Keistimewaan Dak Nong, sebuah negara gunung berapi, memang sangat lazat!

[iklan_1]

Pintu masuk ke gua C8 di kompleks gua gunung berapi Chu Bluk. Foto: Blogger pelancongan Vinh Gấu

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Dak Nong, keistimewaan kawasan gunung berapi ini sangat digemari oleh pengguna. Ini kerana pokok-pokoknya ditanam di atas tanah basalt merah, bercampur dengan mineral yang terbentuk daripada letusan gunung berapi. Buah-buahan di sini mempunyai kualiti unik seperti saiz yang besar, rupa yang cantik, rasa yang harum, dan tekstur yang kenyal.

Hasil daripada mewarisi kelebihan istimewa daripada tanah gunung berapinya, daerah Krông Nô (wilayah Đắk Nông ) sedang mengorientasikan pembangunan produk pertaniannya ke arah produk yang berkaitan dengan lokasi geografinya, mewujudkan kelebihan dari segi output dan nilai tersendiri untuk produk pertanian tempatan.

Banjaran gunung berapi Nam Kar, yang terletak di kampung Phu Son, komune Quang Phu (daerah Krong No), merupakan salah satu gunung berapi yang lebih muda, yang terbentuk daripada gabungan letusan dan letupan. Foto: Dak Nong Geopark

Matlamat Krong No adalah untuk mempromosikan pelancongan melalui produk pertanian, dan kemudian menggunakan pelancongan untuk mempromosikan pertanian. Kebanyakan produk pertanian Krong No pada mulanya mencapai kejayaan hasil daripada nama jenama mereka yang dikaitkan dengan perkataan "gunung berapi" atau mempunyai cerita tentang produk yang berkaitan dengan gunung berapi. Antara 10 produk OCOP Krong No, 4 produk yang mencapai penarafan 4 bintang semuanya mempunyai jenama yang dikaitkan dengan mercu tanda gunung berapi: oren mandarin gunung berapi organik; tangerin gunung berapi organik; beras ST 24; dan avokado gunung berapi.

Selama lima tahun yang lalu, Koperasi Perhutanan Organik dan Pengeluaran Pertanian Quang Phu telah giat mengusahakan 10 hektar tanah, membersihkan kawasan berbatu untuk menanam pokok. Lapisan batu gunung berapi yang padat telah diubah secara beransur-ansur untuk memberi laluan kepada pokok buah-buahan. Koperasi ini telah berjaya dan mampan mengeksploitasi potensi sumber asli, tanah, dan iklim di kawasan batu gunung berapi Nam Kar.

Oren Satsuma dan oren mandarin gunung berapi merupakan produk luar bandar tipikal wilayah ini. Foto: Ho Mai

Buah limau mandarin dan tangerin yang ditanam di tanah gunung berapi oleh koperasi tersebut telah menerima pensijilan OCOP 4 bintang dari wilayah Dak Nong pada tahun 2021. Produk koperasi tersebut berharga 2-3 kali ganda lebih tinggi daripada yang dihasilkan menggunakan kaedah konvensional, namun ia masih laris dijual.

Satu lagi keistimewaan kawasan gunung berapi ini ialah avokado. Avokado gunung berapi mempunyai ciri-ciri unik, terutamanya dari segi tekstur, warna dan rasa, serta kandungan minyak yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk kilang pemprosesan minyak pati. Sepanjang dua tahun yang lalu, disebabkan oleh kesan pandemik, harga pelbagai jenis avokado telah menurun, tetapi avokado gunung berapi telah mengekalkan harga jualannya, kurang bergantung pada turun naik pasaran.

Alpukat dari kawasan gunung berapi mempunyai ciri-ciri unik, terutamanya dari segi tekstur, warna dan rasa. Foto: Hong Thoan

Penduduk tempatan sangat menekankan penggunaan teknik untuk menghasilkan avokado yang berkualiti tinggi, menarik secara visual dan berkhasiat. Ini membentuk asas untuk membina jenama dan cap dagangan avokado gunung berapi Nâm Kar secara beransur-ansur, sebahagian daripada sistem Geopark Global Dak Nong.

Tanah dan iklim di kawasan gunung berapi Nam Kar mempunyai nilai-nilai unik. Oleh itu, apabila mengamalkan pertanian dengan cara yang selamat dan lestari, ia akan menghasilkan produk berkualiti tinggi dengan ciri-ciri tersendiri. Ini adalah nilai-nilai unik yang tidak dapat ditemui di tempat lain.

[iklan_2]
Sumber