KetoVie – Pemakanan untuk kanak-kanak yang menghidap epilepsi tahan ubat

Ajinomoto Vietnam telah bekerjasama dengan pakar pemakanan dan Jabatan Pemakanan Hospital Kanak-kanak 2 untuk membangunkan pelan hidangan keto untuk pesakit epilepsi yang tahan ubat.

Dalam kerjasama ini, Jabatan Pemakanan Hospital Kanak-kanak 2 bertanggungjawab untuk berunding, menilai dan memastikan profesionalisme produk; manakala Syarikat Ajinomoto Vietnam bertanggungjawab untuk membangunkan resipi, menyediakan arahan memasak yang terperinci, memasak dan merasa bagi memastikan produk tersebut sedap dan mudah digunakan.

Bagi keluarga yang mempunyai anak-anak yang menghidap epilepsi tahan ubat, perjalanan rawatan kadangkala bukan sekadar pertempuran perubatan, tetapi juga perjuangan terdesak untuk berpegang teguh pada harapan. Walau bagaimanapun, dalam perjalanan yang mencabar ini, perubatan masih mempunyai pendekatan yang unik: diet Keto.

Tidak seperti trend diet popular, diet Keto untuk rawatan epilepsi adalah protokol pemakanan yang ketat dan berasaskan perubatan. Mekanismenya melibatkan peralihan sumber tenaga utama badan daripada gula kepada lemak, sekali gus menghasilkan keton – sebatian yang dipercayai dapat membantu melindungi otak dan mengurangkan kekerapan sawan. Untuk perlindungan otak, diet kanak-kanak mesti mengandungi sehingga 90% lemak, atau nisbah standard 4 bahagian lemak kepada 1 bahagian protein dan karbohidrat.

Bahan-bahan berlemak yang biasa digunakan dalam diet keto boleh membantu dalam rawatan epilepsi yang tahan ubat.

Bagi kebanyakan keluarga, cabarannya bukan sahaja terletak pada penyediaan menu tetapi juga dalam mengekalkan diet ini setiap hari. Makanan berlemak selalunya sukar dihadam, mudah menyebabkan loya, membuatkan kanak-kanak takut untuk makan atau kebal terhadapnya. Sementara itu, ibu bapa sentiasa tertekan tentang menyukat setiap bahan, bimbang tentang risiko sawan berulang jika diet tidak dipatuhi dengan ketat.

Berdasarkan realiti ini, Ajinomoto Vietnam telah melaksanakan aktiviti untuk menyokong pesakit epilepsi tahan ubat dalam mengakses diet Keto dengan lebih mudah dalam kehidupan seharian mereka. Salah satu penyelesaian yang dibawa ke Vietnam ialah produk makanan pemakanan perubatan KetoVie® 4:1 – berperisa Vanila, yang dikeluarkan oleh Ajinomoto Cambrooke (Massachusetts, Amerika Syarikat).

Formula ini dibangunkan berdasarkan falsafah "Pemakanan tanpa kompromi".

Perbezaan KetoVie® 4:1 terletak pada penyelidikan mendalam Ajinomoto dalam " Sains Asid Amino." Produk ini dibangunkan dengan tujuan untuk menyokong pematuhan kepada diet Keto di samping memberi tumpuan kepada toleransi, kesedapan dan kemudahan untuk pengguna, selaras dengan falsafah Ajinomoto iaitu "Pemakanan Tanpa Kompromi."

Suplemen pemakanan perubatan KetoVie® 4:1 – Perisa Vanila sedang digunakan dalam rawatan epilepsi kebal ubat di Amerika Syarikat.

Formula produk ini mengandungi beberapa bahan yang direka khusus untuk menyokong rawatan epilepsi tahan ubat, mengikut diet Keto:

Menggunakan 100% protein whey, termasuk pekatan protein whey dan protein whey terhidrolisis: Protein whey membantu memperbaiki masalah pencernaan, seperti pengosongan perut yang perlahan dan refluks.

• Formula ini menggunakan lemak Trigliserida Rantai Sederhana (MCT): MCT membantu melegakan simptom yang timbul daripada diet keto. MCT disyorkan sebagai suplemen dalam diet keto.
• Suplemen serat: Sembelit adalah gejala biasa pada kanak-kanak yang dirawat dengan diet keto klasik. Menambah serat boleh membantu memperbaiki sembelit.
• Formula diperkaya karnitin: Karnitin menyokong penghasilan keton, sekali gus menyumbang kepada kesan antikonvulsan; ia juga memainkan peranan penting dalam meningkatkan motilitas gastrik dan meningkatkan kekerapan usus.
• Formula Suplemen Vitamin dan Mineral untuk Kesihatan Tulang: Vitamin D, Kalsium, Kalium dan Fosforus: Kanak-kanak yang menghidap epilepsi tahan ubat berisiko mengalami kesihatan tulang yang buruk akibat pendedahan berpanjangan kepada ubat anti-epilepsi. Diet keto tidak membekalkan vitamin D dan kalsium yang mencukupi serta mengehadkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran. Suplemen vitamin D dan kalsium disyorkan dalam diet keto, bersama-sama dengan vitamin dan mineral lain.

Diformulasikan dengan 28 vitamin dan mineral: Diet keto mempunyai had ke atas jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran. Vitamin dan mineral disyorkan sebagai makanan tambahan untuk kanak-kanak yang mengikuti diet keto.

KetoVie® 4:1 ialah produk cecair yang boleh digunakan sebagai hidangan mudah untuk pesakit di bawah pengawasan profesional penjagaan kesihatan . Dengan pembungkusan mesra pengguna yang menyerupai kotak susu biasa, produk ini mengurangkan beban menimbang dan menyukat makanan untuk ibu-ibu, di samping membantu kanak-kanak mengatasi perasaan sakit dan berintegrasi dengan yakin dengan rakan sebaya mereka.

Ia bukan sekadar produk, tetapi satu komitmen untuk menyokong pesakit epilepsi.

Berpegang pada falsafah Mewujudkan Nilai Bersama (ASV), strategi Ajinomoto Vietnam untuk KetoVie® melangkaui bekalan komersial; ia bertujuan untuk membina ekosistem yang menyokong pesakit. Ajinomoto Vietnam bekerjasama dengan pakar pemakanan dan Jabatan Pemakanan Hospital Kanak-kanak 2 untuk membangunkan pelan hidangan keto untuk pesakit epilepsi yang tahan ubat. Dalam kerjasama ini, Jabatan Pemakanan Hospital Kanak-kanak 2 bertanggungjawab untuk berunding, menilai dan memastikan kualiti hidangan yang profesional; manakala Ajinomoto Vietnam bertanggungjawab untuk membangunkan formula, menyediakan arahan memasak yang terperinci, memasak dan merasa untuk memastikan keenakan dan kemudahan penggunaan.

Diet keto yang digunakan untuk menyokong rawatan epilepsi kebal ubat telah dibangunkan oleh Ajinomoto dengan kerjasama pakar pemakanan.

Di samping itu, kelas penyediaan hidangan keto percuma diadakan setiap bulan di Bandar Raya Ho Chi Minh dan Hanoi, dengan penyertaan pakar pemakanan dan cef dari Ajinomoto Vietnam. Aktiviti ini membantu ibu bapa lebih memahami diet terapeutik dan memperoleh lebih banyak kemahiran untuk menyokong anak-anak mereka sepanjang proses rawatan jangka panjang.

Ajinomoto menganjurkan kelas penyediaan hidangan keto percuma untuk keluarga pesakit pediatrik.

Apabila penyelidikan saintifik Ajinomoto dipandu oleh semangat empati yang mendalam, produk syarikat melangkaui nilai material biasa untuk menjadi perwujudan keamanan dan harapan.

Kerjasama dengan KetoVie® 4:1 merupakan penegasan kukuh komitmen Ajinomoto untuk meningkatkan kualiti hidup bagi kumpulan yang terdedah, menyumbang kepada pembinaan masa depan yang sihat dan bahagia untuk Vietnam, selaras dengan misi syarikat: " Untuk menyumbang kepada kesihatan dan kebahagiaan rakyat dan masyarakat Vietnam melalui penyediaan produk berkualiti dan inovasi berharga berdasarkan 'AminoScience'."

​

Sumber: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo