Temui 5 restoran vegetarian di Hanoi dengan ruang yang indah dan makanan yang indah

(Dan Tri) - Dari vila purba hingga ke restoran moden, 5 restoran vegetarian ini menawarkan pengalaman kulinari yang damai dengan pelbagai hidangan lazat dan ruang yang damai di tengah-tengah Hanoi.

Hidangan vegetarian yang berkhasiat sentiasa popular dengan ramai pengunjung di Hanoi. Daripada pembuka selera ringan, salad segar, kepada hidangan utama yang mewah, setiap restoran menawarkan pengalaman masakan yang unik.

Ruang kedai juga dihiasi secara halus dan mesra dengan banyak sudut "hidup maya", sesuai untuk dinikmati bersama keluarga, rakan atau pertemuan kumpulan.

Di bawah ialah 5 restoran vegetarian yang luar biasa, di mana ruang yang indah digabungkan dengan masakan yang indah.

Restoran Vegetarian

Terletak di sebuah vila Perancis berusia 100 tahun di Quan Thanh (wad Ba Dinh, Hanoi ), restoran vegetarian Hoi telah menjadi tempat yang ideal untuk pengunjung meninggalkan kesibukan hidup buat sementara waktu dan menikmati detik-detik yang damai.

Dari pintu pagar kecil, ruang kelihatan berbeza, menggabungkan ciri-ciri kuno dan gaya moden secara harmoni, menjadikan langkah pertama tetamu berhenti untuk mengagumi.

Ruang vila Perancis purba adalah damai, dengan cahaya semula jadi dan taman kecil yang cerah (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Menu restoran ini dicipta oleh cef berpengalaman, menggabungkan masakan Eropah dan Asia yang terbaik serta hidangan tradisional dari wilayah Utara, Tengah dan Selatan.

Pate cendawan dengan jem labu adalah yang paling laris, dengan pate licin daripada tiga cendawan berharga dicampur dengan biji teratai berlemak, menambah rasa manis dan aroma kuat jem labu yang direndam dalam bunga lawang.

Di samping itu, ramai pengunjung sering memesan hidangan seperti ubi keledek seribu lapis dengan sos truffle, piza vegetarian, bihun dengan daging babi panggang, salad kacang panjang, pelbagai periuk panas, spring roll, dan mi ubi yang dicampur dengan sayur-sayuran.

Setiap hidangan disediakan dengan teliti, memfokuskan pada rasa dan persembahan, mencipta pengalaman kulinari yang lazat, cantik dan tenang, membantu pengunjung merasakan keseimbangan antara rasa dan semangat.

Jamuan vegetarian yang mewah mempunyai banyak hidangan Eropah dan Asia yang lazat dan hidangan Vietnam dari tiga wilayah, disediakan dengan teliti dan dipersembahkan dengan menarik (Foto: Nguyen Ha Nam).

Restoran ini menarik pelbagai jenis pengunjung daripada penganut agama Buddha, ahli perniagaan, pekerja pejabat, orang muda kepada keluarga warga emas dan pelancong antarabangsa.

Dengan ruang purba, damai dan hidangan vegetarian yang disediakan dengan teliti, Hoi bukan sahaja tempat makan tetapi juga tempat untuk pengunjung mencari ketenangan di tengah-tengah kesibukan kehidupan bandar.

Alamat: 81 Quan Thanh, Wad Ba Dinh, Hanoi

Waktu buka: 10 pagi-9:30 malam

Harga rujukan: Kira-kira 300,000 VND/tetamu

Restoran Vegetarian Kasaya

Tersembunyi di Jalan Hang Than, bertentangan Pagoda Hoe Nhai, restoran vegetarian Kasaya ialah destinasi terkenal di Hanoi untuk penggemar makanan.

Restoran Kasaya pernah mengalu-alukan Setiausaha Perbendaharaan AS Janet Yellen (berbaju biru) dan pegawai kanan lain semasa lawatannya ke Vietnam pada 2023 (Foto: Kedutaan AS di Vietnam).

Ruang restoran secara harmoni menggabungkan ciri-ciri moden dan tradisional, dengan meja dan kerusi kayu, skrin, ayat selari dan perincian hiasan yang halus, mewujudkan perasaan yang selesa namun elegan.

Sejak dibuka, tempat ini bukan sahaja menarik pengunjung domestik tetapi juga menjadi pilihan kegemaran ramai pelancong antarabangsa.

Menu di sini juga sangat pelbagai, menggabungkan masakan Vietnam dari tiga wilayah dan hidangan vegetarian kreatif dari luar negara. Beberapa hidangan istimewa yang digemari ramai pengunjung termasuklah: Bihun sup vegetarian, lumpia vegetarian, cendawan kukus dalam daun teratai...

Hidangan ini menunjukkan penyediaan yang teliti, membawa pengalaman kulinari yang murni dan memberi inspirasi kepada pengunjung.

Jamuan vegetarian yang kaya dengan hidangan yang disediakan dengan teliti dan warna yang menarik (Foto: Toan Vu).

Selain hidangan utama, restoran ini juga mengagumkan dengan teh teratai dan kek tradisional Vietnam serta jem seperti kek kacang hijau, kek phu, gula-gula kacang dan jem buah-buahan.

Setiap dulang minum petang berharga 300,000-400,000 VND untuk dua orang, menjadi pengalaman kulinari dan budaya yang unik, terutamanya menarik bagi mereka yang ingin mencari ruang yang tenang untuk menikmati teh dan mendengar muzik.

Alamat: 14 Hang Than, Wad Ba Dinh, Hanoi

Waktu buka: 10 pagi-9 malam

Harga rujukan: kira-kira 350,000 VND/tetamu

Restoran Bufet Sadhu

Terletak di jalan Hoang Dao Thuy yang sibuk, Chay Sadhu menarik pengunjung terima kasih kepada gabungan harmoni masakan vegetarian tradisional dan moden. Ini bukan sahaja tempat untuk menikmati hidangan yang lazat tetapi juga destinasi yang ideal untuk mencari keseimbangan dalam jiwa.

Ruang lapang Sadhu direka bentuk untuk memanfaatkan cahaya semula jadi yang digabungkan dengan lampu kuning lembut, pokok hijau yang tersusun dengan bijak, digabungkan dengan kemenyan dan muzik meditasi yang merdu, membantu pengunjung berasa seperti hilang dalam "oasis" yang damai di tengah-tengah bandar yang sibuk.

Ruang restoran adalah elegan dan mewah dengan perincian hiasan yang diilhamkan oleh agama Buddha (Foto: Facebook Sadhu - Restoran bufet vegetarian).

Bahagian dalam restoran dijaga dengan teliti dengan butiran seperti awan, kemenyan, bumbung berjubin, loceng gangsa dan patung Buddha, mewujudkan ruang yang hangat dan damai. Makanan dihidangkan di atas periuk tanah liat, pinggan dan mangkuk yang mengandungi tanda Vietnam, kedua-duanya lazat dan cantik.

Menu di Sadhu kaya dengan salad unik seperti salad ivy daripada kelapa muda dan saderi, salad Iron Army daripada bunga pisang dan kacang panggang, atau salad ubi kayu yang menyegarkan.

Hidangan utama termasuk lumpia rangup, jagung goreng dengan nasi hijau, nasi goreng biji teratai, bubur cendawan Thuy Lieu dan kuih tradisional seperti kek nasi panas Trang An.

Pencuci mulut dan minuman juga pelbagai, daripada sos labu, jeruk tembikai, aiskrim pisang Kemboja, hingga teh jambu limau gedang merah jambu atau jus oren aloe vera, memberikan rasa santai selepas makan.

Hidangan di restoran dipersembahkan dengan cantik, memaparkan ciri masakan Vietnam (Foto: Facebook Sadhu - Restoran bufet vegetarian).

Restoran Vegetarian Sadhu bukan sahaja tempat untuk menikmati masakan tetapi juga menyampaikan mesej keamanan dan kebaikan, yang ingin membawa tuah, ketenangan dan tenaga positif kepada pengunjung melalui setiap hidangan, daripada dulang tradisional hingga juadah harian.

Selain kemudahan di Hoang Dao Thuy, Sadhu juga mempunyai cawangan lain di Hanoi, termasuk Lotte Mall West Lake dan 87 Ly Thuong Kiet, menyediakan banyak pilihan yang mudah untuk pengunjung.

Alamat: Kompleks Udic, N04 Hoang Dao Thuy, wad Yen Hoa, Hanoi

Harga rujukan: 228,000-289,000 VND/orang

Waktu buka: 10:30-22:00

Bufet Vegetarian

Terletak di tengah-tengah Hanoi, Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham mengagumkan dengan ruangnya yang moden, elegan dan hangat. Skema warna putih digabungkan dengan lampu kuning, meja dan kerusi yang luas serta tumbuhan pasu hijau kecil mencipta perasaan yang lapang dan menyenangkan.

Duduk di tingkat tinggi, pengunjung boleh menikmati hidangan vegetarian sambil melihat jalan-jalan yang sibuk...

Ruang yang luas dan lapang dengan reka bentuk yang mewah, ton warna yang lembut, mewujudkan perasaan santai untuk pengunjung (Foto: Bufet Facebook Chay Vegit).

Menu di sini sentiasa diperbaharui dengan 80 hidangan yang pelbagai, dari salad, roti gulung, sup, hingga hidangan utama Asia - Eropah seperti spageti dengan sos krim labu, sayur-sayuran dimasak dalam sos wain merah, nasi gulung vegetarian, bihun sup vegetarian...

Semua bahan segar, diproses dengan halus, mengekalkan rasa vegan semula jadi dan dipersembahkan dengan cantik, mencipta pengalaman yang menarik untuk kedua-dua mata dan citarasa.

Hidangan vegetarian di restoran disediakan secara kreatif, mengekalkan rasa segar sayur-sayuran, lumpia dan bihun sup (Foto: Bufet Facebook Chay Vegit).

Bufet di meja membolehkan pengunjung memesan hidangan tanpa had, menikmati hidangan lengkap dalam ruang yang kemas dan tenang.

Bau harum kemenyan, muzik yang merdu serta pencahayaan dan dalaman yang canggih menjadikan restoran sebagai tempat untuk menikmati makanan, berehat dan menghilangkan tekanan selepas seharian bekerja.

Restoran itu kini mempunyai dua lokasi di Hanoi, setiap cawangan mempunyai reka bentuk tersendiri, menawarkan pengalaman berbeza tetapi semuanya bertujuan untuk keselesaan, keanggunan dan kedamaian untuk pengunjung.

Alamat: 45 Ngo Thi Nham, Wad Hai Ba Trung, Hanoi

Waktu buka: 11 pagi-2:30 petang; 6 petang-9:30 malam

Harga rujukan: 250,000 VND/orang

Restoran Vegetarian Vi Lai

Bermaksud kesucian dan ketenangan, restoran vegetarian Vi Lai di jalan Ly Thuong Kiet ialah destinasi yang ideal untuk mereka yang mencari ketenangan di antara jalan-jalan bandar yang sibuk.

Ruang restoran direka dalam gaya Buddha, dengan kolam teratai, ikan Koi, lukisan dakwat dan sudut hijau yang disusun secara harmoni, membantu pengunjung "berehat" secara semula jadi, menikmati ketenangan dan detik-detik santai peribadi.

Ruang restoran mempunyai banyak sudut daftar masuk yang cantik, sesuai untuk keluarga, rakan dan kumpulan tetamu pada hari lahir atau ulang tahun (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Menu di restoran agak kaya, termasuk pembuka selera ringan seperti sup labu ros, sup cendawan liar, salad rumpai laut, gulung pho rumpai laut segar, dan hidangan utama yang berkhasiat seperti gulungan rebung Vi Lai, labu panggang, cendawan direbus dengan lada hijau, periuk panas masam atau periuk lada...

Semua bahan segar dan bersih, digabungkan dengan sos pencicah manis, masam dan pedas yang disediakan khas, mencipta rasa harmoni yang menarik untuk penglihatan dan rasa.

Hidangan vegetarian daripada pembuka selera hingga periuk panas semuanya disajikan dengan menarik perhatian, kaya dengan rasa Vietnam, memikat mata dan selera pengunjung (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Setiap hidangan di Vi Lai bukan sahaja lazat tetapi juga membawa pengalaman kesihatan dan kecergasan jika dijaga dengan kerap. Ruang yang tenang, bersama-sama dengan reka bentuk yang canggih dan hiasan yang munasabah, menjadikan restoran sebagai tempat untuk menikmati masakan vegetarian yang berkualiti dan mencari ketenangan dan keseimbangan dalam kehidupan seharian yang sibuk.

Alamat: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Wad Cua Nam, Hanoi

Waktu buka: 10 pagi-9:30 malam

Harga rujukan: 150,000-300,000 VND/hidangan; set kombo atau periuk panas adalah kira-kira 250,000-400,000 VND/orang

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm