Untuk membantu produk pertanian Dien Bien mencapai pasaran yang lebih luas, adalah perlu untuk merancang kawasan penanaman yang tertumpu, mengaplikasikan kaedah saintifik dan teknikal ke arah pengeluaran hijau dan bersih, dan perniagaan serta koperasi perlu "berganding bahu" dengan petani dalam menghubungkan dan menggunakan produk pertanian.
Pada tahun 2023, Dien Bien telah mengambil bahagian secara aktif dalam mempromosikan dan memperkenalkan produk OCOP dan produk pertanian khusus ke pelbagai lokasi dan acara, dengan harapan dapat meningkatkan kesedaran tentang produk pertanian Dien Bien. Ini juga berfungsi sebagai saluran untuk penggunaan dan akses pasaran untuk produk pertanian. Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkan sepenuhnya kekuatan produk pertaniannya, Dien Bien memerlukan penyelesaian jangka panjang yang mampan, daripada mewujudkan kawasan pengeluaran dan mewujudkan proses penanaman, penanaman dan pemprosesan hinggalah kepada penggunaan.
Mempunyai sawah padi terbesar di wilayah Barat Laut, beras Dien Bien terkenal dengan aroma dan rasanya yang lazat, sehingga menjangkau banyak wilayah dan bandar. Ramai pelancong yang melawat Dien Bien memilih beras sebagai hadiah untuk keluarga dan rakan-rakan. Semasa Minggu Kebudayaan dan Pelancongan Dien Bien - Barat Laut yang diadakan di Bandar Raya Ho Chi Minh pada awal Disember, kawasan pameran yang mempamerkan produk pertanian Dien Bien dan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) telah menarik ramai pengunjung. Beberapa produk pertanian seperti beras tám wangi, beras Trường Hương Séng Cù, kopi Mường Ảng, kopi Hồng Kỳ, rebung kering, bihun, dan sebagainya, telah ditanya dan dibeli oleh ramai pelancong. Khususnya, beras tám wangi dan beras Séng Cù dari Syarikat Saham Bersama Benih Pertanian Trường Hương telah habis dijual menjelang hari ketiga minggu tersebut dan terpaksa diangkut segera dari Dien Bien untuk dipamerkan dan diperkenalkan. Orang ramai di Bandar Raya Ho Chi Minh sangat gembira dengan beras yang dibawa dari Dien Bien dan ingin mengetahui lebih lanjut tentang dan mencuba beras "tulen" yang tidak dicampur ini. Pada hakikatnya, beras Dien Bien telah dicampur dengan varieti lain di beberapa kawasan, menyebabkan ramai pengguna meragui kualiti beras Dien Bien. Selain beras, kopi Arabica dari Muong Ang, yang ditanam di lembah Muong Khoe, tempat yang diseliputi kabus sepanjang tahun, mempunyai rasa unik yang tidak terdapat di mana-mana. Kopi Muong Ang telah diperkenalkan dan dipromosikan di Festival Kopi Buon Ma Thuot (wilayah Dak Lak), Festival Kopi Son La, dan dihidangkan kepada perwakilan Dewan Undangan Negeri pada sesi ke-5. Ramai orang terkejut dengan rasa istimewa kopi Muong Ang, dengan kemanisannya yang mendalam dan keasidan yang ringan. Menyertai festival dan acara ini adalah peluang yang baik untuk kopi Muong Ang mengukuhkan jenamanya dan membantu pengguna mempelajari lebih lanjut tentang kopi dari Muong Khoe ini. Menurut pakar pertanian, untuk meningkatkan nilai kopi Muong Ang, selain menanam varieti yang baik, penjagaan yang betul, dan teknik penuaian, pemprosesan yang betul juga diperlukan. Walau bagaimanapun, "halangan" yang menghalang kopi Muong Ang daripada berkembang lebih jauh adalah kekurangan jenama yang mantap dan pendaftaran petunjuk geografi yang tidak lengkap. Tambahan pula, pemprosesan kopi pada asasnya adalah asas, kekurangan produk yang pelbagai untuk memenuhi permintaan pengguna.
Dapat ditegaskan bahawa produk pertanian Dien Bien tidak terhad kepada beras dan kopi; teh Shan Tuyet dari Tua Chua, kacang macadamia dari Tuan Giao, dan pelbagai sayur-sayuran hijau dari lembangan juga terkenal dan berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, pembentukan kawasan pengeluaran yang tertumpu, hubungan dengan penggunaan, dan pembinaan jenama masih lemah dan aspek yang mencabar untuk produk pertanian Dien Bien. Batasan ini telah dikenal pasti dan penyelesaian dicadangkan semasa pelaksanaan pelan penstrukturan semula pertanian ke arah pengeluaran komoditi yang mampan. Walau bagaimanapun, batasan dalam dasar sokongan, kesukaran dalam pengangkutan produk, dan kegagalan petani untuk memastikan prosedur teknikal yang betul untuk penjagaan dan pemprosesan tanaman telah menghalang produk pertanian Dien Bien daripada mencapai pasaran yang lebih luas dan mencapai pembangunan mampan.
Untuk memanfaatkan kekuatan pertaniannya, Dien Bien perlu merancang kawasan penanaman yang sesuai dengan keadaan tanah dan iklim setiap tanaman, seperti beras Muong Thanh, kopi Muong Ang, kacang macadamia Tuan Giao, dan teh Tua Chua. Ini termasuk membina jenama dan mendaftarkan petunjuk geografi untuk setiap produk pertanian; petani menyertai latihan dan mematuhi prosedur penjagaan tanaman yang betul; dan perniagaan serta koperasi yang berhubung rapat dengan petani dalam membekalkan benih, menyelia penanaman, pemprosesan, dan menghubungkan penggunaan produk pertanian. Apabila semua elemen ini bersatu untuk mewujudkan sistem pengeluaran yang harmoni, produk pertanian Dien Bien akan mengesahkan kualitinya, mencapai pengguna di seluruh negara dengan yakin, dan mengembangkan jangkauannya.
Sumber
Komen (0)