Projek membina sistem keselamatan makanan (FSS) telah dilaksanakan mulai April 2025, dan sejurus selepas itu, hotel itu terus menaik taraf operasinya mengikut piawaian ISO 22000:2018 - demonstrasi inovasi dan transformasi pantas yang jelas.
Kakitangan Mai House Saigon teruja apabila Hotel Mai House Saigon mencapai pensijilan HACCP
Jabatan-jabatan telah bekerjasama rapat untuk mewujudkan GHP, program 5S, dan membangunkan rancangan HACCP yang memenuhi piawaian HACCP Codex dan keperluan ISO 22000:2018. Dalam masa kurang dari 2 bulan, lebih daripada 60 piawaian dan dokumen telah dikeluarkan, gudang - peralatan - sistem kawalan telah diseragamkan sepenuhnya, dan hampir 100 jam latihan telah dianjurkan.
SGS menilai bahawa hanya sedikit hotel yang telah mencapai ISO 22000:2018, dan Mai House Saigon telah melakukannya berkat semangat kerjasama, komitmen daripada pemimpin kepada kakitangan, dan budaya keselamatan makanan yang dipupuk secara mampan.
Sumber: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm
Komen (0)