Hanoi membuat kejayaan dalam produk OCOP dari kawasan khusus

Tidak seperti pengeluaran berskala kecil tradisional, Hanoi mengeksploitasi sepenuhnya "lombong emas" dari kawasan pertanian khusus tertumpu untuk meningkatkan tahap OCOP, sekali gus meningkatkan nilai produk pertanian, mengembangkan pasaran dan meningkatkan kehidupan penduduk luar bandar.

Membungkus sayur-sayuran di Koperasi Sayur Selamat Van Duc (komun Bat Trang).

Mengeksploitasi "lombong emas" dari kawasan khusus

Koperasi Pengeluaran dan Perniagaan Pertanian Doan Ket (komun Van Dinh) adalah salah satu model yang sangat berjaya dalam membangunkan produk OCOP dari kawasan penanaman khusus yang tertumpu. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, koperasi telah menghubungkan dengan beribu-ribu isi rumah petani untuk menghasilkan beras secara besar-besaran mengikut piawaian VietGAP dan menggunakan teknik baharu, menggunakan produk biologi yang selamat untuk tanaman padi. Seiring dengan itu, unit itu melabur dalam dron, sistem pengeringan beras, produk pengilangan dan pembungkusan... yang memenuhi piawaian untuk memasuki pasar raya dan juga bertujuan untuk eksport. Produk OCOP koperasi telah diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP 4 bintang.

Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perniagaan Doan Ket Cao Thi Thuy berkata sejak mengkhusus dalam pengeluaran dan diperakui sebagai OCOP, penggunaan produk koperasi adalah menggalakkan, dengan keuntungan meningkat sebanyak 20% hingga 25% berbanding sebelum ini.

Koperasi Sayuran Selamat Van Duc merupakan salah satu kawasan penanaman sayur-sayuran utama di Hanoi dengan keluasan hampir 200 hektar. Berkat penyertaan dalam OCOP, 17 produk sayuran koperasi telah mendapat pensijilan, mudah memasuki pasar raya, dapur kolektif dan mempunyai harga jualan yang lebih tinggi berbanding dijual di pasar borong. Di kawasan pantai Van Nam (komun Phuc Loc), Koperasi Van Nam mengkhusus dalam penanaman pisang merah dan pisang Thai. Produk telah diperakui dengan OCOP 4-bintang, disokong dengan label dan promosi perdagangan untuk dibawa ke dapur kolektif di sekolah dan tentera, jadi penanam pisang sangat selamat tentang pengeluaran dan mempunyai pendapatan yang lebih baik daripada tanaman lain.

Terdapat banyak produk pertanian dengan produk OCOP dari kawasan khusus di bandar yang telah dinilai, diklasifikasikan dan membawa kecekapan ekonomi yang tinggi. Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi, sejak kebelakangan ini, unit itu telah menasihati Jawatankuasa Rakyat Hanoi untuk merancang kawasan khusus yang tertumpu dan mengeluarkan banyak resolusi dan dasar untuk menyokong promosi pengeluaran komoditi berskala besar yang tertumpu, yang dikaitkan dengan pemeliharaan, pemprosesan dan penggunaan produk.

Pada masa ini, Hanoi mempunyai 35 kawasan penanaman padi, 104 kawasan penanaman sayur-sayuran, 56 kawasan penanaman buah-buahan, dan 128 kawasan penternakan tertumpu. Ini adalah asas yang kukuh untuk membina rantaian nilai dan jenama OCOP. Sehingga kini, Hanoi telah mempunyai lebih daripada 3,400 produk OCOP yang dinilai dan diperakui, menyumbang kira-kira 20.3% daripada jumlah produk OCOP di negara ini. Banyak produk OCOP berasal dari kawasan pertanian khusus.

Dasar dan cadangan untuk "menyempurnakan rantaian nilai"

Walaupun banyak pencapaian, pembangunan OCOP dari kawasan khusus di Hanoi masih menghadapi banyak cabaran: Skala pengeluaran di banyak tempat masih kecil dan berselerak; banyak koperasi lemah dalam teknologi, pembinaan jenama, dan reka bentuk. Keupayaan untuk mengakses pasaran eksport, menggunakan pendigitalan dan mengesan asal usul adalah tidak sekata.

Dari perspektif subjek pengeluaran, perusahaan dan koperasi telah membuat cadangan praktikal. Sebagai subjek bagi banyak produk OCOP yang diiktiraf oleh bandar, Pengarah Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pengeluaran Makanan Selamat Vinh Ha (komun Dai Xuyen) Nguyen Thi Mai berkongsi bahawa produk sayuran selamat syarikat itu sedang dibekalkan ke sekolah-sekolah di Hanoi. Cik Nguyen Thi Mai berharap Negara akan mempunyai dasar untuk menyokong modal dan infrastruktur untuk kawasan pengeluaran seperti membina kilang untuk pemprosesan awal, pemprosesan, dan memelihara produk pertanian di kawasan pengeluaran, untuk memastikan kualiti produk dan menjimatkan kos pengangkutan.

Encik Nguyen Tuan Hong, Koperasi Pengeluaran dan Penggunaan Sayuran Selamat Bac Hong (Komun Phuc Thinh) mencadangkan bahawa perusahaan dan koperasi yang melabur dalam pengeluaran pertanian kebanyakannya adalah perusahaan kecil dengan modal pelaburan yang terhad, jadi membelanjakan wang untuk mengumpul tanah akan menjadi sangat sukar. Unit itu berharap kerajaan akan menyokong persatuan dengan isi rumah petani untuk membentuk kawasan pengeluaran berskala besar yang tertumpu; membina kawasan pengeluaran menggunakan teknologi tinggi.

Untuk membangunkan OCOP dari kawasan khusus, Hanoi telah memperkenalkan banyak dasar, memfokuskan kepada entiti sokongan untuk membina kawasan bahan mentah standard, mengikut kriteria organik, keselamatan, VietGAP, GlobalGAP, HACCP, membina kod kawasan berkembang dan jenama kawasan berkembang untuk produk OCOP... Selain itu, melengkapkan rekod penilaian dan klasifikasi produk; membina rantaian pengeluaran - penggunaan; melaksanakan promosi perdagangan, menghubungkan pasaran. Pada masa yang sama, menggalakkan promosi perdagangan, menghubungkan penggunaan produk pertanian utama, produk OCOP, kepakaran serantau, bukan sahaja di dalam negara, tetapi juga untuk eksport; menggalakkan perniagaan dan koperasi membina, mendaftar dan membangunkan jenama, mempromosi dan menghubungkan produk melalui saluran komunikasi, pameran dan lantai perdagangan elektronik.

Menurut Ngo Van Ngon, Timbalan Ketua Pejabat Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu Hanoi, dari kawasan khusus tertumpu, produk OCOP Hanoi seperti: Beras, sayur-sayuran, ubi, buah-buahan, herba ubatan, teh, produk pertanian yang diproses... telah muncul dengan wajah baharu, skala yang lebih besar, kualiti yang lebih tinggi, jenama yang lebih jelas, menyumbang kepada nilai pertanian yang lebih baik orang luar bandar.

Sumber: https://hanoimoi.vn/ha-noi-dot-pha-san-pham-ocop-tu-vung-chuyen-canh-722423.html