Menghubungkan penawaran dan permintaan, meningkatkan nilai produk OCOP.

Selama bertahun-tahun, wilayah Ninh Thuan telah giat melaksanakan program Satu Komune Satu Produk (OCOP) untuk perniagaan, koperasi dan penduduk tempatan. Dengan penglibatan tegas semua peringkat kerajaan dan jabatan berkaitan, Ninh Thuan kini mempunyai 182 produk yang diperakui sebagai produk OCOP.

Menurut rancangan itu, pada tahun 2024, Ninh Thuan menyasarkan untuk mempunyai 20-30 produk baharu yang diperakui di bawah program OCOP. Ini termasuk tambahan 2-5 produk empat bintang; 1-2 produk ternakan yang mencapai piawaian OCOP 3-4 bintang; menyatukan dan menaik taraf sekurang-kurangnya 50% produk OCOP yang telah dinilai dan dikelaskan; dan mengutamakan pembangunan produk OCOP yang dikaitkan dengan penjenamaan produk dan perkhidmatan pelancongan luar bandar.

Kebelakangan ini, untuk meningkatkan nilai produk, pengeluar produk OCOP telah mengubah pemikiran pengeluaran dan perniagaan mereka, dengan memberi tumpuan kepada peningkatan kualiti, sekali gus menyumbang kepada peningkatan nilai produk tempatan tradisional dan unik. Satu contoh utama ialah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Thai An di komune Vinh Hai (daerah Ninh Hai), yang mana anggur segar NH01-152 mereka telah disenaraikan sebagai produk OCOP 4 bintang. Untuk mencapai hasil ini, penanam anggur di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Thai An telah melabur dalam mengaplikasikan teknologi tinggi untuk pengeluaran secara organik dan selamat, menghubungkannya dengan pelancongan berasaskan pengalaman untuk menarik pelancong, mempromosikan produk, dan meningkatkan nilai anggur segar.

Varieti anggur NH01-152 kini popular di kalangan ramai pelancong, kerana ia merupakan produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) dan model untuk pelancongan berasaskan pengalaman.

Menurut Nguyen Khac Phong, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Thai An, anggur NH01-152 kini popular dalam kalangan pelancong, terutamanya selepas diperakui sebagai produk OCOP. Hasil pelaburan yang sewajarnya, anggur NH01-152 semakin mendapat pengiktirafan jenama dan membawa nilai ekonomi yang tinggi kepada penanam. Pada masa ini, koperasi itu merancang untuk mengembangkan lagi kawasan yang ditanam dengan anggur NH01-152 kepada kira-kira 20 hektar.

Selain produk anggur NH01-152, koperasi ini juga mempunyai 7 produk lain yang telah diperakui sebagai produk OCOP 3 bintang, seperti anggur kering, epal kering, dan jem jeli. Encik Phong berkongsi bahawa koperasi akan melabur dalam peralatan pemprosesan untuk meningkatkan lagi nilai produk ini. Pada masa yang sama, mereka akan memperkukuhkan promosi produk melalui pelbagai saluran maklumat dan mengembangkan pasaran pengguna untuk membawa pendapatan yang stabil kepada ahli dan menarik lebih ramai pelancong ke perkampungan anggur Thai An.

Seiring dengan perubahan pemikiran dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan entiti OCOP, untuk mendekatkan produk OCOP kepada pengguna, wilayah Ninh Thuan mempromosikan produk melalui pameran perdagangan; membina paparan produk dan titik jualan yang berkaitan dengan aktiviti pelancongan; menghubungkan produk OCOP ke saluran pengedaran seperti pasar raya, rangkaian kedai serbaneka, platform e-dagang, dan sebagainya.

Program pemadanan penawaran-permintaan sentiasa menarik perhatian perniagaan dan entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk).

Menurut Encik Truong Khac Tri, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, pada tahun 2024, sektor pertanian wilayah Ninh Thuan akan menumpukan pada pelaksanaan garis panduan untuk mengekalkan kualiti dan menaik taraf penarafan bintang produk OCOP. Pada masa yang sama, ia akan menumpukan pada penyediaan modal pinjaman untuk aktiviti pengeluaran dan perniagaan, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perniagaan, koperasi dan isi rumah pengeluaran untuk menyertai Program OCOP; menyelaras dengan kawasan tempatan untuk menyokong penganjuran aktiviti promosi, promosi perdagangan dan hubungan penawaran-permintaan untuk produk OCOP; dan membangun dan mendaftarkan tanda dagangan produk OCOP. Ia juga akan terus melaksanakan Strategi Harta Intelek secara berkesan di wilayah tersebut. Keutamaan akan diberikan kepada pelaksanaan projek untuk mengurus dan membangunkan produk khusus yang dilindungi bagi menyokong dan mempromosikan pembangunan produk OCOP tempatan.

Bagi mencapai matlamat yang ditetapkan untuk tahun 2024, Jawatankuasa Rakyat Wilayah Ninh Thuan telah menggariskan 15 tugasan dan penyelesaian utama. Ini termasuk mengutamakan pelaburan dalam infrastruktur untuk kawasan bahan mentah, memanfaatkan kelebihan keadaan semula jadi, budaya dan amalan pengeluaran komuniti luar bandar, menyumbang kepada pembangunan mampan dan penyesuaian terhadap perubahan iklim; membangunkan produk OCOP yang dikaitkan dengan penubuhan kawasan bahan mentah tumbuhan pertanian dan perubatan khusus dengan kod kawasan penanaman yang ditetapkan, mengikuti pengeluaran organik, pertanian ekologi, pemuliharaan sumber, pemeliharaan alam semula jadi, biodiversiti, memastikan keselamatan dan kebolehkesanan makanan, mengekalkan landskap luar bandar dan melindungi alam sekitar.

Di samping itu, menyeragamkan proses dan piawaian, dan membangunkan produk OCOP di sepanjang rantaian nilai, selaras dengan kelebihan keadaan pengeluaran dan permintaan pasaran. Khususnya, menggalakkan aktiviti perdagangan dan menghubungkan penawaran dan permintaan untuk produk OCOP…

Berikutan arahan Jawatankuasa Rakyat Wilayah Ninh Thuan mengenai pengukuhan dan promosi hubungan antara penawaran dan permintaan untuk produk OCOP, pada 17 April 2024, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Wilayah dan Pusat Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan Wilayah Ninh Thuan telah bersama-sama menganjurkan "Program Sambungan Penawaran-Permintaan" antara perniagaan di wilayah tersebut dan Peruncitan Pusat Vietnam.

Pengeluar produk gam arab OCOP Ninh Thuan berharap dapat menjual barangan mereka di pasar raya GO! dan Big C di Central Retail tidak lama lagi.

Acara pemadanan penawaran-permintaan itu telah menarik 42 perniagaan dan entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk), mempamerkan lebih 100 produk yang berbeza. Ini memberi peluang kepada pasukan pembelian Central Retail untuk berhubung secara langsung dengan perniagaan di wilayah Ninh Thuan, memudahkan pengedaran awal dan penjualan barangan tempatan, terutamanya barangan istimewa dan produk OCOP (3 bintang dan ke atas), melalui rangkaian pasar raya GO!, Big C dan Tops Market Central Retail di seluruh negara.

Di program pemadanan penawaran-permintaan, kakitangan pembelian daripada sektor barangan pengguna dan makanan segar yang bergerak pantas di Central Retail, dengan sokongan aktif Jabatan Perindustrian dan Perdagangan serta Pusat Promosi Pelaburan, Perdagangan dan Pelancongan wilayah Ninh Thuan, berpeluang untuk mengetahui lebih lanjut tentang keupayaan bekalan perniagaan. Kedua-dua pihak bertukar maklumat tentang pembungkusan, kualiti produk dan aspek lain yang sesuai untuk saluran runcit moden. Ini membantu perniagaan di wilayah Ninh Thuan memperkenalkan barangan mereka dengan lebih mudah ke dalam sistem pengedaran Central Retail.

Pada dasarnya, aktiviti ini bertujuan untuk memudahkan akses kepada pengeluar produk OCOP kepada pengedar, menghubungkan mereka untuk membawa produk OCOP wilayah Ninh Thuan kepada pengguna dengan cepat dan berkesan.

Pautan sumber: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html