Satu sudut kebun sirih keluarga Puan Nguyen Thi Van di komune Truong Xuan (daerah Tho Xuan).
Dalam kepanasan awal musim panas, kebun keluarga Puan Nguyen Thi Van di kampung Thanh Vinh, komune Truong Xuan, kekal sejuk dan menyenangkan. Beratus-ratus pokok sirih, besar dan kecil, ditanam dalam barisan, memberikan naungan hijau yang subur di sudut desa yang damai. Betul-betul di belakang pintu gerbang yang indah, barisan pokok sirih dengan pelbagai ketinggian terus mekar dan berbuah sepanjang tahun. Memandangkan pokok sirih tinggi dan tidak bercabang, tidak banyak naungan, membolehkannya ditanam hanya 2 meter antara satu sama lain. Apabila pokok sirih tumbuh lebih tinggi, anak benih baharu boleh ditanam di lapisan bawah sambil memastikan cahaya matahari yang mencukupi, jadi kebun sirih yang lebat pun dapat mengekalkan produktiviti yang tinggi.
Malah, pokok sirih merupakan tanaman yang biasa ditanam oleh ramai orang di Thanh Hoa. Walau bagaimanapun, pokok sirih tradisional hanya menghasilkan dua tuaian setahun, kebanyakannya ditanam secara meluas secara semula jadi tanpa penjagaan saintifik, mengakibatkan produktiviti yang rendah. Dari 2014-2016, berikutan nasihat daripada saudara-mara yang bekerja di Hanoi, Cik Van telah mengubah suai kebun campurannya dan menanam pokok sirih menggunakan kaedah saintifik dan teknikal. Varieti sirih yang diimportnya ialah Sirih Empat Musim Xuan Dinh, yang dibeli daripada Akademi Pertanian Vietnam. Tidak seperti varieti tempatan, kebun sirih ini berbunga sepanjang tahun, menghasilkan empat tuaian utama setiap tahun.
Dengan menanam pada kepadatan yang betul, menggunakan baja organik dalam pelbagai aplikasi sepanjang tahun, dan memasang sistem pengairan pemercik moden, kebun sirih menghasilkan buah selepas hanya 3-4 tahun. Apabila kebun sirih pertama membuahkan hasil yang tidak dijangka, Cik Van terus mengumpul modal untuk membeli kolam yang bertakung daripada jirannya, mengisinya dengan tanah untuk menanam kebun kedua. Kebun sirih ketiga telah ditubuhkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini apabila beliau mengubah suai kebun ibu bapanya betul-betul di sebelah rumahnya. Di bawah pokok sirih, beliau menanam beberapa tumbuhan rendah seperti limau bali, bayam air, dan herba untuk menjana pendapatan tambahan. Pada masa yang sama, beliau memelihara 50 sarang lebah, untuk pengeluaran madu dan untuk menjual koloni lebah.
Tiga taman dihubungkan untuk membentuk kawasan pengeluaran gabungan dengan keluasan 2,000 meter persegi. Di dalam taman, setiap laluan diturap dengan jubin konkrit atau seramik anti-gelincir, membahagikan tanah kepada plot pengeluaran dengan tahap kelembapan dan nutrien yang optimum mengikut prosedur saintifik . Bagi memastikan pokok pinang berbuah lebat, pemilik yang lahir pada tahun 1963 ini turut membeli baja emulsi ikan berkualiti tinggi untuk memberi makan pokok-pokok tersebut.
Menurut Cik Van, sirih sentiasa dibeli terus dari kebun oleh peniaga, dan bekalannya tidak pernah berkurangan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sirih telah dijual dengan purata 70,000 VND/kg, dengan beberapa tandan seberat hampir sepuluh kilogram. Banyak pokok menghasilkan lebih 1 juta VND setahun. Pada tahun 2024, harganya adalah tertinggi, dengan peniaga membelinya sehingga 100,000 VND/kg, namun masih tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan. Keluarga itu memperoleh hampir 200 juta VND selepas ditolak perbelanjaan. Termasuk penternakan lebah dan tanaman lain, kebun itu menjana keuntungan kira-kira 270 juta VND setahun. Tanaman sirih untuk awal tahun 2025 dijangka akan banyak dan sedia untuk dituai.
Di tengah-tengah taman, terdapat sebuah astaka segi lapan, kolam ikan, jambatan berbentuk pelana... mewujudkan ruang tamu yang indah, menjadi tempat berkumpul bagi pegawai bersara dan organisasi tempatan. Puan Van, seorang pegawai komune yang telah bersara, dan suaminya, seorang bekas askar, kembali ke kawasan tersebut. Mereka mengendalikan semua aspek pengeluaran sendiri, tanpa mengupah buruh. Sebaik sahaja mereka menguasai teknik menanam dan menjaga pokok pinang, semuanya menjadi mudah bagi mereka.
Lebih 500 pokok sirih, 300 daripadanya sudah berbuah, mewujudkan taman yang subur dan mesra alam yang kekal hijau sepanjang tahun. Kejayaan taman ini telah ditonjolkan dan dikongsi oleh Persatuan Berkebun dan Pertanian Daerah Tho Xuan, menggalakkan isi rumah lain di daerah ini untuk belajar dan melaksanakan model yang serupa.
Teks dan foto: Linh Truong
Sumber: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm
![[Foto] Pengerusi Dewan Undangan Negeri, Tran Thanh Man, berjaya menamatkan penyertaannya dalam IPU-152](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/18/1776502638199_vna-potal-chu-tich-quoc-hoi-ket-thuc-tot-dep-chuong-trinh-tham-du-ipu-152-8709975-jpg.webp)
Komen (0)