Majlis Perasmian Pameran Tenusu dan Produk Tenusu Antarabangsa ke-5

Vietnam Dairy 2026 dijangka menjadi landasan pelancaran untuk membantu perniagaan Vietnam mendapatkan akses yang lebih mendalam kepada teknologi pengurangan pelepasan bersih dan mengaplikasikan prinsip ekonomi kitaran daripada penternakan haiwan ternakan hingga pembungkusan.

Pada 28 Mei, Pameran Tenusu dan Produk Tenusu Antarabangsa ke-5 di Vietnam (Vietnam Dairy 2026) telah dibuka di Istana Budaya Buruh Persahabatan Vietnam-Soviet, 91 Jalan Tran Hung Dao, Daerah Hoan Kiem, Hanoi .

Ini merupakan satu-satunya acara khusus berskala besar untuk industri tenusu di Vietnam, yang dianjurkan setiap dua tahun oleh Persatuan Tenusu Vietnam dengan kerjasama Syarikat Saham Bersama Pameran dan Pengiklanan Vietnam.

Majlis perasmian telah dihadiri oleh wakil-wakil dari kementerian, jabatan dan agensi pusat, pakar pemakanan terkemuka, wakil dari organisasi antarabangsa dan sebilangan besar perniagaan domestik dan antarabangsa yang terlibat dalam pengeluaran, pemprosesan dan pengedaran produk tenusu.

Berucap di majlis perasmian, Encik Quach Quang Dong, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), berkata bahawa industri tenusu terus menjadi salah satu sektor pengguna utama, yang memberikan sumbangan penting kepada pertumbuhan ekonomi.

Menurutnya, saiz pasaran tenusu Vietnam telah melebihi $5.7 bilion, manakala nilai eksport susu dan produk tenusu dijangka mencecah lebih $330 juta pada tahun 2025. Pameran ini berfungsi sebagai jambatan untuk perniagaan domestik dan antarabangsa bagi memperkukuh perdagangan, mengakses teknologi baharu dan mengembangkan pasaran.

Encik Tran Quang Trung, Pengerusi Persatuan Tenusu Vietnam (VDA), berucap. (Foto: Thanh Tung/VNA)

Encik Tran Quang Trung, Pengerusi Persatuan Tenusu Vietnam, menyatakan bahawa trend pengguna global dan domestik sedang mengalami perubahan yang ketara, di mana pengguna bukan sahaja menuntut produk yang berkhasiat dan selamat tetapi juga mengambil berat tentang sama ada proses pengeluaran itu mesra alam.

Oleh itu, Vietnam Dairy 2026 dijangka menjadi landasan pelancaran untuk membantu perniagaan Vietnam mendapatkan akses yang lebih mendalam kepada teknologi pengurangan pelepasan bersih dan mengaplikasikan prinsip ekonomi kitaran daripada penternakan haiwan ternakan hingga pembungkusan, bagi merealisasikan matlamat Sifar Bersih kerajaan.

Vietnam Dairy 2026 mencatatkan perkembangan yang mengagumkan dengan penyertaan 250 gerai dari negara dan wilayah yang mempunyai industri tenusu maju seperti New Zealand, Taiwan (China), Australia, Jepun, serta banyak jenama utama Vietnam.

Jenama TH True MILK terus mengukuhkan kedudukan perintisnya dengan ruang pameran yang dipenuhi dengan alam semula jadi, mempamerkan secara komprehensif ekosistem produknya yang "sepenuhnya daripada alam semula jadi" dan untuk kesihatan awam.

Para perwakilan yang menghadiri majlis perasmian telah melawat gerai-gerai dan mencuba produk-produk yang ditampilkan. (Foto: Thanh Tung/VNA)

Seiring dengan itu, Nestlé Vietnam mempamerkan rangkaian produk susu malt inovatifnya, yang diperkaya dengan mikronutrien optimum untuk perkembangan fizikal kanak-kanak Vietnam. Satu lagi kemuncaknya ialah kawasan sukan interaktif dan realiti maya, di mana pengunjung boleh menyertai cabaran fizikal dan menerima hadiah pemakanan yang menarik.

Jenama Dutch Lady, sebahagian daripada Kumpulan FrieslandCampina, mempamerkan proses "dari padang rumput hijau hingga segelas susu yang menyegarkan" yang teliti dan menganjurkan acara merasa untuk rangkaian susu segar inovatif terkini, memperoleh mata untuk rasa tulen dan keselamatan yang unggul.

Vietnam Dairy 2026 bukan sahaja tempat untuk mempamerkan dan memperkenalkan produk, tetapi juga forum berteknologi tinggi, membentuk trend pengguna yang sihat dan mempromosikan model penternakan dan pemprosesan tenusu mesra alam, yang menyasarkan pelepasan sifar bersih.

Siri Pameran Susu-Ais Krim-Teh Susu yang pertama dianjurkan untuk membina platform rangkaian yang komprehensif untuk industri, mempamerkan skala dan aspirasi keseluruhan ekosistem, bertujuan untuk meningkatkan nilai, menggalakkan kerjasama, memindahkan teknologi, meningkatkan daya saing dan mencapai pembangunan mampan. (Foto: Thanh Tung/VNA)

Satu ciri unik pameran edisi ke-5 ini ialah kehadiran serentak ruang khusus termasuk Pameran Aiskrim Vietnam dan Pameran Teh Susu dan Minuman Moden. Gabungan ini memberikan gambaran yang komprehensif dan pelbagai tentang rantaian nilai industri minuman berdasarkan bahan-bahan tenusu, memenuhi pertumbuhan pesat pasaran pengguna moden.

Jawatankuasa penganjur akan bekerjasama dengan agensi kawal selia dan institut penyelidikan untuk mengadakan beberapa siri bengkel tematik yang mendalam. Topik utama akan merangkumi penyebaran piawaian teknikal Vietnam untuk produk tenusu yang diproses, membincangkan peranan susu dalam pemakanan sekolah, dan mengaplikasikan teknologi tinggi untuk meningkatkan produktiviti dan kecekapan dalam penternakan tenusu yang mampan.

Bengkel-bengkel ini dijangka dapat menghapuskan banyak kesesakan dasar dan teknikal, sekali gus membantu perniagaan domestik mendekati piawaian keselamatan dan ketelusan antarabangsa.

Vietnam Dairy 2026 dijangka menarik lebih daripada 15,000 pengunjung, termasuk pembeli, pakar teknologi, jurutera ternakan dan orang awam.

Pameran ini akan terus dibuka kepada orang ramai secara percuma sehingga 31 Mei 2026.

​

(VNA/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-nganh-sua-va-san-pham-sua-lan-thu-5-post1113134.vnp