Perjalanan "butir padi kampung kami" sampai ke dunia.

Kacau - bangun - hulurkan tangan

Peristiwa-peristiwa bergolak yang berpunca daripada "kontrak bawah tanah" dan "sistem kontrak 10" yang dilaksanakan oleh Setiausaha Parti Kim Ngoc (wilayah Vinh Phu) diringkaskan, membentuk asas bagi pengeluaran Resolusi 10-NQ/TW oleh Politburo pada 5 April 1988, mengenai Pembaharuan Pengurusan Ekonomi Pertanian. Resolusi 10 telah tercatat dalam sejarah revolusi semasa tempoh pembaharuan, mewujudkan hala tuju positif dalam meneroka kaedah pengurusan baharu dalam pertanian, menghubungkan kepentingan petani dengan hasil buruh mereka, mengubah struktur pengeluaran pertanian; meningkatkan motivasi buruh dan meningkatkan output, mencapai kecukupan makanan, membawa kepada bekalan beras yang banyak, meletakkan asas untuk pertanian berorientasikan pasaran, beralih daripada kecukupan kepada pengeluaran yang berkaitan dengan penggunaan dan mengorientasikan "ekonomi beras" ke arah eksport. Mengiktiraf sumbangan Setiausaha Parti Wilayah ketika itu, Kim Ngoc, Jeneral Vo Nguyen Giap menulis: "Negara berhutang budi kepada Kim Ngoc. Seorang lelaki yang berdedikasi dan berani memperkenalkan idea-idea baharu, pembangunan negara hari ini adalah hasil daripada beras, yang dipelopori oleh Ngoc."

Nông dân huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long thu hoạch lúa. — Petani di daerah Tam Binh, wilayah Vinh Long , sedang menuai padi.

Titik perubahan dalam perdagangan beras Vietnam dan peristiwa penting dalam perjalanannya ke pasaran global ialah peristiwa bersejarah 23 Ogos 1989, apabila penghantaran pertama 10,000 tan beras hancur 35%, berharga AS$235 setiap tan, dieksport ke India. Dalam masa lebih empat bulan pada akhir tahun 1989, Vietnam mengeksport 1.4 juta tan beras, mencapai perolehan AS$322 juta, dengan harga eksport purata AS$226 setiap tan. Peristiwa ini menandakan permulaan pembangunan berterusan beras Vietnam selama beberapa dekad dan mempunyai impak yang besar terhadap pasaran beras global.

Sepuluh tahun kemudian (pada tahun 1999), beras Vietnam menandakan peristiwa penting sejarah baharu dengan hasil eksport melebihi AS$1 bilion buat kali pertama, dengan jumlah pengeluaran sebanyak 4.6 juta tan dan harga eksport purata AS$227/tan. Vietnam secara rasminya menjadi salah satu negara pengeksport beras utama dunia. Sepuluh tahun selepas itu (pada tahun 2009), jumlah eksport beras Vietnam melebihi 6 juta tan buat kali pertama, dengan nilai hampir AS$2.5 bilion.

Pada tahun 2011, pengeluaran beras Vietnam mencapai rekod tertinggi sebanyak 7.1 juta tan, menjana pendapatan sebanyak $3.65 bilion, dengan harga eksport purata $495 setiap tan. Tempoh ini juga menandakan permulaan usaha untuk meningkatkan kualiti beras dan membina jenama beras Vietnam di pasaran antarabangsa. Pada 30 Jun 2022, selepas melepasi proses ujian yang sangat ketat dengan lebih 600 kriteria, beras Vietnam dieksport di bawah jenamanya sendiri. Sejak itu, reputasi beras Vietnam tersebar dengan pesat ke seluruh dunia.

Dalam usaha mendekati dunia, kita tidak boleh melupakan 12 November 2019, apabila beras ST25, yang dibiakkan oleh jurutera Ho Quang Cua (Soc Trang), telah diberi penghormatan buat kali pertama di anugerah "Beras Terbaik Dunia" di Manila (Filipina). Dan buat kali kedua, beras ST25 mencapai kemuncak kegemilangan, memenangi hadiah pertama pada tahun 2023! Ini menandakan permulaan baharu untuk beras Vietnam dalam perjalanannya untuk mewujudkan reputasi global. Setelah menerima anugerah ini, Wira Buruh Ho Quang Cua berkongsi: “Didorong oleh kebanggaan negara dan kecintaan yang mendalam terhadap beras, saya fikir, jika Thailand boleh melakukannya, mengapa kita tidak boleh? Oleh itu, saya membuat keputusan yang tegas dan berusaha untuk berjaya membiakkan varieti beras Vietnam yang harum. Saya percaya ST25 akan membuka lembaran baharu dalam pembangunan pasaran beras Vietnam.”

Kisah beras Vietnam bukan sahaja tentang sawah padi; ia juga tentang pasaran, harga, persaingan, masa, dan penyesuaian diri dengan keadaan yang berubah-ubah, kadangkala didorong oleh rasa tanggungjawab dan sentimen! Contohnya, pada Julai 2023, India mengharamkan eksport beras putih Bukan Basmati. Keputusan ini mewujudkan peluang eksport yang ketara. Merebut peluang ini, Vietnam mempercepatkan eksportnya, mengeksport tambahan 1.2 juta tan beras, memperoleh kira-kira $780 juta, menjadikan jumlah eksport tahunan kepada 8.3 juta tan, bernilai $4.78 bilion, peningkatan 38.4% berbanding tahun 2022.

Disebabkan reputasinya yang mantap, bijirin beras di Delta Mekong semakin berkembang maju. Perniagaan Vietnam seperti Loc Troi Group, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Vietnam Seed Corporation - Vinaseed, Tan Long Group, dan sebagainya, lebih yakin untuk melabur dan bekerjasama dengan petani dan koperasi untuk membina kawasan penanaman beras khusus, zon bahan mentah beras berorientasikan eksport, dan jenama beras. Ini bertujuan untuk memanfaatkan kelebihan perjanjian perdagangan bebas (FTA) untuk menembusi pasaran besar seperti Jepun, Kesatuan Eropah (EU), dan Amerika Syarikat, membuka pintu untuk beras Vietnam memasuki pasaran di Afrika dan Timur Tengah. Ini akan mewujudkan momentum untuk mengeksport kira-kira 9 juta tan beras pada tahun 2024, bernilai kira-kira 5.7 bilion USD. Harga eksport purata beras mencapai tahap tertinggi pada 627.9 USD/tan, peningkatan sebanyak 10.6% berbanding tahun 2023, dan ia secara konsisten terdapat di lebih 150 pasaran kebangsaan dan serantau di seluruh dunia. Setiap kali dunia bercakap tentang beras, mereka terfikirkan Vietnam!

Nông dân huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương thu hoạch lúa. — Petani di daerah Thanh Ha, wilayah Hai Duong, sedang menuai padi.

Seruan untuk dewasa...

Mengimbas kembali 50 tahun yang lalu, nampaknya setiap 10 tahun, beras Vietnam telah mengangkat dirinya ke tahap yang baharu. Vietnam telah menjadi pengeluar dan pedagang beras utama, penghubung terpenting dalam rantaian bekalan dan keselamatan makanan global. Perjalanan beras Vietnam juga merupakan perjalanan tanpa henti Kerajaan, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, dan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar dalam merundingkan, membuka, dan membangunkan pasaran; "kemasukan ke dalam pertempuran" yang fleksibel dan tegas dalam pengeluaran beras, pemprosesan, dan perniagaan logistik yang berkhidmat untuk pembangunan industri beras; dan Persatuan Makanan Vietnam. Yang paling penting ialah ketekunan, kesabaran, dan daya tahan para petani, dan generasi tentera yang berjuang dan berkorban untuk kemerdekaan dan kebebasan, sehingga hari ini, ladang hijau telah menjadi lagu.

Walau bagaimanapun, dalam rantaian nilai, petani padi hanya menerima 20-27% daripada nilai tersebut, perniagaan menerima 13-27%, dan margin keuntungan tertinggi iaitu 20-32% masih menjadi milik pengedar antarabangsa. Beras Vietnam hanya membantu petani padi melepaskan diri daripada kelaparan dan mengurangkan kemiskinan; jalan menuju kekayaan daripada beras masih penuh dengan kesukaran. Petani masih menghadapi hasil tuaian yang tidak stabil dan tidak menentu, dan pertanian masih di ambang permulaan kerana petani masih kekurangan kawalan ke atas pasaran untuk produk mereka.

Memasuki era baharu negara, penanaman padi tidak lagi bergantung sepenuhnya kepada tangan yang rajin tetapi juga mesti bergantung kepada sains dan teknologi, saintis, dan pesawah padi. Lebih segera, ia memerlukan pembinaan ekosistem yang memanfaatkan kelebihan FTA generasi baharu dengan berkesan, membantu eksport beras terus berkembang dan menulis lembaran baharu dalam sejarah beras Vietnam.

Komen (0)