Kampung kemenyan Quang Phu Cau - tempat daftar masuk yang popular semasa cuti Tet.

Hanoi - Melawat perkampungan kemenyan Quang Phu Cau (daerah Ung Hoa) pada hari-hari menjelang Tet, pelancong dapat melihat kayu kemenyan mengeringkan halaman yang terbakar dengan warna-warna terang.

Terletak kira-kira 35km di selatan pusat bandar Hanoi, perkampungan pembuatan kemenyan Quang Phu Cau mempunyai sejarah pembuatan kemenyan tradisional yang menjangkau lebih dari satu abad. Hari ini, perkampungan pembuatan kemenyan ini telah menjadi tempat yang memelihara warisan budaya kawasan luar bandar Delta Utara.

Kampung kemenyan Quang Phu Cau (daerah Ung Hoa, Hanoi). — Perkampungan kemenyan Quang Phu Cau, daerah Ung Hoa, Hanoi. Foto: Linh Boo

Pada mulanya, penduduk Quang Phu Cau mencari rezeki dengan menganyam bakul, kipas, dan tikar. Lagenda mengatakan bahawa pada awal abad ke-20, Encik Le Xuan Vinh, seorang penduduk kampung Phu Luong Thuong, sedang membeli buluh untuk dibelah menjadi jalur apabila dia bertemu dengan seorang pedagang yang membeli kemenyan. Kedua-duanya memutuskan untuk bekerjasama; seorang akan membelah kayu untuk dijual, yang seorang lagi akan membelinya. Sejak itu, penduduk kampung Phu Luong Thuong mempelajari kraf membelah kayu kemenyan, yang kemudiannya merebak ke kampung Phu Luong Ha – kampung halaman isteri Encik Le Xuan Vinh. Kraf membuat kemenyan secara beransur-ansur menjadi model perniagaan yang merebak ke keenam-enam kampung di komune tersebut. Sejak itu, pembuatan kayu kemenyan menjadi kraf turun-temurun, dikekalkan dan dibangunkan sehingga hari ini. Komune besar Quang Phu Cau telah berkembang menjadi salah satu kampung pembuatan kemenyan yang paling terkemuka di pinggir bandar ibu kota, menyediakan pekerjaan kepada beribu-ribu pekerja tempatan.

Pembuat kemenyan. — Seorang tukang membuat kemenyan dengan tangan. Foto: Linh Boo

Pada tahun 2010, Encik Nguyen Huu Chuyen, pemilik kemudahan pengeluaran kayu kemenyan di kampung Phu Luong Thuong, selepas beberapa lawatan ke India, dengan berani melabur dalam mesin pembuatan kayu kemenyan dan peralatan moden, mengubah kaedah pengeluaran. Sebelum ini, setiap pekerja hanya boleh membahagi kira-kira 50-60 kg kayu kemenyan basah setiap hari. Dengan jentera menggantikan buruh manual, pengeluaran meningkat kepada 2-3 kuintal kayu kemenyan kering. Setiap kayu kemenyan yang siap melambangkan dedikasi tukang. Daripada membuat kayu, mewarna tapak, menggulung kemenyan, hinggalah kepada pengeringan dan pembungkusan, setiap langkah dilakukan dengan teliti dan berhati-hati oleh para pekerja. Tapak kayu kemenyan biasanya diwarnakan dengan warna merah jambu teratai atau merah terang, manakala badannya berwarna kuning.

Kemenyan dikeringkan di bawah sinar matahari. — Kayu dupa dikeringkan di bawah sinar matahari. Foto: Linh Boo

Secara tradisinya, semasa menggulung kayu kemenyan, tukang akan menggulungnya dengan kuat tetapi perlahan-lahan untuk memastikan serbuk melekat sekata pada kayu tersebut. Walau bagaimanapun, hasil daripada jentera moden, proses ini telah dipendekkan, meningkatkan produktiviti berkali-kali ganda. Selepas menggulung, kemenyan mesti dikeringkan di tempat yang kering dan bersih dengan cahaya matahari yang mencukupi untuk mengelakkan kulat dan memastikan ketahanan. Semasa musim hujan dengan angin kencang, orang ramai perlu menggunakan ketuhar untuk mengeringkan kemenyan sehingga mencapai kepekatan yang diingini. Cuaca yang cerah dan kering sesuai untuk mengeringkan kemenyan.

Selepas kering, kayu kemenyan disusun dengan kemas dan dibungkus ke dalam bungkusan kecil untuk dibawa ke destinasi. Foto: Linh Boo

Produk kemenyan siap dijual di pasar, dan pelancong boleh membelinya sebagai cenderahati. — Produk kemenyan siap dijual di pasaran, dan pelancong boleh membelinya sebagai cenderahati. Foto: Linh Boo

Terdapat pelbagai jenis kemenyan yang diperbuat daripada pelbagai bahan yang sepadan seperti: gaharu, pain, cypress, angelica, nilam, bunga lawang, kayu manis, resin daripada pokok Terminalia catappa, akar dan umbi tumbuhan wangi, arang daripada pokok Xoan, dan sebagainya. Bahan-bahan herba, digabungkan dengan teknik pengadunan yang unik dan pemprosesan yang teliti pada setiap peringkat, memastikan kemenyan dari kampung Quang Phu Cau sentiasa mempunyai wangian dan warna yang tahan lama. Banyak produk kemenyan tempatan, termasuk kemenyan yang digulung dan dimampatkan, telah menerima pensijilan OCOP 3-4 bintang. Hasilnya, kemenyan dan kemenyan Quang Phu Cau popular di kalangan pengguna di Hanoi, terdapat di seluruh wilayah dan bandar, dan dieksport ke China, India, Malaysia, dan negara-negara lain.

Kampung kemenyan ini menarik ramai pelancong domestik dan antarabangsa yang datang melawat dan mengambil gambar.

Pelancong mendaftar masuk di perkampungan kemenyan Quang Phu Cau. — Tempat bergambar yang menampilkan kemenyan di kampung Cau Bau. Foto: Linh Boo

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk kampung Quang Phu Cau telah berganding bahu untuk membangunkan pelancongan kampung kraf, menarik ramai pelancong untuk mempelajari tentang nilai-nilai budayanya yang unik. Tempat pengeringan kemenyan yang berwarna-warni juga telah menjadi tempat daftar masuk yang menarik, menarik jurugambar dan pelancong untuk mengambil gambar. Terutamanya semasa Tahun Baru Cina, kampung kemenyan menjadi lokasi yang sangat popular untuk mengambil gambar dengan pakaian ao dai tradisional Vietnam.

Komen (0)