Pertandingan Nangka Son Tay 2023

Pada petang 24 Jun, Jawatankuasa Rakyat pekan Son Tay telah menganjurkan Pertandingan Nangka Son Tay 2023. Tujuh belas pasukan telah mengambil bahagian, mewakili sembilan komun dan wad, dan dua unit tentera yang ditempatkan di pekan tersebut.

Menurut Nguyen Viet Dat, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat pekan Son Tay: Pada masa ini, kawasan yang ditanam dengan nangka asli di pekan ini adalah kira-kira 100 hektar, tertumpu di beberapa komune dengan banyak bukit seperti Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My... Nangka Son Tay lazat, manis, dan berkualiti baik. Ia adalah buah yang kaya dengan vitamin C dan nutrien, dan mempunyai kesan anti-penuaan...

Sejumlah besar pegawai dan warganegara hadir dan memberi sorakan kepada pertandingan tersebut.

Pada tahun 2022, Jawatankuasa Rakyat pekan Son Tay telah berjaya menganjurkan Peraduan Nangka Son Tay. Sejak itu, nangka Son Tay telah dikenali ramai dan telah dipesan dalam kuantiti yang banyak. Di kawasan-kawasan dan wad-wad yang mempunyai pokok nangka yang lazat, ramai pelanggan juga memesan keseluruhan pokok untuk dituai secara beransur-ansur.

Ini adalah rupa luaran nangka dalam pertandingan oleh pasukan Briged ke-45.

Nangka yang dihantar untuk pertandingan mestilah varieti tradisional yang keras, juga dikenali sebagai "nangka Vietnam," yang masak secara semula jadi tanpa menggunakan agen pematangan, bagi memastikan keselamatan pengguna. Buah tersebut hendaklah mempunyai duri yang berjarak sama rata, warna yang cantik, aroma yang harum, dan tidak boleh cacat bentuk, dipenuhi serangga, atau retak. Nangka mestilah mempunyai alamat dan asal usul yang jelas, dan mesti diperoleh daripada pokok nangka yang ditanam di dalam komune atau wad tempat pertandingan berlangsung.

Pertandingan ini merangkumi bahagian tentang penampilan luaran nangka, menghias nangka dengan cantik, dan memberi pembentangan.

Pembentangan oleh pasukan komune Trung Hung.

Mempersembahkan nangka dari komune Co Dong.

Bagi pertandingan kualiti nangka, para juri merasa dan menilai kriteria berdasarkan ketebalan isi, kerangupan, kemanisan, warna dan aroma, serta memberi markah kepada nangka mengikut helaian pemarkahan yang disediakan oleh penganjur.

Para hakim sedang menilai persembahan nangka daripada pasukan yang bertanding.

Pasukan-pasukan yang bertanding membawakan pameran nangka yang mengagumkan ke pertandingan: bentuk Vietnam, bunga nangka, jeli nangka, jamuan yang diperbuat daripada keratan dan biji nangka, kek nangka, patty nangka, dan sebagainya.

Pada akhir pertandingan, jawatankuasa penganjur telah menganugerahkan 1 hadiah pertama, 2 hadiah kedua, 3 hadiah ketiga dan 11 hadiah sagu hati kepada pasukan yang menang. Jumlah nilai hadiah adalah 32.5 juta VND.

Sumber: https://hanoimoi.vn/hoi-thi-mit-son-tay-nam-2023-623664.html