Adakah penggunaan garam merah jambu membantu dalam penurunan berat badan?

Musim panas, masa apabila ramai gadis berusaha untuk kekal cergas dengan memakai pakaian renang yang cantik, juga merupakan masa apabila khabar angin tentang "helah" penurunan berat badan tersebar. Baru-baru ini, terdapat perbincangan tentang penggunaan garam merah jambu.

Foto: sites.northwestern.edu

Satu dakwaan yang tersebar di TikTok menunjukkan bahawa minum garam merah jambu Hawaii yang dicampur dengan jus lemon boleh membantu menurunkan berat badan. Pemilik akaun itu juga menyiarkan video yang menunjukkan cara membuat campuran ini, dengan menambah cuka dan lada.

Garam merah jambu tidak membantu dalam penurunan berat badan.

Menjelang Snopes menjalankan semakan faktanya, video tersebut telah mendapat lebih 60,000 tanda suka dan lebih 11,000 tanda simpan. Walau bagaimanapun, menurut Snopes, ini adalah dakwaan palsu. Hujah-hujah yang menyokongnya adalah berdasarkan maklumat salah dan tidak mempunyai asas saintifik .

Untuk mengesahkan perkara ini, Snopes telah menghubungi Alison Childress, profesor madya amalan di Jabatan Sains Pemakanan di Texas Tech University (AS) dan pakar pemakanan klinikal. Beliau mengesahkan bahawa petua ini tidak membantu dalam penurunan berat badan malah boleh menyebabkan pertambahan berat badan.

"Garam merah jambu tidak menawarkan manfaat penurunan berat badan yang ketara," tulisnya dalam e-mel kepada Snopes. "Sebaliknya, pengambilan terlalu banyak natrium boleh menyebabkan pengekalan air, menyebabkan pertambahan berat badan, tetapi ia disebabkan oleh pengekalan air, bukan pertambahan lemak."

Apabila ditanya sama ada helah ini mempunyai sedikit kesan terhadap penurunan berat badan, dia mengakui bahawa "secara teorinya" ia boleh membantu pengekalan air, mewujudkan rasa kenyang dan mengurangkan pengambilan makanan. "Tetapi itu hanyalah andaian yang sangat tidak masuk akal," katanya.

Cik Childress juga menegaskan bahawa garam merah jambu mengandungi lebih banyak elektrolit daripada garam meja biasa. "Walau bagaimanapun, kebanyakan orang tidak memerlukan natrium tambahan," beliau memberi amaran. "Rakyat Amerika kini mengambil 50% lebih banyak daripada jumlah yang disyorkan."

Berkenaan risiko-risiko tersebut, Cik Childress menyatakan bahawa pengambilan natrium yang berlebihan boleh menyebabkan akibat yang serius, terutamanya bagi mereka yang menghidap penyakit jantung, buah pinggang atau tekanan darah tinggi: "Peningkatan natrium boleh memburukkan lagi keadaan ini."

Dia juga memberi amaran agar tidak menggantikan sepenuhnya garam meja biasa (yang mengandungi iodin) dengan jenis garam lain.

"Garam merah jambu mengandungi sangat sedikit atau hampir tiada iodin," katanya. "Garam meja biasa diperkaya dengan iodin untuk mencegah kekurangan. Peralihan kepada garam merah jambu, garam laut, garam kosher, dan sebagainya, telah memburukkan lagi kekurangan iodin."

Kekurangan iodin boleh mengganggu kelenjar tiroid, yang membawa kepada goiter atau hipotiroidisme—keadaan di mana kelenjar tiroid kurang aktif.

Cara terbaik untuk menurunkan berat badan adalah melalui gaya hidup yang sihat.

Mengenai kaedah penurunan berat badan yang lebih berkesan, Cik Childress mengesyorkan memilih snek ringan tetapi tinggi protein untuk mewujudkan rasa kenyang lebih lama. Minum air yang mencukupi juga penting, kerana dehidrasi "boleh menghantar isyarat lapar palsu."

Senaman, terutamanya latihan rintangan, juga sangat membantu. "Latihan beban 2-3 kali seminggu membantu mengekalkan jisim otot tanpa lemak di samping menurunkan berat badan," katanya.

Di samping itu, tidur yang cukup adalah penting. Kekurangan tidur meningkatkan ghrelin—hormon lapar—menjadikan anda lebih cenderung mengidam makanan berkalori tinggi. Tidur yang baik membantu mengawal hormon, meningkatkan metabolisme, meningkatkan tenaga untuk aktiviti fizikal dan menyokong pilihan makanan yang lebih sihat.

Cik Childress juga menasihatkan untuk mengutamakan makanan utuh, kerana ia lebih berkhasiat dan rendah kalori berbanding makanan yang diproses. Memantau saiz hidangan membantu mengelakkan makan berlebihan.

Pendek kata, tiada petua yang lebih berkesan daripada mengekalkan gaya hidup dan tabiat yang sihat.

Kembali ke topik

SUBUH

Sumber: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm