Hala tuju baharu untuk beras Vietnam.

Pantau tindakan pengimport beras dengan teliti.

Harga beras domestik kekal agak stabil minggu lalu kerana hanya sebahagian kecil daripada hasil tuaian musim luruh-musim sejuk dan tanaman utama yang masih belum diselesaikan. Walau bagaimanapun, harga beras eksport menyaksikan sedikit penurunan. Dalam konteks ini, peniaga sedang memantau rapi tindakan pengimport beras.

Berkenaan eksport, harga beras pecah 5% Vietnam ditawarkan pada 360-365 USD/tan, sedikit penurunan berbanding minggu sebelumnya. Menurut peniaga, ini adalah harga terendah sejak akhir November. Perniagaan beras juga memantau perkembangan dari Indonesia, yang mengumumkan akan berhenti mengimport beras disebabkan oleh bekalan domestik yang banyak. Sehingga 22 Disember, menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , pada musim tanaman Musim Sejuk-Musim Bunga 2025-2026, seluruh wilayah Delta Mekong telah menanam 446,000 hektar, bersamaan dengan lebih daripada 35% daripada jumlah pelan hampir 1.27 juta hektar.

Bijirin beras Vietnam sedang menuju ke arah yang baharu.

Pada masa hadapan, beras hijau dan pengurangan pelepasan akan menjadi kelebihan untuk industri beras Vietnam. Melihat kembali pada tahun 2025, situasi eksport beras telah menghadapi banyak kesukaran, dengan banyak pasaran utama mengecilkan import, meningkatkan persaingan, dan meningkatkan tekanan harga. Perniagaan sedang membuat pengiraan untuk mencari hala tuju yang lebih mampan untuk beras Vietnam.

Berita bahawa Filipina merancang untuk membuka semula import beras mulai awal tahun depan adalah positif, tetapi perniagaan percaya bahawa mencari dan mengembangkan pasaran tetap menjadi perkara yang paling penting. Semua ini bertujuan untuk meminimumkan risiko terlalu bergantung pada satu pasaran.

Encik Nguyen Van Thanh, Pengarah Syarikat Phuoc Thanh IV, berkata: "Ada yang pergi ke Timur Tengah, ada yang pergi ke Afrika, dan terutamanya baru-baru ini, pedagang dari Afrika dan negara-negara lain telah menjadi saluran untuk menjual beras berkualiti tinggi."

Encik Do Ha Nam, Pengerusi Persatuan Makanan Vietnam, menyatakan: "Produktiviti bukanlah faktor penentu utama; sebaliknya, harga dan kemampanan produk kami yang penting. Mengutamakan pembangunan kawasan pengeluaran bahan mentah khusus dan melabur dalam kawasan yang mempunyai piawaian pertanian hijau adalah matlamat yang ditetapkan oleh sektor pertanian dan permintaan pengguna global."

Peralihan daripada "eksport volum tinggi" kepada "eksport bernilai tinggi" mewujudkan kelebihan daya saing yang jelas untuk beras Vietnam. Ini terutamanya benar memandangkan varieti beras ST25 Vietnam telah diberi penghormatan buat kali ketiga sebagai beras terbaik dunia . Varieti ini sangat dicari-cari di China, Eropah dan Amerika Syarikat, manakala beras Japonica mempunyai potensi yang besar di pasaran Jepun. Tambahan pula, banyak perniagaan sedang meningkatkan eksport produk khusus dan produk yang diproses seperti bihun kering dan mi pho ke pasaran di Eropah, Jepun, Timur Tengah dan Australia.

Cik Vo Phuong Thuy, Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah Dong Thap, mengulas: "Baru-baru ini, produk bungkusan sedia dimakan seperti hidangan nasi telah menjadi popular. Ini adalah produk yang membawa nilai tambah, bermakna petani tidak menjual beras tetapi sebaliknya makanan bungkusan siap. Ini mewakili perubahan daripada pemikiran yang tertumpu pada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian."

Minggu lalu, harga eksport beras hancur 5% meningkat kira-kira $5, mencecah $370-$375 setiap tan, hasil daripada permintaan dari China, Indonesia, Bangladesh dan Afrika. Walaupun pasaran diramalkan akan kekal mencabar pada tahun 2026, perniagaan masih mempunyai jangkaan yang tinggi mengenai pengembangan pasaran secara proaktif dan memanfaatkan kontrak kerajaan.

Sumber: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm