Teh liar Lang Son: Daripada daun hutan yang sederhana hinggalah kepada hidangan istimewa OCOP yang popular.

Daripada sejenis sayur liar yang berakar umbi dalam kehidupan penduduk wilayah Lang Son, tumbuhan bồ khai kini telah dinaikkan nilainya oleh Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. melalui pendekatan yang kreatif dan sistematik. Melalui penyelidikan dan pemprosesan mengikut prosedur yang sesuai, tumbuhan ini telah dibangunkan menjadi teh herba yang mudah diminum yang mengekalkan rasa semula jadi dan khasiat perubatannya. Transformasi ini menjadi produk yang boleh dipasarkan bukan sahaja mengesahkan potensi herba perubatan tempatan tetapi juga menyumbang kepada mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk penduduk tanah tinggi menggunakan sumber asli mereka.

Ini adalah produk Teh Bồ Khai daripada Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd.

Bagi orang Tay dan Nung di tanah tinggi Timur Laut, pokok bayam liar telah lama menjadi sayur-sayuran biasa yang dikaitkan dengan hidangan harian. Pucuk mudanya sering dituai dan direbus, digoreng, atau digunakan dalam sup; baunya yang tajam dan tersendiri mungkin pada mulanya tidak dikenali ramai, tetapi mereka yang pernah merasainya akan mendapati rasanya yang unik tidak dapat dilupakan. Selain menjadi makanan, bayam liar juga dianggap sebagai herba perubatan yang berharga yang membantu menyejukkan badan dan menyuburkan hati, seperti kata pepatah lama: "Apabila lapar, ia adalah sayur; apabila sakit, ia adalah ubat." Walau bagaimanapun, untuk masa yang lama, nilai bayam liar kekal terhad kepada sekumpulan kecil sayur-sayuran liar yang dijual di pasar tempatan, gagal merealisasikan sepenuhnya potensi ekonominya yang sedia ada.

Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. menjalankan penyelidikan dan membawa ke pasaran rangkaian produk yang diproses dari kilang *Bokhau* untuk meningkatkan nilai produk pertanian tempatan.

Menyedari potensi spesies pokok istimewa ini yang belum diterokai, Ngoc Que Trading and Service Company Limited telah mempelopori penanaman pokok Bồ Khai (sejenis akasia liar) secara besar-besaran di bawah kanopi hutan akasia. Model pertanian ini bukan sahaja menyumbang kepada pemeliharaan sumber genetik asli tetapi juga membantu mewujudkan sumber bahan mentah yang bersih, stabil dan mampan.

Didorong oleh keinginan untuk mengeluarkan produk pertanian tempatan daripada pasaran mentah yang tidak diproses, Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. telah gigih mengkaji dan menyeragamkan keseluruhan proses pengeluarannya. Syarikat itu dengan berani melabur dalam barisan pengeluaran moden, mengintegrasikan teknologi pengeringan beku canggih dengan sistem pembungkusan beg penapis automatik. Hasilnya, produk ini mengatasi batasan sayur-sayuran segar, seperti layu cepat dan kesukaran dalam pengawetan, sambil mengekalkan warna dan rasa khas bayam liar. Setiap pakej juga menggabungkan kod QR untuk kebolehkesanan, memastikan ketelusan dalam maklumat pengeluaran dan meningkatkan kepercayaan pengguna.