Temui 5 restoran vegetarian di Hanoi dengan suasana yang indah dan makanan yang lazat.

(Akhbar Dan Tri) - Daripada vila lama hinggalah restoran moden, 5 restoran vegetarian ini menawarkan pengalaman kulinari yang tenang dengan hidangan yang pelbagai dan lazat serta suasana yang damai di tengah-tengah Hanoi.

Hidangan vegetarian yang berkhasiat sentiasa menjadi kegemaran pengunjung di Hanoi. Daripada pembuka selera ringan dan salad yang menyegarkan hinggalah hidangan utama yang mewah, setiap restoran menawarkan pengalaman kulinari yang unik.

Kafe-kafe ini juga menampilkan hiasan dalaman yang menarik dan mesra dengan banyak tempat yang boleh diakses di Instagram, sesuai untuk dinikmati bersama keluarga, rakan-rakan atau perjumpaan berkumpulan.

Berikut adalah 5 restoran vegetarian yang luar biasa yang menawarkan suasana indah digabungkan dengan masakan yang lazat.

Restoran vegetarian Muslim

Terletak di sebuah vila bergaya Perancis berusia lebih 100 tahun di Quan Thanh (wad Ba Dinh, Hanoi ), restoran vegetarian Hoi telah menjadi tempat yang ideal untuk pengunjung melarikan diri sementara dari hiruk-pikuk kehidupan dan menikmati saat-saat kedamaian.

Dari saat anda melangkah masuk melalui pintu gerbang kecil itu, ruang ini mendedahkan suasana yang tersendiri, menggabungkan daya tarikan kuno dengan gaya moden secara harmoni, menarik pengunjung untuk berhenti sejenak dan mengaguminya dari langkah pertama.

Suasana tenang di vila lama Perancis itu, dengan cahaya semula jadi dan taman kecil yang disinari matahari (Foto: Nguyen Ha Nam).

Menu restoran ini disediakan oleh cef berpengalaman, menggabungkan masakan Eropah dan Asia terbaik dengan hidangan tradisional dari tiga wilayah Vietnam: Utara, Tengah dan Selatan.

Pate cendawan yang dihidangkan bersama jem labu merupakan item paling laris, menampilkan pate yang licin dan berkrim yang diperbuat daripada tiga jenis cendawan premium, digabungkan dengan biji teratai berkacang, dan dilengkapi dengan rasa manis yang halus dan aroma jem labu yang kaya dengan bunga lawang.

Di samping itu, ramai pengunjung sering memesan hidangan seperti ubi keledek lapis mille dengan sos truffle, piza vegetarian, mi bihun dalam bakul, salad kacang kepak, pelbagai jenis periuk panas, popia dan mi ubi keledek dengan sayur campur.

Setiap hidangan disediakan dengan teliti, dengan penekanan pada rasa dan persembahan, mewujudkan pengalaman kulinari yang lazat, menarik secara visual, dan tenang, membolehkan pengunjung merasai keseimbangan antara rasa dan semangat.

Meja jamuan vegetarian yang mewah menampilkan pelbagai hidangan Eropah, Asia dan Vietnam yang lazat dari ketiga-tiga wilayah, disediakan dengan teliti dan dihidangkan dengan menarik (Foto: Nguyen Ha Nam).

Restoran ini menarik pelbagai jenis pengunjung, daripada penganut Buddha, ahli perniagaan, pekerja pejabat, golongan muda hinggalah keluarga warga emas dan pelancong antarabangsa.

Dengan suasana kuno yang tenang dan hidangan vegetarian yang disediakan dengan teliti, Hoi bukan sekadar tempat makan, tetapi juga tempat di mana pengunjung dapat menemui kedamaian di tengah-tengah hiruk-pikuk kehidupan kota.

Alamat: 81 Quan Thanh Street, Ba Dinh Ward, Hanoi

Waktu Operasi: 10:00 PG - 9:30 PTG

Anggaran harga: Lebih kurang 300,000 VND setiap orang

Restoran Vegetarian Kasaya

Terletak di Jalan Hang Than, bertentangan dengan Pagoda Hoe Nhai, restoran vegetarian Kasaya merupakan destinasi utama di Hanoi untuk penggemar makanan.

Restoran Kasaya pernah menjadi tuan rumah kepada Setiausaha Perbendaharaan AS Janet Yellen (berbaju biru) dan pegawai tinggi lain semasa lawatannya ke Vietnam pada tahun 2023 (Foto: Kedutaan AS di Vietnam).

Bahagian dalam restoran ini menggabungkan unsur-unsur moden dan tradisional dengan harmoni, dengan meja dan kerusi kayu, skrin, kuplet dan perincian hiasan yang halus, mewujudkan suasana yang selesa namun elegan.

Sejak dibuka, tempat ini bukan sahaja telah menarik minat pengunjung domestik tetapi juga telah menjadi pilihan kegemaran ramai pelancong antarabangsa.

Menu di sini juga sangat pelbagai, menggabungkan masakan Vietnam dari ketiga-tiga wilayah dengan hidangan vegetarian kreatif dari seluruh dunia. Antara hidangan istimewa yang disukai ramai pengunjung termasuk: sup bihun vegetarian, popia vegetarian, cendawan kukus yang dibalut dengan daun teratai...

Hidangan-hidangan ini mempamerkan penyediaan yang teliti, menawarkan pengalaman kulinari yang tenang dan memberi inspirasi kepada pengunjung.

Jamuan vegetarian yang mewah dengan hidangan yang disediakan dengan teliti dan berwarna-warni yang menarik (Foto: Toan Vu).

Selain hidangan utama, restoran ini juga mengagumkan dengan teh teratai dan kek serta kuih tradisional Vietnam seperti kek kacang hijau, kek suami isteri, gula-gula kacang dan jem buah-buahan.

Setiap set minum petang berharga 300,000-400,000 VND untuk dua orang, menjadi pengalaman kulinari dan budaya yang unik, terutamanya menarik minat mereka yang ingin mencari ruang yang tenang untuk menikmati teh dan mendengar muzik.

Alamat: 14 Jalan Hang Than, Wad Ba Dinh, Hanoi

Waktu Operasi: 10 PG - 9 MLM

Anggaran harga: lebih kurang 350,000 VND setiap orang

Restoran Bufet Sadhu

Terletak di jalan Hoang Dao Thuy yang sibuk, Chay Sadhu menarik pengunjung dengan gabungan harmoni masakan vegetarian tradisional dan moden. Ia bukan sahaja tempat untuk menikmati makanan yang lazat tetapi juga destinasi ideal untuk mencari keseimbangan dalaman.

Reka bentuk pelan terbuka Sadhu, yang memanfaatkan cahaya semula jadi yang digabungkan dengan pencahayaan kuning lembut, kehijauan yang disusun dengan bijak, dan aroma kemenyan dan muzik meditasi yang menenangkan, membuatkan pengunjung berasa seolah-olah mereka telah menemui "oasis" yang damai di tengah-tengah bandar yang sibuk.

Restoran ini menawarkan suasana yang elegan dan sofistikated dengan perincian hiasan yang diinspirasikan oleh agama Buddha (Foto: Sadhu - Restoran Bufet Vegetarian, Facebook).

Bahagian dalam restoran ini direka bentuk dengan teliti dengan perincian seperti corak awan, kemenyan, bumbung jubin, loceng gangsa dan patung Buddha, mewujudkan suasana yang mesra dan damai. Makanan dihidangkan dalam periuk, pinggan dan mangkuk tembikar dengan sentuhan Vietnam yang tersendiri, menjadikannya lazat dan menarik secara visual.

Menu Sadhu kaya dengan salad unik seperti salad malar hijau yang diperbuat daripada kelapa muda dan saderi, salad Tiejun Yin yang diperbuat daripada bunga pisang dan kacang tanah panggang, atau salad ubi kayu yang menyegarkan.

Hidangan utama termasuk popia rangup, jagung goreng dengan nasi kembung, nasi goreng kunyit dan biji teratai, bubur cendawan Thuy Lieu, dan kuih tradisional seperti kuih beras panas Trang An.

Pencuci mulut dan minuman juga pelbagai, daripada sos labu, tembikai dengan sos plum, aiskrim pisang Kemboja, hinggalah teh jambu batu dan limau gedang merah jambu atau jus oren dan lidah buaya, yang menawarkan rasa santai selepas makan.

Hidangan di restoran ini dihidangkan dengan indah, mencerminkan rasa masakan Vietnam yang tersendiri (Foto: Sadhu - Restoran Bufet Vegetarian, Facebook).

Restoran Vegetarian Sadhu bukan sekadar tempat untuk menikmati makanan yang lazat, tetapi juga menyampaikan mesej kedamaian dan kebaikan, yang ingin membawa tuah, kedamaian, dan tenaga positif kepada pengunjung melalui setiap hidangan, daripada jamuan tradisional hinggalah hidangan harian yang lazat.

Selain lokasinya di Jalan Hoang Dao Thuy, Sadhu juga mempunyai cawangan lain di Hanoi, termasuk Lotte Mall West Lake dan 87 Ly Thuong Kiet Street, yang menawarkan pilihan yang mudah untuk pengunjung.

Alamat: Kompleks Udic, No. 4 Jalan Hoang Dao Thuy, Wad Yen Hoa, Hanoi

Harga rujukan: 228,000-289,000 VND/orang

Waktu Operasi: 10:30 PG - 10:00 MLM

Bufet Vegetarian

Terletak betul-betul di tengah-tengah Hanoi, Vegito Vegetarian Buffet di Ngo Thi Nham Street mengagumkan dengan suasana moden, elegan namun mesra. Gabungan rona putih dengan pencahayaan kuning, meja dan kerusi yang luas, serta tumbuhan pasu kecil mewujudkan suasana yang lapang dan menyenangkan.

Duduk di tingkat atas, pengunjung boleh menikmati hidangan vegetarian sambil memerhatikan jalan-jalan yang sibuk...

Bahagian dalamannya yang luas dan cerah menampilkan reka bentuk mewah dan rona warna lembut, mewujudkan suasana santai untuk pengunjung (Foto: Facebook Vegetarian Buffet Vegit).

Menu di sini sentiasa dikemas kini dengan 80 hidangan yang pelbagai, daripada salad, balutan dan sup kepada hidangan utama Asia dan Eropah seperti pasta labu berkrim, sayur-sayuran dalam sos wain, popia vegetarian dan sup mi beras vegetarian…

Semua bahan-bahannya segar dan hijau, disediakan dengan teliti, mengekalkan rasa vegan semula jadi, dan dihidangkan dengan menarik, mewujudkan pengalaman yang menawan untuk mata dan selera.

Hidangan vegetarian di restoran disediakan secara kreatif, mengekalkan rasa segar sayur-sayuran, termasuk popia dan sup bihun (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Gaya bufet meja membolehkan pengunjung memesan hidangan tanpa had dan menikmati hidangan lengkap dalam persekitaran yang kemas dan tenang.

Aroma kemenyan yang lembut, muzik yang menenangkan, serta pencahayaan dan reka bentuk dalaman yang canggih mengubah restoran ini menjadi tempat di mana anda boleh menikmati makanan yang lazat, berehat, dan melegakan tekanan selepas seharian bekerja.

Restoran ini kini mempunyai dua lokasi di Hanoi, setiap satu dengan reka bentuknya yang unik, menawarkan pengalaman yang berbeza tetapi kedua-duanya bertujuan untuk keselesaan, keanggunan dan ketenangan untuk pengunjung.

Alamat: 45 Jalan Ngo Thi Nhap, Wad Hai Ba Trung, Hanoi

Waktu Operasi: 11:00 PG - 2:30 PTG; 6:00 PTG - 9:30 MLM

Harga rujukan: 250,000 VND/orang

Restoran Vegetarian Vi Lai

Bermaksud ketenangan dan kesucian, restoran vegetarian Vi Lai di Ly Thuong Kiet Street merupakan destinasi ideal bagi mereka yang mencari kedamaian di tengah-tengah jalan-jalan bandar yang sibuk.

Bahagian dalam restoran ini direka bentuk dengan tema Buddha, menampilkan kolam teratai, ikan koi, lukisan dakwat dan ruang hijau yang tersusun secara harmoni, membolehkan pengunjung menikmati alam semula jadi, menikmati ketenangan dan menikmati saat-saat relaksasi peribadi.

Restoran ini mempunyai banyak tempat bergambar yang cantik, sesuai untuk keluarga, rakan-rakan dan kumpulan pelanggan pada hari lahir atau ulang tahun perkahwinan (Foto: Facebook Restoran Vegetarian Vi Lai).

Menu restoran ini agak pelbagai, termasuk pembuka selera ringan seperti sup labu mawar, sup cendawan liar, salad rumpai laut, gulungan pho rumpai laut segar, dan hidangan utama yang berkhasiat seperti gulungan rebung Vị Lai, labu panggang, cendawan rebus dengan lada hijau, periuk panas pedas dan masam, atau periuk panas逍遥...

Semua bahan-bahannya segar dan bersih, digabungkan dengan sos pencicah manis, masam, dan pedas yang istimewa, menghasilkan rasa yang harmoni yang menarik perhatian mata dan selera.

Daripada pembuka selera hinggalah kepada periuk panas, hidangan vegetarian dihidangkan dengan menarik, dengan rasa Vietnam yang kaya, menarik minat pengunjung secara visual dan gastronomi (Foto: Facebook Restoran Vegetarian Vi Lai).

Setiap hidangan di Vi Lai bukan sahaja lazat tetapi juga menawarkan pengalaman kesihatan dan kecergasan jika dimakan secara berkala. Suasana yang tenang, berserta reka bentuk yang sofistikated dan susun atur yang teliti, mengubah restoran ini menjadi tempat untuk menikmati masakan vegetarian yang berkualiti dan mencari ketenangan dan keseimbangan dalam kesibukan kehidupan seharian.

Alamat: 4A Alley 67 Ly Thuong Kiet Street, Cua Nam Ward, Hanoi

Waktu Operasi: 10:00 PG - 9:30 PTG

Harga rujukan: 150,000-300,000 VND/hidangan; set kombo atau periuk panas sekitar 250,000-400,000 VND/orang

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm