Membentuk kawasan bahan mentah dan meningkatkan kualiti produk pertanian.

BBK - Dengan rupa bumi yang berpecah-belah dan pengeluaran pertanian berskala kecil yang berselerak, Bac Kan secara beransur-ansur membentuk kawasan bahan mentah utama, mewujudkan asas yang kukuh untuk pembangunan pertanian komersial yang mampan.

Jumlah kawasan yang ditanam dengan pokok aprikot di wilayah ini mencecah 700 hektar, menjadikannya tanaman utama wilayah ini selama bertahun-tahun.

Pada bulan April, apabila aprikot masak ranum, lereng bukit komune Cao Ky, daerah Cho Moi, sibuk dengan orang ramai yang menuainya. Dengan keluasan kira-kira 300 hektar dan hasil tahunan lebih 1,000 tan, Cao Ky dianggap sebagai "ibu kota aprikot." Selama bertahun-tahun, tanaman ini telah menjadi sumber mata pencarian yang penting, membantu penduduk tempatan keluar dari kemiskinan dan menstabilkan kehidupan mereka.

Koperasi Doan Ket di komune Cao Ky (daerah Cho Moi) dikenali sebagai pengguna utama aprikot daripada petani tempatan, dengan penggunaan sehingga 300 tan setahun.

Cik Trinh Thi Thu, Pengarah Koperasi Doan Ket (komun Cao Ky), berkata bahawa pada tahun 2024, koperasi tersebut membeli lebih 300 tan aprikot pada harga antara 7,000 hingga 10,000 VND/kg, kadangkala mencecah lebih 20,000 VND/kg. Koperasi tersebut kini mempunyai kira-kira 30 hektar kawasan penanaman aprikot yang stabil. Seluruh wilayah kini mempunyai hampir 700 hektar aprikot, yang tertumpu di daerah Cho Moi, Bach Thong, dan bandar Bac Kan . Aprikot Bac Kan bukan sahaja mempunyai pasaran yang stabil tetapi juga diproses menjadi pelbagai produk seperti aprikot masin, aprikot manisan, wain aprikot, dan sebagainya, hasil daripada penyertaan banyak koperasi dan perniagaan, membuka potensi besar untuk tanaman khusus ini.

Bukan sahaja dengan pokok aprikot, Bac Kan secara beransur-ansur membangunkan banyak kawasan bahan mentah pertanian utama seperti: 40 hektar beras pulut Khau Nua Lech di Thuong Quan, lebih 100 hektar di Coc Dan dan Thuong An (Ngan Son); 16 hektar beras organik di Yen Phong (Bach Thong); kira-kira 200 hektar pokok berangan; lebih 700 hektar kesemak tanpa biji; hampir 3,000 hektar oren dan tangerin; 1,700 hektar teh; 200 hektar labu hijau wangi dan 400 hektar halia. Ini adalah hasil daripada wilayah yang aktif mengeluarkan dasar untuk menyokong pengeluaran, menggalakkan hubungan antara orang ramai, koperasi dan perniagaan, dan secara beransur-ansur membina rantaian nilai pertanian.

Penduduk di komune My Phuong sedang menuai teh. Ini merupakan kawasan penanaman teh utama di daerah Ba Be.

Pemikiran mengenai pengeluaran juga telah berubah secara beransur-ansur. Daripada pengeluaran yang berpecah-belah, orang ramai telah belajar untuk bekerjasama dalam model koperasi, mengaplikasikan kemajuan teknologi, dan meningkatkan kualiti produk. Hasilnya, semakin banyak produk pertanian menjalani pemprosesan mendalam, meningkatkan nilai tambahnya. Setakat ini, wilayah ini mempunyai 245 produk OCOP yang telah mencapai 3 bintang atau lebih tinggi.

Walau bagaimanapun, pembangunan kawasan bahan mentah masih menghadapi banyak kesukaran. Bentuk muka bumi yang kompleks menyebabkan pengeluaran berselerak; infrastruktur seperti jalan luar bandar dan sistem pengairan kurang dan tidak mencukupi. Di samping itu, pekerja muda yang meninggalkan kampung halaman mereka untuk bekerja di tempat lain telah menyebabkan kekurangan tenaga kerja di kawasan luar bandar.

Produk kunyit daripada Koperasi Pertanian Tan Thanh, komune Nong Thuong (Bandar Bac Kan).

Encik Nguyen My Hai, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, berkata: “Wilayah ini akan terus menggalakkan kempen kesedaran tentang peranan kawasan bahan mentah; menggalakkan penukaran kawasan penanaman padi dan jagung yang tidak cekap kepada tanaman khusus; dan menyokong koperasi dan perniagaan dalam menambah baik dusun dan mengaplikasikan teknik baharu bagi memastikan bahan mentah yang berkualiti dan stabil untuk pemprosesan dan eksport.”

Menentukan bidang bahan mentah utama bukan sahaja menghasilkan produk tersendiri yang membawa jenama Bac Kan tetapi juga berfungsi sebagai penggerak kepada pembangunan pertanian yang mampan, meningkatkan pendapatan dan taraf hidup rakyat.

Khamis Trang

Sumber: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html