Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa kerap mengambil makanan bergula seperti kek, pastri dan biskut meningkatkan risiko batu karang.
Untuk membuat kesimpulan ini, penyelidik di Hospital Gabungan Universiti Perubatan Sichuan Utara di Bandar Nanchong, Wilayah Sichuan (China) menganalisis data hampir 30,000 orang, menurut Daily Mail .
Snek pada makanan manis meningkatkan risiko batu karang.
Data dikumpul selama 11 tahun. Para peserta melaporkan sejarah batu karang dan diet mereka. Berdasarkan diet mereka, para penyelidik menganggarkan pengambilan gula harian mereka.
Selepas menganalisis data, penulis mendapati bahawa orang yang makan paling banyak gula, terutamanya dalam makanan ringan, mempunyai risiko 39% lebih tinggi untuk membina batu karang daripada orang biasa. Bukan itu sahaja, orang yang gula menyumbang 25% daripada jumlah pengambilan tenaga harian mereka mempunyai risiko 88% lebih tinggi untuk mendapat batu karang.
Sebelum ini, saintis telah mengenal pasti faktor yang meningkatkan risiko batu karang seperti obesiti, status lelaki dewasa, cirit-birit kronik, kurang pengambilan cecair dan diabetes. Dalam kajian, senarai ini akan ditambah dengan diet tinggi gula. Hasil kajian itu diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition.
"Kajian kami adalah kajian pertama yang diterbitkan untuk memberi tumpuan kepada perkaitan antara pengambilan gula yang tinggi dan batu karang," kata Dr Son Am, pengarang utama kajian itu.
Bukti daripada beliau dan rakan-rakannya menunjukkan bahawa mengurangkan gula boleh membantu mencegah batu karang. Dalam erti kata lain, orang ramai perlu mengehadkan snek mereka pada makanan manis seperti kek, gula-gula, minuman ringan dan makanan manis yang lain.
Sebenarnya, batu karang adalah perkara biasa. Statistik menunjukkan bahawa kira-kira 10% daripada populasi mungkin mempunyai batu karang. Kebanyakannya berumur antara 30 dan 60 tahun.
Batu karang disebabkan oleh pengumpulan sisa dalam buah pinggang yang membentuk kristal. Lama kelamaan, kristal ini membesar dan membentuk batu. Keadaan ini boleh menyebabkan kesakitan yang teruk. Jika tidak dirawat dengan betul, pesakit boleh mengalami jangkitan buah pinggang, kegagalan buah pinggang, dan komplikasi berbahaya lain, menurut Daily Mail.
Pautan sumber






Komen (0)