Hakikat bahawa banyak penghantaran eksport durian ke China telah dipulangkan kerana gagal memenuhi halangan perdagangan teknikal negara telah menonjolkan keperluan untuk tindakan segera bagi memastikan kemajuan berterusan industri durian dalam pasaran eksport.
Cabaran daripada halangan teknikal kepada perdagangan
Sepanjang 3-4 tahun yang lalu, durian telah menjadi "bintang yang bersinar" dalam pasaran eksport pertanian Vietnam. Pasaran berpotensi seperti Taiwan, Amerika Syarikat, Korea Selatan, Jepun dan China sedang membuka banyak peluang eksport untuk produk ini.
Walau bagaimanapun, peluang sentiasa datang dengan cabaran, terutamanya halangan teknikal kepada perdagangan daripada negara pengimport seperti: kebolehkesanan, kuarantin tumbuhan, tahap sisa racun perosak atau keadaan penyimpanan dan pemprosesan lepas tuai.
Menurut maklumat daripada Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), China telah mengurangkan import duriannya sebanyak kira-kira 30% sejak awal tahun berbanding tempoh yang sama tahun lepas.
Sebab utamanya adalah kawalan kualiti durian Vietnam yang lemah, pengesanan pencemaran logam berat seperti kadmium dan auramine O (bahan kimia toksik yang biasa digunakan untuk mewarna makanan dan mematangkan durian secara buatan, dengan risiko tinggi menyebabkan kanser), dan kod kawasan penanaman palsu.
Sebagai tindak balas kepada situasi ini, pada 23 Mei 2025, Perdana Menteri telah mengeluarkan Penghantaran Rasmi No. 71/CD-TTg mengenai beberapa tugasan untuk menggalakkan pengeluaran dan eksport durian yang mampan. Penghantaran tersebut meminta kementerian, sektor, kawasan dan unit berkaitan untuk melaksanakan penyelesaian bagi meningkatkan kualiti, kecekapan, nilai tambah dan pembangunan mampan industri durian, terutamanya untuk meningkatkan eksport.
Berikutan arahan Perdana Menteri, Jawatankuasa Rakyat Wilayah juga mengeluarkan Surat Rasmi No. 1449/UBND-NNMT bertarikh 28 Mei 2025, meminta Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar mengemukakan dokumen yang menasihati Jawatankuasa Rakyat Wilayah tentang cara mempromosikan pengeluaran dan eksport durian yang mampan di wilayah ini. Ini merupakan isu mendesak yang memerlukan penduduk tempatan dan pengeluar mencari penyelesaian segera bagi menggalakkan pertumbuhan mampan industri buah-buahan utama ini, terutamanya apabila musim menuai durian semakin hampir.
Menurut Encik Khong Van Nhat, Pengarah Perniagaan Vietnam Fumigation Corporation (VFC) di wilayah Central Highlands: Bagi mengelakkan durian dipulangkan kerana kegagalan mematuhi peraturan keselamatan makanan dan kuarantin tumbuhan, petani perlu memberi perhatian kepada pengurusan kualiti produk, terutamanya kaedah penanaman, pengawetan dan teknik pemprosesan untuk membuang sisa Yellow O dan kadmium dalam durian.
Penanam durian harus memilih produk input yang berkualiti tinggi dan bereputasi baik serta menggunakan larutan penanaman di dusun mereka sejak peringkat penyediaan tanah untuk mengurangkan sisa racun perosak dan logam berat kadmium dalam hasil mereka.
Berkenaan isu ini, Encik Tran Xuan Khai, Ketua Sub-Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar), berkata: Sub-Jabatan sedang melaksanakan panduan dan sokongan untuk koperasi, perusahaan dan petani dalam membina dan membangunkan kod kawasan penanaman, pemprosesan awal, pembungkusan, pengawetan dan kemudahan pemprosesan untuk durian.
Sub-Jabatan juga kerap menjalankan pemeriksaan dan pemantauan terhadap pengurusan dan penggunaan kod kawasan penanaman dan kod kemudahan pembungkusan yang memenuhi keperluan eksport, mengesan dengan segera dan mengendalikan kes penyamaran, penipuan dan penyalahgunaan kod dengan ketat; meningkatkan kesedaran tentang pematuhan undang-undang, peraturan dan piawaian mengenai pengurusan kod kawasan penanaman dan perlindungan jenama produk pertanian wilayah.
Selain membimbing orang ramai untuk mengembangkan kawasan penanaman durian mengikut rancangan, sektor pertanian juga telah mempromosikan, menggalakkan dan menyokong orang ramai dalam melaksanakan pengeluaran mengikut piawaian yang bertujuan untuk eksport. Menjelang akhir Mei 2025, Gia Lai telah diberikan 67 kod kawasan penanaman durian dengan keluasan 1,539 hektar.
"Mewujudkan dan membangunkan kod kawasan penanaman bukan sahaja membantu dengan kebolehkesanan dan memastikan pematuhan terhadap peraturan negara pengimport mengenai kuarantin tumbuhan dan keselamatan makanan, tetapi juga membimbing orang ramai untuk bertindak secara kolektif, mengamalkan pengeluaran mengikut proses pengeluaran yang sama; menghasilkan mengikut piawaian dan keperluan pasaran pengguna, menghasilkan apa yang diperlukan oleh pasaran, dan menggunakan pasaran untuk menyesuaikan pengeluaran," tegas Encik Khai.
Menetapkan piawaian "tiga tidak".
Piawaian "tiga tidak" untuk durian termasuk: tiada O kuning, tiada kadmium, dan tiada kebolehkesanan yang samar-samar. Encik Le Van Thanh, Pengarah Koperasi Pengeluaran, Perdagangan, Perkhidmatan dan Pelancongan Pertanian Ia Mo Nong (daerah Chu Pah), berkata: "Negeri perlu mengetatkan pengurusan kod kawasan penanaman bagi mengelakkan kekeliruan antara produk dengan kod kawasan penanaman dan produk tanpa kod kawasan penanaman."
Unit dengan produk yang memenuhi piawaian dan mempunyai kawasan penanaman berdaftar juga harus mendapat manfaat daripada mekanisme penggunaan produk yang berbeza. Hanya dengan itu kita akan mewujudkan insentif untuk individu dan unit untuk mengambil bahagian dalam pengeluaran mengikut piawaian dan melabur dalam kualiti.”
Menurut Encik Thanh, selama bertahun-tahun, koperasi itu telah mengukuhkan hubungannya dengan petani untuk menghasilkan durian untuk eksport. Melalui hubungan ini, koperasi telah bekerjasama dengan agensi berkaitan untuk menganjurkan latihan dan memindahkan teknik pengeluaran kepada petani individu. Dari situ, ia secara beransur-ansur telah menyeragamkan proses pengeluaran, menuju ke arah mewujudkan kod kawasan penanaman durian untuk tujuan eksport.
Pada masa ini, koperasi tersebut telah diberikan 3 kod kawasan penanaman untuk keluasan 124 hektar. Keseluruhan hasil tuaian durian dihubungkan secara langsung oleh koperasi dengan sebuah syarikat eksport di wilayah Lao Cai untuk dieksport ke pasaran China. Bagi hasil tuaian yang akan datang, syarikat rakan kongsi telah komited untuk membeli keseluruhan hasil pengeluaran durian untuk dieksport ke China.
Wilayah ini mempunyai kira-kira 8,350 hektar dusun durian, terutamanya tertumpu di kawasan seperti Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co, dan sebagainya. Dengan iklim dan keadaan tanah yang baik, berserta visi jangka panjang, Gia Lai secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukannya sebagai salah satu kawasan perintis dalam perancangan, pengeluaran dan orientasi eksport durian.
Sementara itu, Cik Tran Lam Phuong Tam, Pengarah My Hoang Gia Avocado Import-Export Co., Ltd. (daerah Ia Grai), berkata: Syarikat itu kini sedang bekerjasama dengan petani tempatan untuk menanam kira-kira 70 hektar durian. Daripada jumlah ini, 30 hektar telah diberikan kod kawasan penanaman, dan 5 hektar telah diperakui mengikut piawaian VietGAP.
Pada masa ini, syarikat itu belum layak untuk mengeksport secara langsung, jadi ia perlu melalui syarikat eksport dengan kod pembungkusan. Dijangkakan dalam masa kira-kira 2-3 minggu, dusun yang telah diberikan kod kawasan penanaman dan pensijilan standard akan memulakan musim menuai durian.
“Kami komited untuk menghasilkan barangan untuk eksport. Oleh itu, sejak awal setiap musim, syarikat telah membimbing petani tentang teknik pengeluaran piawai mengikut proses, dan setiap orang mesti mematuhi prosedur penggunaan baja dan racun perosak bagi memastikan kualiti produk yang konsisten.”
"Secara khusus, sebelum penuaian, syarikat menjalankan pensampelan dan pengujian sisa racun perosak di dusun gabungan untuk mengawal piawaian kualiti yang diperlukan oleh pasaran pengimport," kongsi Cik Tam.
Dalam masa kira-kira sebulan, tanaman durian 2025 akan dituai secara besar-besaran. Dengan kira-kira 5,000 hektar pokok durian yang sedang dalam pengeluaran, pengeluaran durian wilayah ini dijangka mencecah sekitar 75,000 tan. Oleh itu, menangani isu piawaian dan kualiti dengan jayanya akan membuka peluang untuk durian Gia Lai menembusi pasaran global.
Menurut Encik Doan Ngoc Co, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar: Daripada tanaman yang terutamanya untuk kegunaan domestik, durian telah menjadi tumpuan utama dalam pasaran eksport pertanian Vietnam, terutamanya dengan eksport rasmi ke China. Sehubungan itu, sektor pertanian telah menyebarkan maklumat dan membimbing pengeluar, koperasi dan perniagaan di kawasan tersebut untuk memahami piawaian pengeluaran.
Selain memberi tumpuan kepada pengeksportan durian segar, pemprosesan durian beku kini membuka peluang besar, bukan sahaja untuk dieksport ke China, tetapi juga ke pasaran di beberapa negara lain. Pada masa yang sama, durian boleh diproses menjadi produk lain seperti durian kering, kek, gula-gula, dan sebagainya.
Walau bagaimanapun, untuk membangunkan industri ini, adalah perlu untuk memperkukuhkan pembangunan sistem logistik, pergudangan, penyimpanan sejuk dan pengangkutan bagi mengurangkan kos input dan meningkatkan daya saing.
Sumber: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html
![[Video] Kerajinan membuat lukisan rakyat Dong Ho telah ditulis oleh UNESCO dalam Senarai Kraf yang Memerlukan Penjagaan Segera.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komen (0)