Keberkesanan menternak itik Grimaud

Mengambil kesempatan daripada 1.5 hektar getah milik keluarganya, Encik Ho Van Giang di Dusun 1, Dong No Commune, Daerah Hon Quan menternak 6,000 ekor itik Grimaud. Ini ialah baka itik super kurus, membesar dengan sangat cepat, dan mengambil masa yang lebih singkat untuk diternak berbanding baka itik lain. Selepas kira-kira 42-45 hari pemeliharaan, itik mencapai berat 3.3-3.5 kg/itik dan boleh dijual. "Saya telah menternak itik selama 5 tahun dan mendapati kecekapan ekonomi sangat baik. Saya menternak 30,000 ekor itik/tahun, dengan keuntungan kira-kira 500 juta VND selepas ditolak perbelanjaan. Saya mendapati bahawa menternak itik Grimaud lebih cekap dari segi ekonomi berbanding menternak ayam dan haiwan lain," kata Encik Giang.

Turut mengambil kesempatan daripada kawasan di bawah kanopi getah, keluarga Encik Ho Van Dong di Hamlet 5, Dong No Commune menternak 4,000 ekor itik Grimaud, membawa keuntungan kira-kira 400 juta VND setiap tahun. Encik Dong berkata, itik Grimaud lebih mudah diternak berbanding baka itik lain, mempunyai kebolehsuaian yang baik, tahan hujan dan angin, kurang terdedah kepada penyakit, makan dengan baik, mempunyai kadar kehilangan yang rendah hanya kira-kira 2-3% dan seragam serta mudah dijual. "Sebelum ini, itik dibesarkan di taman gajus yang cerah dengan tasik, jadi itik itu banyak berenang dan kurang makan, jadi mereka perlahan-lahan membesar. Menternak itik dalam petak getah yang sejuk menjadikan mereka tumbuh lebih cepat dan masa menternak lebih pendek," kongsi Encik Dong.

Encik Ho Van Giang memeriksa itik yang sedia untuk dijual.

Ini adalah 2 daripada 5 ahli Koperasi Pertanian Dong No yang sedang membangunkan ekonomi mereka dengan menternak itik super kurus Grimaud di ladang getah. Secara purata, setiap tahun, ahli koperasi menjual lebih daripada 150,000 ekor itik. Dengan harga semasa antara 42,000-45,000 VND/kg, setiap itik membawa keuntungan kira-kira 10,000 VND untuk penternak.

Menurut Encik Duong Truyen Thong, Pengarah Koperasi Pertanian Dong No, anak itik dikurung di dalam rumah selama kira-kira 20 hari sebelum dilepaskan ke ladang getah. Pada masa ini, ketahanan itik adalah sangat baik, dan mereka terdedah kepada tanah, jadi mereka tidak mudah jatuh sakit. Setiap 5-10 hari, pemilik ladang memindahkan reban itik ke tempat lain untuk membersihkannya supaya itik tidak jatuh sakit. Mengenai pasaran, harga itik Grimaud stabil sejak 3 tahun lalu, jadi penternak mendapat keuntungan. Terutama apabila menternak itik di ladang getah, tukang kebun tidak perlu menyuburkan tanaman, tetapi jumlah lateks lebih besar.

Menternak itik Grimaud merupakan salah satu model untuk menjadi kaya di luar bandar hasil daripada pertanian. Mengambil kesempatan daripada kawasan di bawah kanopi getah membantu mengurangkan kos perumahan, meningkatkan jumlah yang besar sementara masih mengasingkan persekitaran luar. Faedah berganda penuaian getah getah dan menternak itik membawa kehidupan yang lebih baik kepada isi rumah penternak. Pada masa ini, model itu ditiru oleh ahli Koperasi Pertanian Dong No yang lain dan orang ramai di komune.

Pautan sumber