Bau pokok teh purba di tengah-tengah ibu kota

Di tengah-tengah kesibukan ruang Pameran menyambut ulang tahun ke-80 negara, terdapat sudut kecil yang membuatkan langkah orang yang lalu lalang kelihatan perlahan. Bau tulen dan manis teh Shan Tuyet purba menyebar, menangkap setiap pandangan dan nafas. Itulah gerai pameran wilayah Lao Cai - bukan sahaja tempat memperkenalkan produk, tetapi juga membuka perjalanan pengalaman melalui bau dan rasa, membawa pengunjung seolah-olah tersesat dalam Suoi Giang yang berkabus.

Tidak cerewet, tidak megah, gerai Lao Cai disusun seperti muzium budaya kecil. Di sana, bukannya kata-kata promosi yang mencolok, terdapat bunyi panpipe, tarian sibuk orang-orang tanah tinggi dan tukang-tukang yang sabar membilas teko dan membuat teh. Mereka bukan sahaja membawa produk, tetapi menceritakan kisah pokok teh purba berusia ratusan tahun, bermandi embun dan angin di puncak Suoi Giang.

Tumpuan ruang adalah cawan teh panas, ambar berkilauan, mengeluarkan asap nipis yang seolah-olah membawa haruman gunung dan hutan. Pengunjung datang beramai-ramai, sehinggakan para pengrajin seolah-olah tiada masa untuk berehat.

Ruang teh Suoi Giang telah dicipta semula di pameran itu, menarik ramai orang untuk merasai dan menikmati rasa istimewa teh Shan Tuyet purba.

Bercakap dengan kami, Encik Dao Duc Hieu - Pengarah Koperasi Sistem Ekologi Suoi Giang, matanya tidak dapat menyembunyikan rasa bangga yang dikongsikan: Hasrat terbesar apabila membina ruang ini bukan untuk menjual berapa banyak teh, tetapi untuk membolehkan pengunjung merasai jiwa tanah air.

"Kami bukan sahaja membawa teh ke sini, tetapi juga membawa ruang, budaya, dan kesederhanaan penduduk di puncak Suoi Giang ke ibu negara. Apabila orang ramai mengangkat secawan teh, mereka akan merasai intipati alam semula jadi, merasakan semangat syurga dan bumi menyatu dalam setiap pucuk teh. Adalah suatu kebanggaan untuk menyumbang sebahagian kecil dalam mendekatkan masakan Lao Caided Mr. Hieu kepada semua orang" -

Nampaknya budi orang Lao Cai benar-benar "menyentuh" ​​hati penduduk ibu kota dan pelancong domestik dan antarabangsa. Orang ramai terus mengikut antara satu sama lain, sabar menunggu untuk menikmati setiap cawan teh panas. Mereka menyampaikannya kepada satu sama lain, menghirup, kemudian berhenti sejenak, mengangguk, mata mereka bersinar dengan kepuasan.

Berdiri senyap di sudut sambil menikmati teh, En. Vu Hong Quy, bandar Hanoi , berseru perlahan dengan penuh emosi: "Sungguh indah! Rasa teh itu kaya, aroma yang berlarutan tidak pernah pudar."

Perasaan En Quy juga adalah perasaan ramai orang. Sambil memegang secawan teh hitam di tangannya, Cik Nguyen Thu Ngoc, Kota Hanoi, menganalisis dengan lebih teliti: "Saya telah mencuba pelbagai jenis teh, tetapi rasa teh ini sangat istimewa. Ia mempunyai aroma tersendiri, tulen dan tidak bercampur. Walaupun ia hanya seteguk kecil, perbezaannya sangat jelas, membuatkan orang ramai mengingatinya selama-lamanya."

Rasa "sangat nyata, sangat istimewa" itu meninggalkan kesan mendalam pada Encik Do Duc Hoan, wad Thanh Xuan Nam, Hanoi. Dia menceritakan: "Rasa ini membuatkan saya berharap suatu hari nanti saya boleh menjejakkan kaki ke tanah Suoi Giang, berdiri di tengah-tengah bukit teh untuk merasai ruang yang indah ini. Pasti ia akan menjadi kenangan yang tidak dapat dilupakan."

Di samping menikmati teh, ramai orang juga belajar dan berbincang teh dengan tukang.

Apa yang lebih istimewa bukan sekadar menikmati teh dan membeli-belah. Ramai pengunjung memilih untuk duduk lama di meja teh, berbual dengan penuh semangat dengan para tukang. Mereka bukan sahaja bertanya tentang cara membuat teh, tetapi juga ingin mengetahui lebih lanjut tentang pokok teh Shan Tuyet purba, tentang kehidupan dan budaya penduduk di puncak Suoi Giang. Bilik pameran kecil itu tiba-tiba menjadi tempat pertemuan budaya, di mana tidak ada lagi jarak antara penjual dan pembeli, hanya cerita hangat yang diceritakan dengan secawan teh wangi.

Pameran itu akhirnya akan berakhir, dan orang ramai akan kembali ke kesibukan harian mereka. Namun, rasa manis selepas secawan teh Suoi Giang pasti akan terpahat dalam ingatan mereka yang singgah di sudut damai itu. Ia bukan sekadar rasa teh, tetapi juga rasa pergunungan, budaya, dan hati ikhlas penduduk Lao Cai.

Kejayaan ini adalah satu kegembiraan, membuka wawasan baharu, menyuluh harapan festival teh purba pada masa hadapan dan seterusnya dalam perjalanan untuk menjadikan budaya teh Vietnam sebagai warisan dunia. Supaya rasa teh Suoi Giang bukan sahaja kuat di tengah-tengah ibu kota, tetapi juga akan terbang jauh, menyebarkan intipati tanah Vietnam.

Sumber: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html