Menyokong penggunaan produk pertanian di kawasan etnik minoriti

Secara purata, setiap tahun, melalui banyak saluran pengedaran, lebih 200,000 tan produk pertanian yang dihasilkan di dua daerah pergunungan Huong Hoa dan Dakrong digunakan di pasaran. Hasil ini adalah usaha semua peringkat, sektor dan kebersamaan perniagaan di wilayah itu.

Petani menuai ubi kayu - Foto: LM

Menurut statistik Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, hasil pertanian tahunan di dua daerah pergunungan Huong Hoa dan Dakrong mencecah 200,000 tan. Di antaranya, tanaman bijirin termasuk padi basah, padi tanah tinggi, jagung lebih daripada 20,000 tan, ubi kayu lebih daripada 120,000 tan, pisang hampir 50,000 tan; kopi ialah 4,200 tan, kacang tanah ialah 1,500 tan, getah hampir 1,000 tan, lada ialah 230 tan, oren adalah hampir 55 tan. Produk pertanian di atas telah mencapai pasaran dalam dan luar negara melalui pembelian, pemprosesan dan perusahaan penggunaan beberapa perusahaan di wilayah itu.

Hasil utama komune di wilayah Lia ialah ubi kayu, yang telah membawa banyak kelebihan kepada penduduk di sini dalam proses pembasmian kelaparan, pengurangan kemiskinan dan menjadi kaya. Pengarah Kilang Pati Ubi Kayu Huong Hoa Le Ngoc Sang berkata, di wilayah Lia, terdapat lebih 5,000 isi rumah, kebanyakannya etnik minoriti, mengambil bahagian dalam penanaman ubi kayu dengan keluasan kira-kira 4,500 hektar, dengan purata hasil 17-20 tan akar ubi kayu segar/ha. Setiap tahun, kilang membeli dari wilayah Lia kira-kira 80,000-110,000 tan akar ubi kayu segar, dengan perolehan pembelian bersamaan 200-290 bilion VND.

Pada tahun tanaman 2023-2024, keluaran ubi kayu di wilayah Lia adalah kira-kira 80,000 tan, harga pembelian purata semasa adalah kira-kira 2,850,000 VND/tan, harga tertinggi ialah 3,200,000 VND/tan ubi kayu segar. Produk kilang pemprosesan untuk kegunaan domestik dan eksport termasuk kanji ubi kayu dan produk sampingan ubi kayu lain seperti pulpa ubi kayu, baja organik...

Pemprosesan ubi kayu - Foto: NK

Bagi mewujudkan pengeluaran ubi kayu yang mampan di kawasan Lia, kilang itu telah melaksanakan Keputusan No. 80/2002/QD-TTg Perdana Menteri mengenai menghubungkan 4 pihak (negeri, perniagaan, saintis , petani), komited untuk menggunakan produk pada harga yang menguntungkan melalui kontrak, menyediakan baja, anak benih, latihan, dan membimbing teknik penanaman orang ramai. Pada masa yang sama, bekerjasama dengan saintis untuk menyelidik dan mencadangkan penyelesaian untuk meningkatkan output, kualiti dan mengurangkan kos melalui aplikasi teknik pertanian berteknologi tinggi.

Terima kasih kepada ubi kayu, banyak isi rumah Van Kieu dan Pa Ko bukan sahaja terlepas daripada kemiskinan tetapi juga menjadi kaya. Pada masa ini, Kilang Pati Ubi Kayu Huong Hoa telah menubuhkan 100 juta Kelab dengan hampir 100 ahli penanaman ubi kayu dengan pendapatan tahunan daripada penanaman ubi kayu sebanyak 100 juta VND atau lebih dalam tanaman pengeluaran atau kuantiti 70 tan akar ubi kayu segar atau lebih dalam tanaman pengeluaran.

Bagi menggalakkan penggunaan produk di kawasan etnik minoriti dan pergunungan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah melaksanakan program "Menyokong pembinaan model perdagangan dua hala untuk menggalakkan penggunaan produk di kawasan etnik minoriti dan pergunungan serta membekalkan barangan keperluan kepada lokaliti". Semasa proses pelaksanaan, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hung Anh, yang terletak di Dusun 2, pekan Krong Klang, daerah Dakrong, telah dipilih untuk melaksanakan model tersebut.

Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hung Anh Nguyen Van Hung berkata bahawa koperasi itu ditubuhkan pada 2020 dengan tujuan untuk membimbing dan menyokong orang ramai dalam menerapkan kemajuan saintifik dan teknikal untuk membina proses pengeluaran, memproses herba yang jarang ditemui di kawasan itu menjadi teh lazat yang boleh dipelihara untuk masa yang lama; mengawal kualiti produk dan seterusnya membangunkan label pembungkusan supaya produk tersebut boleh dikomersialkan dan dibawa ke pasaran.

Selepas menyertai model perdagangan dua hala, setiap tahun unit itu membeli kira-kira 60 tan daripada petani tempatan, termasuk 50 tan rempah ratus dan tumbuhan ubatan seperti halia, serai, tumbuhan ubatan dan kira-kira 10 tan tanaman bijirin seperti kacang tanah, kacang hijau, dan kacang hitam. Daripada hasil pertanian yang dibeli, koperasi telah memproses, membungkus dan memakannya mengikut peraturan kualiti produk. Khususnya, unit ini telah menghasilkan 4 produk teh perubatan yang diperakui untuk mencapai tahap OCOP 3 bintang dan 4 bintang di peringkat wilayah, seperti Thach Thien Thao, Tia To, Trinh Nu dan teh Diep Thao Dan.

Produk kanji ubi kayu Huong Hoa - Foto: NK

Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Huu Hung berkata bahawa produk pertanian lain dibeli oleh perniagaan di dalam dan luar wilayah dengan harga dan pengeluaran yang sangat stabil. Jabatan Perindustrian dan Perdagangan telah menganjurkan penyambungan produk khusus, tipikal etnik minoriti dan kawasan pergunungan seperti pisang, rebung, teh herba, kopi, ayam, cili, ikan, daging babi, daging lembu... ke kedai-kedai yang menjual produk khusus, tipikal wilayah milik pertubuhan, perusahaan, koperasi seperti Trieu Nguyen Agricultural Khe Lien Production Company, Koperasi Perkhidmatan Terhad San Facil, Trieu Nguyen. Vinh Phat Quang Tri General Trading Company Cawangan Terhad, Koperasi Produk Pertanian Khe Sanh, Kedai Produk Pertanian Trieu Phong Clean, Nhien Thao Quang Tri Company Limited...

Khususnya, produk kopi diperkenalkan dan digunakan oleh rangkaian kopi di Da Nang, Hanoi dan Ho Chi Minh City. Pada masa ini, terdapat 4 produk kopi panggang dan kisar dari dua perusahaan, termasuk Syarikat Kopi Ta Lu Khe Sanh Limited dan Koperasi Pertanian Khe Sanh, yang sedang melaksanakan proses mempromosi dan memperkenalkan produk ke pasaran AS.

Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Huu Hung berkata, baru-baru ini, aktiviti penggunaan produk pertanian telah mencapai hasil yang positif, bagaimanapun, untuk mempromosikan pada masa akan datang, perlu ada mekanisme untuk menyokong perniagaan dan pertubuhan di kawasan etnik minoriti dan pergunungan daripada pengeluaran, pemprosesan hingga penggunaan.

Khususnya, adalah perlu untuk menyokong ujian untuk menilai piawaian, kualiti dan keselamatan makanan produk; menyokong proses pengeluaran produk bagi memastikan kebersihan, keselamatan dan kualiti bagi memenuhi kehendak pengedar serta keperluan pengguna; menyokong pembinaan jenama dan tanda dagangan pertubuhan dan perniagaan. Pada masa yang sama, mempromosikan, mengiklan dan memperkenalkan produk. Barulah keluaran produk pertanian secara am dan kawasan pergunungan serta kawasan etnik minoriti khususnya boleh berkembang secara mampan.

Le Minh

Sumber: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm