Da Nang memeriksa kes mi bihun bertukar merah luar biasa di pasar Hoa Chau

(NLDO) - Selepas mencerminkan bahawa bihun yang dibeli di pasar Hoa Chau menunjukkan tanda-tanda bertukar warna kepada merah, Jawatankuasa Rakyat wad Hoa Xuan - Da Nang mengambil sampel untuk ujian.

Pada petang 7 Julai, wakil Jawatankuasa Rakyat Wad Hoa Xuan ( Bandar Da Nang ) berkata bahawa mereka telah menubuhkan pasukan pemeriksa antara disiplin untuk mengesahkan kejadian di mana orang ramai melaporkan bahawa bihun telah bertukar warna merah yang luar biasa.

Khususnya, pada pagi yang sama, sejurus selepas menerima aduan, Jawatankuasa Rakyat Wad Hoa Xuan segera menubuhkan pasukan pemeriksa termasuk polis, jabatan kesihatan , pegawai kampung dan unit berkaitan untuk pergi ke rumah Cik L (pengadu) bagi mengesahkan kejadian. Di tempat kejadian, pasukan merekodkan baki bihun telah bertukar warna seperti yang dilaporkan.

Bihun yang bertukar warna telah diambil sampel dan diuji oleh pihak berkuasa wad Hoa Xuan.

Melalui pengesahan awal, Cik L. membeli bihun daripada peruncit di hadapan pasar lama Hoa Chau. Penjual ini mengimport barangan dari kemudahan pengeluaran bihun di wad Hoa Xuan. Menurut wakil wad itu, kemudahan itu mengeluarkan kira-kira 200 - 300 kg bihun sehari, diedarkan kepada ramai peniaga kecil di kawasan itu.

Melalui pemeriksaan dokumen, kemudahan pengeluaran mempunyai prosedur undang-undang yang lengkap dan memastikan kebersihan dan keadaan keselamatan makanan.

Pasukan pemeriksa mengambil sampel bihun di rumah Cik L. dan di kemudahan pengeluaran untuk dihantar ke Pusat Pengujian (No. 1 Phan Thanh, Bandar Da Nang) untuk memeriksa petunjuk keselamatan makanan dan menentukan punca perubahan warna. Sampel bihun telah disimpan dan akan dihantar untuk ujian pada 8 Julai.

Selain itu, pemilik kemudahan pengeluaran itu juga secara proaktif membawa sampel beras yang digunakan untuk membuat bihun untuk ujian dan diselaraskan dengan pihak berkuasa bagi menjelaskan puncanya.

Pegawai yang bertanggungjawab ke atas budaya, masyarakat dan keselamatan makanan Jawatankuasa Rakyat wad Hoa Xuan berkata, melalui pemeriksaan sebenar, sampel bihun itu tidak mempunyai bau pelik, tekstur biasa tetapi warnanya bertukar sedikit merah sehingga menimbulkan kebimbangan pengguna.

"Kami sedang bekerjasama rapat dengan unit berkaitan untuk menjelaskan kejadian itu dan akan segera memaklumkan kepada orang ramai," kata pegawai itu.

Sebelum ini, seperti yang dilaporkan oleh Akhbar Nguoi Lao Dong , Cik L. (menetap di Wad Hoa Xuan) berkata dia membeli mi di Pasar Hoa Chau sekitar jam 9 pagi pada 6 Julai untuk makan tengah hari. Keluarganya seramai 5 orang, termasuk seorang kanak-kanak berusia 2 tahun, menggunakan bahagian mi ini.

Petang itu, apabila dia membawa baki mi kepada anaknya, dia mendapati mi telah bertukar warna, daripada putih kepada merah sedikit. Mee itu disimpan di dalam bakul, bukan di dalam peti sejuk.

Sumber: https://nld.com.vn/lap-doan-kiem-tra-vu-soi-bun-doi-mau-do-bat-thuong-o-da-nang-196250707212814905.htm