Kemanisan di bawah matahari
Pengalaman bermula dengan pokok anggur yang sarat dengan buah-buahan di bawah sinaran matahari dan angin yang menjadi ciri khas kawasan yang kurang hujan ini. Di Ladang Anggur Ba Moi atau Ladang Anggur Hoang Yen, pelancongan pertanian telah beralih daripada "melihat dan membeli" kepada "melakukan dan mengalami." Pengunjung dibimbing untuk memerhatikan kematangan anggur melalui warna kulit dan ketegasannya, kemudian menggunakan gunting khusus untuk memotong setiap tandan dengan teliti tanpa merosakkan batangnya. Tindakan yang nampaknya mudah ini membantu pengunjung memahami rentak penjagaan sepanjang musim tanam.
 |
| Pelancong menikmati memetik sendiri anggur yang masak di ladang anggur Ninh Phuoc. |
 |
| Pengunjung boleh merasa wain di ruang bawah tanah wain di Ba Moi Vineyard. |
Proses "di sebalik tabir" penanaman anggur berlaku betul-betul di bawah pokok anggur: menyusun, mencuci, menghancurkan, dan menapai. Sesetengah isi rumah masih mengekalkan kaedah pembuatan wain separa tradisional, menjelaskan nisbah gula, yis, dan masa penapaian untuk mencipta rasa yang seimbang. Tetamu boleh mencuba pelbagai tahap produk: anggur segar, sirap anggur pekat, wain anggur, dan anggur kering; setiap satu mewakili peningkatan spektrum rasa. Perbezaan antara varieti (merah, hijau, tanpa biji) dan proses penanaman mencipta identiti yang unik, menjadikan "memakan anggur" satu pengalaman pembelajaran.
Warisan Hidup Bau Truc
Meninggalkan kemanisan anggur, perjalanan beralih kepada rona merah bumi di Kampung Tembikar Bau Truc - salah sebuah kampung tembikar tertua di Asia Tenggara, yang telah dimasukkan ke dalam Senarai Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan.
Di sini, tanah liat tidak berputar pada roda tembikar, tetapi bergerak mengikut tangan tukang. Teknik "acuan tangan - pembakaran terbuka" menghasilkan produk yang unik dan unik, setiap satunya merupakan variasi yang unik.
 |
| Artis dari kampung tembikar Bau Truc membimbing pelancong membuat tembikar menggunakan kaedah buatan tangan tradisional Cham. |
 |
| Pelancong memilih produk tembikar Bau Truc sebagai cenderahati daripada perjalanan mereka . |
Semasa musim cuti, ruang pengalaman diperluas, dengan artisan memberikan bimbingan langsung kepada pengunjung, membolehkan mereka membentuk tembikar, merasai keplastikan tanah liat, mempelajari cara membentuknya menggunakan teknik menggelek dan melicinkan, dan melaraskan ketebalan produk dengan sentuhan. Proses pembakaran terbuka juga diperkenalkan langkah demi langkah, daripada menyusun produk dan menggunakan bahan api hinggalah memerhatikan warna api untuk menganggarkan suhu. Di antara sesi pengalaman terdapat bunyi gendang Cham, menjadikan pembuatan tembikar sebagai "persembahan langsung" warisan tersebut.
Encik Phu Huu Minh Thuan - Pengarah Koperasi Tembikar Bau Truc Cham berkongsi: "Menggabungkan persembahan kebudayaan dengan pengalaman langsung membantu Bau Truc menarik pengunjung muda, di samping menyumbang kepada pengekalan generasi artisan yang akan datang."
Apabila utas itu menceritakan sebuah kisah
Bunyi-bunyi yang meneruskan perjalanan adalah alat tenun berirama di Kampung Tenun My Nghiep. Daripada kapas dan benang hinggalah pencelupan dengan bahan semula jadi, kemudian meregangkan bingkai, memasang heddle, menenun tapak, dan menenun corak – setiap langkah memerlukan kesabaran dan ketepatan. Pengunjung boleh cuba mengemudi pesawat ulang-alik, memampatkan benang, dan mengekalkan irama yang stabil; hanya dalam beberapa minit, mereka dapat merasakan dengan jelas kesukaran untuk mengelakkan corak daripada beralih. Jika ditelusuri lebih dalam, mereka menemui kisah di sebalik corak: bentuk geometri yang melambangkan kitaran kehidupan, garis zig-zag yang menunjukkan gunung dan bukit, dan jalur warna yang berkaitan dengan kosmologi orang Cham.
 |
| Tukang-tukang di kampung tenunan My Nghiep duduk di alat tenun mereka, menenun corak broked yang mencerminkan budaya Cham yang unik. |
Encik Phu Van Ngoi, Pengarah Koperasi Tenun Broked My Nghiep Cham, berkata: “Pada masa ini, produk broked bukan sahaja memenuhi keperluan kehidupan seharian orang Cham tetapi juga sedang direka bentuk semula untuk aplikasi praktikal. Selain membeli-belah, pelancong boleh mengalami dan memahami mengapa sehelai kain mengambil masa berhari-hari, malah berminggu-minggu, untuk dibuat, dan mengapa setiap produk mempunyai namanya sendiri. Sebaik sahaja mereka faham, memilih untuk membeli bukan lagi sekadar satu transaksi, tetapi satu tindakan penghargaan.”
Nada rendah teratai di tengah-tengah tanah yang cerah
Selepas tiga "bab" pengalaman yang mendalam, kolam teratai My Nghiep menawarkan saat ketenangan yang disengajakan. Berjalan di laluan buluh merentasi air, langkahnya secara semula jadi menjadi perlahan. Waktu yang paling indah ialah awal pagi atau lewat petang, apabila cahaya lembut, aroma teratai kuat, dan angin sepoi-sepoi bertiup dengan baik.
Selain mengambil gambar, pengunjung boleh menikmati teh teratai, mendengar cerita tentang kitaran pertumbuhan teratai, kaedah penuaian, dan aplikasi wangian. Ruang ini sesuai untuk keluarga, warga emas, atau sesiapa sahaja yang memerlukan masa untuk berehat selepas beberapa aktiviti yang berterusan. Dengan caranya yang tersendiri, teratai mengakhiri perjalanan dengan ketenangan.
 |
| Pelancong melawat dan mengambil gambar di tengah-tengah kolam teratai My Nghiep. |
Jika laut adalah tempat untuk "melepaskan semua tenaga anda," maka Ninh Phuoc adalah pilihan untuk "perjalanan perlahan." Perjalanan dari anggur - tembikar - anyaman - bunga teratai tidaklah lama, tetapi ia cukup untuk pengunjung membawa pulang lebih daripada sekadar gambar: ia adalah perasaan telah "menyentuh" sebuah tanah yang menceritakan kisah melalui rentak kehidupannya sendiri.
Menurut rancangan itu, Ninh Phuoc sedang membangunkan pelancongan pengalaman yang berkaitan dengan pertanian dan kraf tradisional, dengan budaya Cham sebagai nilai terasnya. Semasa cuti 30 April dan 1 Mei tahun ini, komun ini telah memperhebatkan promosi lawatan komuniti dan perkhidmatan piawai di kampung kraf, daripada pasukan pemandu pelancong tempatan hinggalah proses penerimaan tetamu. Kawasan ini juga memberi tumpuan kepada pemeliharaan warisan, menyokong artisan, dan membangunkan produk OCOP (Satu Komun Satu Produk) yang berkaitan dengan pelancongan, mewujudkan asas untuk pembangunan aktiviti pelancongan yang mampan di Ninh Phuoc.
BELIA - PINJAMAN KHAMIS
Sumber: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/
Komen (0)