Persatuan penanaman sayur-sayuran - hala tuju pembangunan mampan

Dengan banyak zon iklim yang serupa, sektor pertanian Lam Dong menyasarkan untuk membangunkan sayur-sayuran hijau di komune terpencil dan kawasan sempadan untuk meningkatkan pendapatan rakyat.

Tapak demonstrasi program Sayur Hijau standard VietGAP di komune Thuan Hanh

Pendapatan tinggi daripada sayur-sayuran VietGAP

Dengan ketinggian 600 - 900 m dari aras laut dan keadaan tanah yang subur, komune terpencil seperti Quang Son, Quang Khe, Tuy Duc, Thuan Hanh... agak sesuai untuk menanam sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan untuk kegunaan domestik dan eksport.

Setiap tahun, di kawasan ini, orang ramai telah menanam kira-kira 7,150 hektar pelbagai jenis sayur-sayuran dan ubi. Daripada jumlah itu, tanaman musim sejuk-musim bunga adalah 1,730 hektar, tanaman musim panas-musim luruh adalah 3,960 hektar, tanaman musim luruh-musim sejuk adalah lebih daripada 1,460 hektar, dengan pengeluaran tahunan kira-kira lebih 100 ribu tan/tahun.

Penduduk komune Thuan Hanh menuai lobak merah

Sebelum ini, pengeluaran sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan penduduk komune Quang Son adalah secara spontan dan berskala kecil, yang membawa kepada ketidakstabilan dalam produktiviti dan kualiti. Berdepan dengan realiti itu, Koperasi Pertanian - Perubatan - Perkhidmatan - Perdagangan Thinh Phat telah menjalin hubungan dengan lebih 90 isi rumah petani untuk menanam 100 hektar.

Pada tahun 2022, Koperasi telah disokong oleh Pusat Pengembangan Pertanian Dak Nong - Benih Pertanian dan Perhutanan (lama) untuk membina model rantaian pengeluaran kubis mengikut pensijilan VietGAP dan menghubungkan penggunaan produk dengan Syarikat CJ Foods Vietnam.

Sejak itu, produk koperasi telah dibeli oleh syarikat untuk membuat kimchi untuk dieksport ke Korea. “Kimchi yang diperbuat daripada kubis Quang Son mempunyai rasa dan kelazatan yang sama seperti kimchi yang diimport dari Korea.

Oleh itu, Syarikat CJ Foods Vietnam sentiasa berharap agar koperasi dan petani Quang Son mengekalkan kawasan tersebut untuk menyediakan bahan mentah yang stabil,” kata Cik Nguyen Thi Toan - Pengarah Koperasi Thinh Phat.

Tambah Cik Toan, walaupun kubis di sini belum terkenal, ia amat dihargai kerana kemanisan, aroma dan kerangupannya. Ia sangat sesuai untuk menyediakan hidangan yang menepati citarasa tempatan terutamanya untuk membuat kimchi tradisional Korea. Kualiti kubis di sini adalah disebabkan oleh ketinggian, iklim, dan cuaca yang sesuai.

Khususnya, ini adalah kawasan pengeluaran baru, tidak dicemari oleh baja dan racun perosak. Selain itu, Koperasi Thinh Phat juga mematuhi piawaian VietGAP, meminimumkan penggunaan racun perosak kimia, terutamanya menggunakan racun perosak biologi.

Sejak itu, Koperasi Thinh Phat telah menyambung untuk menukar kubis dari tanah merah Quang Son menjadi produk kimchi Korea. Kimchi CJ Foods Vietnam terserlah dengan ciri rasa masam dan pedas serta rangupannya yang lazat, bukan sahaja sesuai untuk rasa Korea tetapi juga menarik kepada pengguna Vietnam.

Menurut Cik Nguyen Thi Thao - Ketua Stesen Teknikal Pertanian Wilayah Dak Glong - Gia Nghia, walaupun iklim di komune terpencil dan sempadan agak serupa dengan wad dan komune yang kuat membangunkan sayur-sayuran hijau di wilayah itu seperti: Xuan Truong - Da Lat, Xuan Huong - Da Lat, Duc Trong, Hiep Thanh, Lam Dongs plan untuk mempunyai idea-idea pembangunan yang perlu digalakkan dalam pembangunan sayuran hijau... komune secara serentak dan berkesan.

Membangunkan kawasan khusus yang mampan

Pada masa ini, komune sempadan Lam Dong telah membentuk beberapa kawasan penanaman sayur-sayuran, akar dan buah-buahan yang tertumpu. Di kawasan pengeluaran, orang ramai disokong oleh banyak organisasi, program, projek, pengeluaran pertanian mengikut piawaian, disokong dalam memindahkan sains dan teknologi, mengawal keselamatan makanan, dsb.

Menanam tembikai menggunakan teknologi tinggi oleh orang ramai di komune Kien Duc

Sektor pertanian wilayah percaya bahawa dengan trend pembangunan semasa, komune terpencil dan kawasan sempadan Lam Dong mempunyai banyak syarat untuk meluaskan keluasan, menanam sayur-sayuran berkualiti tinggi, dan membangunkan produk sayuran berteknologi tinggi dengan kukuh. Dari situ, terdapat peluang untuk mempromosikan potensi, kelebihan semula jadi dan peranan dan kedudukan strategik; membangunkan ekonomi pekeliling yang dikaitkan dengan ekonomi pertanian yang hijau dan mampan.

Menurut Encik Nguyen Van Chuong - Pengarah Pusat Pelanjutan Pertanian Lam Dong, pada masa akan datang, wilayah itu akan terus merancang lebih banyak kawasan pengeluaran di beberapa komune dan wad pengkhususan dalam sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan. Pada masa yang sama, kumpulan koperasi dan koperasi yang mempunyai kepentingan bersama akan diwujudkan supaya petani dapat menumpukan perhatian untuk menyambung dan mencari keluaran dengan lebih mudah.

Sektor pertanian wilayah juga akan menyokong unit dan petani untuk terus membentuk dan menguruskan rantaian bekalan sayur-sayuran dan buah-buahan pada setiap peringkat, memastikan peningkatan nilai bagi setiap pautan dalam rantaian.

Ini adalah premis untuk orang ramai berpeluang mengakses sains dan teknologi; komune membangunkan model logistik, infrastruktur gudang dan perkhidmatan di kawasan pertanian utama, dikaitkan dengan pengangkutan pelbagai mod dan e-dagang bersepadu.

"Ini adalah hala tuju yang mampan, menyumbang kepada menyelesaikan masalah sedia ada dalam piawaian kualiti, proses pengeluaran, pengeluaran berskala kecil, pemecahan dan rantaian penggunaan produk di komune terpencil dan sempadan wilayah hari ini," tambah Encik Chuong.

Lam Dong kini mempunyai lebih daripada 107 ribu hektar pengeluaran pertanian berteknologi tinggi; lebih daripada 149.7 ribu hektar diperakui untuk pengeluaran yang selamat dan mampan; 960 kod kawasan berkembang eksport dan 33 kod kemudahan pembungkusan untuk produk pertanian utama, memenuhi keperluan eksport.

Sumber: https://baolamdong.vn/lien-ket-trong-rau-huong-phat-trien-ben-vung-389227.html