Da Nang membawakan hidangan istimewa tempatan ke pasaran dalam talian.

DNO - Banyak perniagaan dan kemudahan pengeluaran di Da Nang sedang giat mempromosikan produk tempatan mereka di media sosial dan platform e-dagang. Memanfaatkan platform digital bukan sahaja membantu mengembangkan pasaran dan meningkatkan pendapatan tetapi juga berkesan membawa "cita rasa di rumah" kepada bakal pelanggan di dalam dan luar negara.

Memanfaatkan media sosial telah membantu restoran lempeng Quang Trung (komun Dai Loc) menjangkau lebih ramai pelanggan dari kawasan lain. Foto: HOANG LINH

Daripada sebuah pasar luar bandar yang sederhana, ia telah berkembang menjadi sebuah " pasaran dalam talian ".

Setelah terlibat dalam perniagaan ini selama lebih 20 tahun, Encik Nguyen Quang Trung, pemilik restoran lempeng Quang Trung (komun Dai Loc), masih mengingati dengan jelas zaman ketika restoran ini kebanyakannya melayani penduduk tempatan dan pelanggan tetap. Semuanya agak mudah pada masa itu: menyediakan gerai, menyalakan dapur, dan kemudian menunggu pelanggan datang dan makan dengan santai.

Kira-kira tujuh tahun yang lalu, apabila media sosial mula menjadi popular, beliau memutuskan untuk berkenalan dengan Facebook dan Zalo bagi mempromosikan makanannya. "Melihat orang ramai memesan makanan hanya dengan menggunakan telefon mereka, saya tahu jika saya tidak berubah, saya akan ketinggalan dan kehilangan pelanggan lambat laun," katanya.

Pada mulanya, ia hanyalah beberapa gambar lempeng Vietnam yang baru dibuat, disertai dengan pengenalan yang ringkas. Walau bagaimanapun, apa yang mengejutkannya ialah penyebaran maklumat yang kuat di internet. Ramai pelancong dari Da Nang , Hue, Quang Ngai, dan wilayah selatan lain datang selepas mengakses maklumat dalam talian.

Khususnya, beberapa pelawat asing, yang pertama kali mengunjungi restoran itu, mengangkat telefon mereka yang memaparkan gambar lempeng Vietnam yang baru sahaja disiarkan oleh Encik Trung. "Saya benar-benar kagum. Saya tidak sangka sebuah restoran kecil di Dai Loc akan dikenali oleh pelanggan antarabangsa," kata Encik Trung dengan gembira.

Peluang baharu sentiasa datang dengan tekanannya sendiri. Sebelum ini, dia hanya perlu melayan pelanggan di lokasi, tetapi kini dia terpaksa mengendalikan lonjakan pesanan dalam talian. Semasa waktu puncak, telefon berdering sentiasa sedangkan semua meja sudah penuh.

"Lempeng saya dibuat mengikut pesanan dan dijual serta-merta; saya langsung tidak pernah menyediakannya terlebih dahulu. Kadangkala, pesanan dalam talian datang secara berterusan, dan terdapat juga ramai pelanggan di restoran, jadi saya tidak dapat memenuhi permintaan, dan saya sangat kasihan kepada mereka," katanya.

Encik Trung mengesahkan bahawa media sosial telah banyak membantu menstabilkan perniagaannya. Walaupun pada hari hujan atau apabila terdapat sedikit pelanggan yang makan di restoran, restoran itu masih mengekalkan pendapatan hasil daripada pesanan penghantaran di kawasan tersebut.

Menurut Encik Do Nhat Duc , Pengarah Do Agency Media Company Limited (Da Nang), perubahan ini mencerminkan trend pengguna baharu pasaran.

"Selepas pandemik, tingkah laku pengguna telah berubah secara mendadak ke arah platform digital. Jika perniagaan tidak menyesuaikan diri secara proaktif, mereka akan mudah kehilangan peluang untuk menjangkau bakal pelanggan baharu," ulas Duc.

Apabila makanan istimewa tempatan menceritakan kisah mereka.

Anda mungkin juga suka

Harga emas hari ini, 30 Jun 2026: Harga jongkong emas SJC 9999, cincin emas biasa dan harga emas dunia.Harga emas hari ini, 30 Jun 2026: jongkong emas dan cincin emas sekitar 148 juta VND/auns, harga dunia kekal melebihi 4,000 USD/auns.

Menyemak dan memuktamadkan semua dokumen dengan segera untuk dihantar ke sesi biasa pertengahan tahun pada tahun 2026.DNO - Pada petang 29 Jun, berucap pada penutupan sesi ke-3 (sesi khas) Majlis Rakyat Bandar Da Nang, penggal ke-11, 2026-2031, Pengerusi Majlis Rakyat Bandar Nguyen Duc Dung menekankan bahawa Jawatankuasa Rakyat Bandar dan jabatan serta agensi berkaitan perlu segera menyemak dan melengkapkan semua dokumen untuk dihantar ke sesi biasa pertengahan tahun 2026; meminimumkan situasi penyerahan dokumen lewat, komponen yang hilang, sumber yang tidak jelas, tanggungjawab yang tidak jelas, yang menjejaskan kualiti pengesahan dan keputusan Majlis Rakyat Bandar.

Majlis Penganugerahan untuk Pertandingan Inovasi Pelancongan Komuniti 2026 di Quang PhuJawatankuasa Rakyat Wad Quang Phu baru-baru ini telah bekerjasama dengan unit-unit berkaitan untuk menganjurkan pusingan akhir dan majlis penyampaian anugerah pertandingan "Inisiatif untuk membangunkan pelancongan komuniti pesisir pantai yang berkaitan dengan mata pencarian lestari - Quang Phu 2026".

Walaupun media sosial membantu perniagaan kecil menyebarkan jenama mereka, bagi kebanyakan pemilik perniagaan OCOP (Satu Komune Satu Produk), platform digital merupakan "tuil" untuk membawa kepakaran tempatan melangkaui sempadan geografi.

Banyak pertubuhan yang menghasilkan bijan rapuh, sos ikan, pes ikan yang ditapai dan produk pertanian yang diproses di Da Nang semakin popular di Facebook, Shopee dan TikTok Shop. Video yang mempamerkan aktiviti pemprosesan, pembungkusan dan penuaian yang asli telah menarik puluhan ribu tontonan, sekali gus membantu jenama menjangkau pelanggan di luar Da Nang.

Encik Truong Van An, pengasas bersama jenama CaThiFood (wad Hoi An Tay), berkata bahawa idea untuk menghasilkan mi Quang segera dan sup manis berpunca daripada keinginan untuk memelihara rasa tanah airnya dalam bentuk baharu yang sesuai untuk kehidupan moden.

Encik Truong Van An, pengasas bersama jenama CaThiFood (wad Hoi An Tay). Foto: Xuan Son

"Mi Quang dan pencuci mulut lain bukan sekadar makanan; ia juga merangkum kenangan penduduk Quang Nam. Kami berharap dengan hanya beberapa minit penyediaan, pelanggan dapat menikmati sepenuhnya rasa tanah air mereka," kongsi An.

Sejak awal lagi, CaThiFood mengenal pasti e-dagang sebagai salah satu saluran pengedaran strategiknya. Pesanan yang berasal dari platform e-dagang telah membantu jenama tersebut menjangkau pelanggan di luar kawasan tempatan dengan cepat.

Produk CaThiFood, yang menampilkan rasa wilayah Quang Nam, telah dihantar ke Truong Sa dan platform luar pesisir DK1. (Foto disediakan oleh responden)

Walau bagaimanapun, apa yang paling menyentuh hati Encik An bukanlah pesanan antarabangsa, tetapi saat beliau menerima imej sekotak mi Quang yang sampai ke Truong Sa dan platform DK1 – hadiah yang menyentuh hati untuk askar-askar di barisan hadapan ombak.

Bagi Encik An, sekotak kecil mi Quang bukan lagi sekadar makanan; ia telah menjadi utusan yang menghubungkan budaya. Dalam ruang digital, di mana pelanggan tidak dapat merasai atau mengalami produk secara langsung, faktor utama yang menentukan kejayaan atau kegagalan bukan sahaja terletak pada kualiti tetapi juga keupayaan untuk membina kepercayaan yang berkekalan.

Encik Do Nhat Duc, Pengarah Do Agency Media Co., Ltd. (Da Nang), berkongsi tentang peluang untuk membawa produk tempatan kepada pelanggan melalui platform digital. (Foto disediakan oleh responden)

Dalam konteks pasaran dalam talian yang tepu, kisah seharian menjadi "titik sentuh" ​​yang mewujudkan perbezaan. Ini mungkin imej pemilik restoran yang rajin bekerja di tepi unggun api setiap hari, atau perjalanan penyelidikan yang gigih untuk mengekalkan rasa asli mi Quang dalam produk yang mudah didapati.

"

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

"Ramai orang tersilap percaya bahawa anda perlu melabur dalam peralatan moden atau menghasilkan video profesional untuk menjual produk. Tetapi pada hakikatnya, kesederhanaan dan keikhlasan kadangkala merupakan senjata pemasaran yang paling berkesan."

Encik Do Nhat Duc, Pengarah Do Agency Media Company Limited

Menurut Encik Do Nhat Duc, Pengarah Do Agency Communications Co., Ltd., kelebihan daya saing terbesar perniagaan tempatan ialah keasliannya. Pengguna moden mementingkan ketelusan. Mereka ingin mengetahui proses pengeluaran secara terperinci, asal usul bahan mentah, malah kisah orang di sebalik produk tersebut.

Tidak lagi terhad kepada pasar luar bandar atau pekan kecil, makanan istimewa tempatan secara beransur-ansur menegaskan kedudukan mereka dalam ruang digital. Di sana, nilai yang dikongsi bukan sahaja makanan atau produk, tetapi juga kisah tanah, penduduknya, dan nilai-nilai budaya yang dipelihara dan disebarkan melalui kaedah baharu dalam era digital.

Sumber: https://baodanang.vn/da-nang-dua-dac-san-dia-phuong-len-cho-mang-3339876.html