Persembahan Koperasi Ayam Dong Tao Bach Hong

Pada tahun 2021, Cik Nguyen Thi Hong dan 7 isi rumah penternakan ayam di komune Khoai Chau telah menubuhkan Koperasi Ayam Dong Tao Bach Hong. Selepas hampir 5 tahun beroperasi, dengan muafakat dan ketajaman, Koperasi telah secara beransur-ansur mengubah minda pengeluaran anggotanya daripada pertanian berskala kecil kepada pertanian komoditi yang berkaitan dengan keselamatan makanan, kawalan penyakit, dan kecekapan ekonomi yang tinggi.

Membawa kami melawat kandang ternakan beberapa anggota Koperasi, Cik Nguyen Thi Hong, Pengarah Koperasi, berkata: Sebelum ini, kebanyakan isi rumah yang menternak ayam di komune menternaknya secara kecil-kecilan, jadi mereka menghadapi banyak kesukaran dalam peringkat: Memilih baka, makanan, pencegahan dan kawalan penyakit... Dengan nasihat dan sokongan daripada sektor profesional Bach1, Tao 20, Ayam telah ditubuhkan. Sejak penubuhannya, Koperasi telah mengembangkan pengeluaran dan menjadi koperasi tipikal di wilayah itu.

Bagi meningkatkan kecekapan operasi, Koperasi sentiasa berkoordinasi dengan jabatan khusus untuk menyokong anggota dalam menyertai latihan, melawat dan mempelajari model penternakan ayam di lokaliti di dalam dan luar wilayah. Koperasi mengadakan aktiviti bulanan untuk ahli bertukar dan menilai aktiviti penternakan, membincangkan penyelesaian dan hala tuju pembangunan yang sesuai dengan pasaran, dan lain-lain. Berkat itu, operasi Koperasi semakin berkesan.

Anggota Koperasi Ayam Dong Tao Bach Hong, komune Khoai Chau, menuai telur ayam.

Baka ayam yang dipilih oleh Koperasi ialah ayam kacukan Dong Tao. Bagi memastikan keselamatan dalam menternak ayam, ahli merancang kawasan kandang saintifik , mengaplikasikan penternakan biokeselamatan dan jauh dari kawasan perumahan. Sehubungan itu, bangsal Koperasi dilaburkan dalam sistem penyejukan, kipas pengudaraan, dibersihkan dan dinyahjangkit secara berkala; persekitaran di sekitar bangsal dan jalan raya ditaburi serbuk kapur. Bagi meningkatkan daya tahan ayam, ahli Koperasi sentiasa memberi makan ayam dengan suplemen kalsium dan mineral surih dan mengawal ketat sumber air dan makanan yang diberikan kepada ayam untuk memastikan kebersihan. Semasa proses peningkatan, anggota Koperasi menyimpan diari penjagaan dan vaksinasi untuk pemantauan mudah. Sejak menggunakan kaedah penternakan biokeselamatan, ayam Koperasi sentiasa sihat, berkembang dengan baik, dan kadar kerugian telah dikurangkan.

Mengenal pasti baka adalah langkah penting, justeru selain menternak ayam komersial, Koperasi membangunkan ayam ternakan agar proaktif dalam menghasilkan baka serta kualiti baka. Koperasi pada masa ini mempunyai 5 inkubator dengan kapasiti 40,000 telur/hari untuk menetas baka, memastikan ternakan yang stabil dan penghimpunan semula yang lancar. Sehingga kini, Koperasi mempunyai lebih 20,000 m2 kandang ternakan, dengan jumlah keseluruhan hampir 30,000 ekor ayam pada masa ini. Terima kasih kepada teknik pembiakan yang baik, memfokuskan pada kebersihan, dan secara aktif menggunakan langkah pencegahan dan kawalan penyakit, kebanyakan model pembiakan ahli memperoleh keuntungan sebanyak 500 juta VND/tahun atau lebih.

Keluarga Encik Nguyen Van Binh mempunyai kawasan seluas kira-kira 2,000 m2 dengan jumlah kawanan hampir 6,000 ekor ayam. Untuk meningkatkan kecekapan menternak ayam kacukan Dong Tao, di samping menghasilkan baka secara proaktif, En. Binh menggunakan proses penternakan biokeselamatan. Sehubungan itu, 100% kawasan lantai reban ayam keluarganya digunakan dengan peralatan tempat tidur biologi. Selepas setiap kumpulan ayam, tempat tidur menjadi baja organik untuk tanaman, reban dibasmi kuman sebelum mengeluarkan kumpulan baru. Baka berkualiti, makanan, dan air minuman untuk ayam semuanya dijamin bersih, setiap reban dengan teliti merekodkan tarikh pembebasan baka, tarikh vaksinasi, dan situasi penggunaan makanan... Berkat itu, berbanding dengan penternakan tradisional, menerapkan proses biokeselamatan membantu keluarganya meningkatkan keuntungan kira-kira 15 - 20%.

Seperti keluarga Encik Binh, sejak bertahun-tahun sekarang, ladang ayam Puan Nguyen Thi Lien telah dikenali ramai orang kerana kualiti dan reputasinya. Puan Lien berkongsi: Sejak menyertai koperasi, saya telah dikongsi oleh ahli tentang teknik penternakan, memperkenalkan hasil dan langkah pencegahan penyakit untuk ternakan ayam, jadi saya mempunyai lebih banyak syarat untuk membangunkan pengeluaran. Apabila saya menghadapi kesukaran dengan modal, ahli-ahli koperasi dengan penuh semangat menyokong saya. Pada masa ini, saya juga menerima sokongan daripada ahli untuk memperkenalkan dan menjual produk di laman e-dagang. Terima kasih kepada pelaburan yang berkesan dan menerapkan transformasi digital, keluarga saya memperoleh kira-kira 500 juta VND dalam keuntungan setiap tahun.

Sentiasa mengambil kepentingan ahlinya sebagai matlamat untuk operasi dan pembangunannya, Koperasi Ayam Dong Tao Bach Hong telah mengesahkan hala tujunya. Secara purata, Koperasi menjual 60 - 70 tan ayam komersial dan 20,000 ayam ternakan setahun; hasil purata mencecah hampir 10 bilion VND/tahun. Mengikut penilaian dan klasifikasi sektor berfungsi, sejak penubuhannya, Koperasi telah diklasifikasikan sebagai mempunyai operasi yang baik. Pada masa ini, Koperasi mewujudkan pekerjaan tetap untuk hampir 20 pekerja dengan pendapatan 7 juta VND/orang/bulan atau lebih. Pada masa akan datang, Koperasi akan terus melabur, mengembangkan, dan membangunkan pengeluaran, berusaha untuk memastikan produk telur ayam Koperasi memenuhi piawaian OCOP menjelang 2025.

Minh Hong

Sumber: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html