Teruja dengan pesta pasar etnik Muong.

Di kawasan tanah tinggi dan pergunungan di wilayah Four Muong (Bi, Vang, Thang, Dong) di wilayah Hoa Binh, pasar mingguan sentiasa sibuk dan menarik. Pada hari pasar, sementara kabus pagi masih berlarutan di lereng gunung, orang ramai sudah sibuk dan bersemangat menuju ke pasar, membawa bersama mereka banyak produk unik dan jarang ditemui yang hanya terdapat di kawasan luar bandar. Di tengah-tengah perbualan dan ketawa yang meriah, pasar itu kelihatan seperti lukisan berwarna-warni, tempat berkumpulnya hasil gunung dan hutan serta identiti budaya orang Muong yang kaya.

Pasar Lembu di komune Lung Van sentiasa sibuk pada hari Ahad dan Selasa setiap minggu.

Pasar mingguan biasanya terletak di tengah-tengah gugusan kampung, dengan orang ramai dari seluruh rantau berpusu-pusu untuk membeli dan menjual. Tidak seperti pasar biasa, pasar mingguan hanya bertemu pada hari-hari tertentu, terutamanya Sabtu, Ahad, atau hari tambahan dalam seminggu. Oleh itu, setiap hari pasar merupakan tempat pertemuan yang biasa, sentiasa sibuk dan meriah.

Melawat wilayah Muong dan menyelami pasar-pasarnya untuk meneroka tanah, budaya, dan mengalami gambaran kecil kehidupan penduduk tempatan merupakan satu pengalaman yang menarik. Antaranya, pasar-pasar yang terkenal termasuk: Pasar Bo (komune Van Son), Pasar Dung Phong (komune Muong Thang), Pasar Sao (komune Muong Vang), Pasar Lo Son (komune Toan Thang), Pasar Phu Luong (komune Quyet Thang), Pasar Ngoc My (komune Tan Lac)... Dari sebelum subuh, jalan-jalan menuju ke pasar-pasar itu sibuk, dan apabila matahari terbit di sebalik pergunungan, ia dipenuhi dengan barangan untuk dijual.

Buah kenari dan rebung segar - hasil gunung dan hutan yang dijual di pasar tempatan.

Berpeluang melawat pasar pada hari Sabtu dan Ahad, kami terpesona dengan barangan unik di kawasan pergunungan itu, dan ramai penjualnya adalah orang biasa, bukan peniaga profesional. Pada musim ini, penduduk dataran tinggi sering membawa ke pasar produk yang mereka kumpulkan dari hutan, seperti rebung segar, larva lebah, cendawan telinga kayu, buah zaitun liar, bunga pisang, siput gunung, isi tikus hutan... dan pelbagai tumbuhan ubatan.

Selain itu, terdapat sayur-sayuran, akar-akaran, buah-buahan, dan produk yang ditanam atau ditemui oleh penduduk tempatan, seperti: biji pala, cengkerik, belalang, ulat sutera, ikan sungai dan udang... Yang amat penting ialah barang-barang yang biasanya hanya terdapat di kawasan luar bandar Muong, seperti pengukus buluh atau batang pokok, paip dan tembakau, penyepit buluh, pemegang periuk, bakul ikan, dan bakul pembawa... Ternakan seperti ayam, itik, dan babi juga dibeli dan dijual untuk penduduk bagi meningkatkan dan membangunkan ekonomi mereka .

Produk unik dan eksotik dari kawasan pergunungan dijual oleh penduduk tempatan di pasar tempatan.

Di lembah awan Van Son, Pasar Lembu yang diadakan setiap Ahad dan Selasa pasti akan memikat pengunjung dengan hasil gunungnya seperti isi tikus liar, larva kumbang kelapa, siput sungai berbentuk panjang, dan pelbagai sayur-sayuran dan ubi gunung (pakis, keladi berbintik, bawang putih ungu...).

Mengunjungi pasar Dung Phong sekali seminggu pada hari Ahad, selain produk yang terdapat di kawasan lain, anda juga akan menemui gerai yang menjual kostum etnik, dengan blaus, skirt dan ikat pinggang Muong yang berwarna-warni menambah suasana pasar yang meriah. Pada hari-hari tertentu, terdapat juga sudut yang menjual gong Muong, lengkap dengan gong besar, gong kecil, tukul gong dan banyak lagi.

Broked etnik Muong tradisional menambahkan keceriaan kepada pasaran tempatan.

Di tengah-tengah kesibukan kehidupan moden, barangan buatan tangan tradisional masih dipelihara dan dibangunkan.

Pasar Sao pada hari Sabtu juga sibuk, terutamanya kerana gerai-gerainya menjual barang-barang yang digunakan dalam ritual keagamaan rakyat oleh bomoh, seperti loceng, batu kecil, syiling yin-yang, dan tanduk rusa. Encik Bui Van Hien dari komune Thuong Coc sering datang ke Pasar Sao di komune Muong Vang untuk menjual barang-barang istimewa ini. "Barang-barang yang saya jual sangat khusus; bukan semua orang memahami atau memerlukannya, tetapi saya telah melakukan ini untuk masa yang lama," kongsi Encik Hien.

Gerai istimewa Encik Bui Van Hien menjual barang-barang yang digunakan dalam upacara keagamaan.

Selain warna-warnanya yang ceria, pasar ini juga menawarkan rasa unik yang dihasilkan oleh hidangan lazat dan murah, terutamanya donat goreng panas. Kebanyakan gerai pasar yang menjual donat goreng sesak, menarik bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Donat panas berwarna perang keemasan ini, yang digoreng terus di pasar dalam minyak panas yang menggelegak, hanya berharga 2,000 dong setiap satu atau 10,000 dong untuk enam keping.

Donat goreng panas yang baru digoreng di pasar sangat menggoda.

Di pasar mingguan, ramai orang bertindak sebagai penjual dan pembeli. Mereka membawa hasil dan barangan mudah ke pasar dan membeli barang-barang yang dibawa dari tanah rendah, seperti pakaian, kasut, dan barangan rumah. Oleh kerana pasar hanya datang sekali seminggu, ia bukan sekadar tempat untuk bertukar-tukar barang, tetapi juga tempat pertemuan, peluang untuk orang ramai bertemu, bersosial, dan berseronok selepas seharian bekerja di ladang.

Orang ramai datang ke pasar untuk membeli pakaian untuk anak-anak mereka bagi tahun persekolahan baharu.

Pasar biasanya hanya bersidang pada waktu pagi, ketika matahari terbit. Orang ramai bergegas untuk beredar, jadi walaupun selepas pasar ditutup, semua orang nampaknya berlama-lama dan menunggu sesi seterusnya dengan penuh semangat. Ini juga merupakan pengalaman menarik yang harus dicuba oleh pelancong, terutamanya mereka yang dari bandar, untuk merasai kehidupan dan budaya penduduk gunung.

Dengan nilai-nilai uniknya, jika diberi perhatian sewajarnya, pasar tradisional sememangnya boleh menjadi produk pelancongan yang menarik dalam laluan, lawatan dan jadual perjalanan yang meneroka tanah dan budaya tempatan.

Komun pergunungan Vân Sơn telah dirancang untuk menjadi kawasan pelancongan peringkat wilayah menjelang 2030 mengikut Resolusi No. 13-NQ/TU bertarikh 17 Oktober 2022, Jawatankuasa Tetap bekas Jawatankuasa Parti Wilayah Hòa Bình. Selepas penggabungan, kawasan ini mempunyai semua potensi dan kelebihan untuk pembangunan. Khususnya, pasar lembu sedang dikaji untuk dinaik taraf menjadi pasar budaya dan mengembangkan pasar malam, dengan jangkaan ia akan menjadi produk pelancongan yang menarik dan tidak boleh dilepaskan.

Setiausaha Jawatankuasa Parti Komune Van Son, Nguyen Duy Tu

Cam Le

Sumber: https://baophutho.vn/hao-huc-cho-phien-xu-muong-239722.htm