Projek ladang koko berskala besar itu merupakan satu kejayaan besar.

Pada tahun 2015, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (terletak di komune Phu Hoa, daerah Dinh Quan) merupakan perusahaan perintis di wilayah Dong Nai untuk melaksanakan Projek Pertanian Koko Berskala Besar, yang menghubungkan pengeluaran dengan penggunaan. Sehingga kini, projek ini telah membangunkan lebih daripada 700 hektar ladang koko di wilayah Dong Nai dan beberapa wilayah dan bandar berdekatan.

Petani koko di komune Ngoc Dinh (daerah Dinh Quan) teruja dengan musim menuai kerana harga koko telah melonjak secara mendadak. Foto: B. Nguyen

Pada masa ini, para petani menjual biji koko segar di ladang dengan harga 16,000 VND/kg, satu rekod tertinggi dalam tempoh 70 tahun yang lalu. Para petani koko yang menyertai projek pertanian berskala besar sedang meraih keuntungan yang belum pernah terjadi sebelumnya daripada tanaman ini.

Petani mengaut keuntungan yang besar.

Harga biji koko segar telah meningkat mendadak disebabkan oleh peningkatan permintaan yang pesat untuk produk tersebut di pasaran global . Sementara itu, bekalan kurang daripada permintaan, memandangkan rantau pengeluar koko terbesar di dunia di Afrika telah mengalami kegagalan tanaman akibat kemarau. Harga koko diramalkan akan kekal tinggi dalam masa terdekat disebabkan oleh kegagalan tanaman di banyak negara.

Encik Pham Van Hue, seorang petani dengan ladang koko seluas 2.5 hektar di komune Ngoc Dinh (daerah Dinh Quan), membandingkan situasinya ketika beliau mula-mula menyertai Projek Pertanian Koko Berskala Besar. Apabila koko ditanam selang di dusun gajus, petani hanya berharap untuk mencapai keuntungan sebanyak 40-60 juta VND/hektar/tahun. Kini, harga koko telah meningkat lebih daripada tiga kali ganda berbanding ketika beliau mula-mula menyertai projek ini. Hasil koko juga telah meningkat dengan stabil, membolehkan petani mencapai keuntungan sebanyak 200-300 juta VND/hektar/tahun.

Pada tahun 2024, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. telah menghasilkan dan membekalkan lebih daripada 300,000 anak benih koko ke pasaran, peningkatan lebih 150% berbanding tahun 2023. Pada masa hadapan, syarikat akan terus melabur dalam pengeluaran anak benih berkualiti tinggi bagi memenuhi keperluan petani yang meluaskan kawasan penanaman koko mereka.

Encik Pham Van Cuong, ketua Koperasi Koko Ngoc Dinh, berkata bahawa biji koko semakin bernilai, dan petani melabur lebih banyak dalam penanaman dan penjagaan, menghasilkan hasil yang lebih tinggi. Hasil tuaian tahun ini menyaksikan peningkatan hasil koko sebanyak 20-30% berbanding tahun lepas. Bergantung pada ladang, hasil koko boleh mencecah 18-25 tan sehektar. Penanaman koko memerlukan sedikit pelaburan, biasanya hanya beberapa puluh juta VND untuk baja dan racun perosak. Pada masa ini, Koperasi Koko Ngoc Dinh telah menarik 60 ahli dan berkembang kepada 80 hektar penanaman koko. Model ini terus menarik lebih ramai petani yang berminat untuk melabur kerana kecekapan ekonominya yang tinggi.

Koko boleh dituai sepanjang tahun, tetapi petani biasanya hanya menuai selama sembilan bulan, mendedikasikan baki tiga bulan musim hujan untuk menjaga dan memupuk tanaman. Inilah sebabnya tanaman ini menghasilkan produktiviti yang tinggi, dan penanam tidak perlu risau tentang kegagalan atau kerugian tanaman seperti tanaman yang hanya menghasilkan satu tanaman setahun. Koko juga kurang terjejas oleh cuaca, jadi risiko kegagalan tanaman tidak ketara. Yang penting, pokok koko mudah ditanam dan tumbuh subur, jadi walaupun semasa tempoh sukar apabila petani melabur sedikit atau apabila kemarau menyebabkan daun menguning dan layu, mengakibatkan hasil yang berkurangan, pokok masih boleh pulih dengan baik dengan penjagaan yang betul.

Membentuk rantaian bekalan yang mampan

Daripada hanya beberapa dozen hektar koko sebelum melabur dalam Projek Koko Berteknologi Tinggi, Trong Duc Cocoa Co., Ltd. kini telah membangunkan lebih 700 hektar koko di Dong Nai dan beberapa wilayah serta bandar berdekatan. Terutamanya, rantaian penanaman, pemprosesan dan penggunaan koko bersepadu syarikat itu menjadi semakin mampan.

Pemprosesan koko di Trong Duc Cocoa Company Limited, daerah Dinh Quan.

Pham Thanh Lap, ketua Koperasi Koko Trung Hoa (daerah Trang Bom), berkongsi bahawa dengan menyertai rantaian penanaman dan penggunaan koko, petani menerima anak benih yang berkualiti daripada perniagaan, mempunyai pasukan teknikal yang datang ke ladang mereka untuk membimbing mereka dalam menjaga dan merawat perosak dan penyakit, dan terutamanya, produk mereka dijamin pada harga yang baik, supaya petani boleh komited dengan yakin terhadap tanaman ini.

Tambahan pula, koperasi dan kumpulan pertanian koko yang menyertai Projek Koko Berskala Besar menganjurkan pasukan teknikal mereka sendiri untuk menyediakan perkhidmatan seperti pemangkasan, pembentukan, pengurusan dan rawatan penyakit tumbuhan untuk petani. Memandangkan pokok koko biasanya dituai sekali seminggu, ahli koperasi dan kumpulan bertemu secara berkala, menerima maklumat tentang pasaran, berkongsi teknik penjagaan tumbuhan dan membincangkan penyakit tumbuhan. Petani koko yang menyertai Projek Koko Berskala Besar juga dibimbing untuk beralih kepada pertanian organik. Dalam pendekatan ini, daun pokok koko yang dipangkas digunakan sebagai sungkupan, membolehkannya terurai secara semula jadi untuk menghasilkan baja organik dan meningkatkan pengekalan kelembapan tanah. Pertanian organik menghasilkan pokok yang lebih sihat, mengurangkan wabak penyakit dan meningkatkan hasil.

Tambahan pula, petani koko komited untuk menghasilkan produk yang selamat dan memenuhi piawaian eksport. Sejak pelaksanaan Projek Standardisasi Koko, Trong Duc Cocoa Company Limited telah menyokong petani dalam menghasilkan koko yang memenuhi pensijilan UTZ – program pertanian lestari di seluruh dunia. Sehingga kini, hampir 370 hektar koko di seluruh negara telah mencapai pensijilan UTZ. Dong Nai merupakan wilayah terkemuka dengan keluasan koko yang diperakui UTZ terbesar di negara ini, melebihi 200 hektar. Ini juga merupakan sebab mengapa koko Dong Nai sangat dihargai oleh pasaran global kerana kualiti dan rasanya.

Menurut Dang Tuong Khanh, Pengarah Trong Duc Cocoa Co., Ltd., petani tidak boleh menjual biji koko secara langsung di pasaran. Oleh itu, syarikat itu melabur dalam projek berskala besar, mengumpulkan petani ke dalam koperasi untuk melaksanakan proses pengeluaran yang standard. Selain mengeksport biji koko, syarikat itu melabur dalam pemprosesan mendalam dan mempelbagaikan produk untuk meningkatkan kecekapan tanaman ini. Pada masa ini, syarikat itu telah membangunkan 60 produk yang diproses, termasuk dua produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) 4 bintang dan satu produk OCOP 5 bintang yang berpotensi.

Dataran

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/