Beras Ong Dien - Laluan baharu daripada model pertanian padi mikrob organik.

Selaras dengan trend pembangunan pertanian bersih, ramai petani di wilayah Ca Mau telah berani beralih kepada penghasilan beras organik menggunakan mikroorganisma. Satu contoh yang ketara ialah model pengeluaran yang dikaitkan dengan jenama Beras Ong Dien di Lang Tron. Model ini bukan sahaja membantu mengurangkan kos dan melindungi alam sekitar tetapi juga mewujudkan pasaran yang stabil, meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kualiti beras yang dimakan oleh rakyat.

Báo Cà Mau•27/04/2026

Mesej pengeluaran hijau daripada pertandingan "Nasi Lazat Delta Mekong".
Keputusan Pertandingan Nasi Lazat Delta Mekong 2026
Beras Premium BL9: Perjalanan untuk Menegaskan Kualiti

Di sawah padi yang hampir menuai, pokok padi tumbuh secara seragam, daunnya masih hijau, menunjukkan keberkesanan proses pertanian mikrob organik. Penggunaan persediaan biologi memastikan pokok padi menerima nutrien yang mencukupi, menghasilkan bijirin yang lebih teguh dan seragam. Terutamanya, proses pengeluaran yang teratur, dengan sokongan koperasi dan perniagaan, dapat mengurangkan tenaga kerja yang diperlukan oleh petani dengan ketara. Selepas menuai dan menolak perbelanjaan, petani masih memperoleh keuntungan lebih 5 juta VND sehektar.

Sawah padi ini mempunyai jenama Encik Dien.

Menurut Encik Ly Minh De, seorang petani di komune Vinh Thanh yang memiliki hampir 2 hektar sawah padi yang mengambil bahagian dalam proses pengeluaran beras organik Ong Dien, "Kami menanam beras bersih mengikut garis panduan Kumpulan Misun. Petani hanya perlu mempunyai tanah dan berusaha untuk menjaga beras untuk kumpulan; aspek teknikal dikendalikan oleh kakitangan kumpulan. Untuk penanaman, petani seperti kami hanya perlu memeriksa sawah dan melaporkan kemajuan tanaman padi. Hasil purata ialah 700-800 kg/hektar, dengan keuntungan yang stabil, dan kumpulan menjamin pembelian pada harga tetap 11,000 VND/kg."

Para petani yang mengambil bahagian dalam proses pengeluaran beras organik - Beras Ong Dien - melawat ladang.

"Sejak petani mula menghasilkan beras menggunakan kaedah organik, mereka mempunyai lebih banyak masa lapang dan kesihatan yang lebih baik kerana mereka tidak mempunyai akses kepada bahan kimia atau racun perosak. Oleh itu, melalui Peraduan Beras Lazat Delta Mekong ini, kami para petani ingin mempromosikan produk beras kami yang selamat supaya lebih ramai orang mengetahuinya dan menggunakannya untuk meningkatkan kesihatan mereka," kongsi Encik Quach Van Kia dari wad Lang Tron.

Produk beras organik Encik Dien.

Aspek unik model ini ialah petani tidak perlu risau tentang akses pasaran. Dari awal musim, syarikat melabur dalam benih padi berkualiti tinggi, menyokong kos penyediaan tanah, tenaga kerja, dan menyediakan proses teknikal yang lengkap dan sistematik, memastikan sistem pengeluaran tertutup tanpa menggunakan bahan kimia. Setelah dituai, beras dibeli pada harga yang stabil. Hasilnya, petani boleh menghasilkan hasil dengan tenang, tidak lagi menghadapi situasi "tuaian yang tinggi, harga yang jatuh" seperti dahulu.

Gerai Beras Ong Dien di Minggu Sains , Teknologi - Budaya, Pelancongan dan Pertandingan Beras Lazat 2026 di Delta Mekong.

Encik Ta Van Lam, Pengarah Teknikal Syarikat Saham Bersama Kumpulan Misun, menekankan: "Proses penanaman model ini tidak menjejaskan kesihatan petani kerana tiada racun perosak digunakan. Dengan Beras Ong Dien, kami ingin menyebarkan trend kehidupan yang sihat, bersih dan mesra alam kepada semua orang. Kami telah melakukan ini selama tujuh musim. Pada masa ini, harga belian yang dijamin ialah 11,000 VND/kg. Petani-petani dengan penuh semangat menyertai projek Beras Ong Dien."

Encik Ta Van Lam (kedua dari kanan), Pengarah Teknikal Syarikat Saham Bersama Kumpulan Misun, mewakili Ong Dien Rice, menerima Hadiah Kedua di Pertandingan Beras Lazat Delta Mekong Pertama pada tahun 2026.

Dengan tidak menggunakan baja kimia atau racun perosak, tetapi sebaliknya menggunakan persediaan biologi, model ini telah membantu meningkatkan kualiti tanah, mengekalkan persekitaran pertanian yang selamat, dan beras yang dihasilkan daripada model ini bukan sahaja untuk pasaran domestik tetapi juga dieksport ke AS, Jepun dan negara-negara lain.

"Memenangi hadiah kedua dalam Pertandingan Beras Lazat Delta Mekong yang pertama pada tahun 2026 merupakan motivasi besar untuk jenama Beras Ong Dien. Kami menyertai pertandingan ini bukan dengan pemikiran yang kompetitif, tetapi hanya dengan keinginan untuk memperkenalkan beras yang lazat, bersih dan selamat yang sihat dan ditanam menggunakan proses yang meminimumkan penggunaan racun perosak. Kami berharap jenama Beras Ong Dien akan menyebarkan mesej 'bijirin berharga' yang ditanam di Ca Mau supaya lebih ramai orang mengetahui dan mempercayainya," kata Encik Ta Van Lam dengan penuh semangat.

Daripada sawah padi yang bersih dan selamat kepada bijirin padi yang berkualiti tinggi, jenama Ong Dien Rice dan model pengeluaran padi mikrob organiknya membuka hala tuju baharu untuk para petani. Ini dianggap sebagai penyelesaian yang sesuai dalam konteks semasa, menyumbang kepada pembangunan pertanian yang mampan di wilayah Ca Mau.

Tien Luan - Lam Khanh

Sumber: https://baocamau.vn/gao-ong-dien-loi-di-moi-tu-mo-hinh-lua-huu-co-vi-sinh-a128282.html