Beras berkualiti tinggi dan pemindahan mesin merupakan hala tuju utama dalam pengeluaran beras Hanoi.

Varieti beras berkualiti tinggi 80-90% yang digabungkan dengan mekanisasi serentak mengukuhkan laluan Hanoi ke arah pengeluaran beras komersial.

Ngoc Nuong 9 berdiri teguh menentang ribut.

Hujan lebat awal musim panas tiba-tiba melanda sawah padi di Phu Xuyen ketika padi mula masak. Angin kencang melanda sawah padi yang sedang masak. Namun, selepas hujan, di sawah padi Ngoc Nuong 9 di komun Dai Xuyen dan Phu Xuyen ( Hanoi ), pokok padi kekal tegak, dengan bulir padi yang panjang dan batang yang kukuh, hampir tidak menunjukkan tanda-tanda untuk bertenggek.

Sawah padi Ngoc Nuong 9 di komune Dai Xuyen, Hanoi. Foto: Trung Hieu.

Di ladang pada akhir musim, warna keemasan padi yang terang merebak secara merata di seluruh plot yang disemai secara seragam, mewujudkan penampilan yang sama sekali berbeza berbanding musim pengeluaran sebelumnya. Ladang yang dipenuhi perosak dan penyakit, atau tompokan padi yang layu akibat bintik coklat dan layu telah tiada. Walaupun cuaca tidak menentu semasa musim bunga tahun 2026, varieti padi Ngoc Nuong 9 masih tumbuh dengan stabil, berbunga sekata, dan mengekalkan keseragamannya sehingga akhir musim.

Dibangunkan oleh Vinaseed Corporation, Ngoc Nuong 9 ialah varieti padi berkualiti tinggi yang secara beransur-ansur mendapat kepercayaan penduduk di pinggir bandar Hanoi, bukan sahaja kerana hasilnya tetapi juga kerana ketahanannya terhadap perosak dan penyakit serta kualiti padinya.

Encik Nguyen Phu Toan, Pengarah Koperasi Pertanian Phu Xuan Khai Thai (komune Phu Xuyen), berkata bahawa melalui pengalaman pengeluaran praktikal, koperasi tersebut mendapati varieti padi ini menghasilkan hasil yang agak baik, dengan padi yang melekit, wangi, dan lazat. Oleh itu, pada musim bunga tahun 2026, mereka dengan berani mendaftar dengan Pusat Perluasan Pertanian Hanoi untuk melaksanakan pengeluaran 100 hektar padi Ngoc Nuong 9 menggunakan anak benih dulang dan pemindahan mesin.

Bagi tanaman musim bunga tahun 2026, Koperasi Pertanian Phu Xuan Khai Thai telah berdaftar dengan Pusat Perluasan Pertanian Hanoi untuk melaksanakan pengeluaran 100 hektar padi Ngoc Nuong 9 menggunakan anak benih dulang dan pemindahan mesin. Foto: Trung Hieu.

Menurut Encik Toan, sepanjang proses pengeluaran, koperasi kerap memeriksa ladang dan mendapati bahawa pokok padi hanya dijangkiti sedikit perosak dan penyakit, dengan kadar penyakit bintik coklat yang rendah, jadi hampir tidak perlu menyembur racun perosak. Menjelang akhir musim, sawah padi mengekalkan tahap keseragaman yang tinggi, dengan tumbuhan yang kuat, malai yang panjang, dan bunga yang indah.

Koperasi Pertanian Phu Xuan Khai Thai juga telah mula membentuk rantaian penggunaan untuk orang ramai, bekerjasama dengan Vinaseed untuk berhubung dengan peniaga bagi mengatur pembelian produk untuk ahlinya, sekali gus membantu orang ramai mengurangkan tekanan ke atas output selepas tuaian.

Menurut penilaian Pusat Perluasan Pertanian Hanoi, model pengeluaran beras Ngoc Nuong 9 mengikut piawaian VietGAP, yang dikaitkan dengan penggunaan produk, menghasilkan sekurang-kurangnya 15-20% kecekapan ekonomi yang lebih tinggi berbanding pengeluaran konvensional bagi varieti beras yang sama.

Sawah padi Ngoc Nuong 9 mempunyai keseragaman yang tinggi, tumbuhan yang kuat, dan malai yang panjang. Foto: Trung Hieu.

Encik Duong Quang Sau, Timbalan Pengarah Besar Vinaseed, berkata bahawa orientasi syarikat adalah untuk membangunkan varieti beras berkualiti tinggi yang sesuai untuk setiap wilayah ekologi dan untuk memenuhi keperluan pasaran yang semakin ketat. Ngoc Nuong 9 ialah varieti beras dalam segmen beras berkualiti tinggi dengan kelebihan beras yang wangi dan melekit, rintangan yang baik terhadap perosak dan penyakit, sekali gus membantu mengurangkan penggunaan racun perosak dalam pengeluaran.

"Kami menyasarkan rantaian pengeluaran dari ladang ke meja. Kami bukan sahaja membekalkan benih, tetapi juga memindahkan proses teknikal dan mengatur perolehan produk untuk mewujudkan rantaian bekalan gelung tertutup," kata Encik Sau.

Arahan untuk pengeluaran beras komersial

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di banyak ladang di pinggir Hanoi, imej petani yang membongkok untuk menanam anak benih padi secara beransur-ansur memberi laluan kepada pemindah padi yang berlari dalam garis lurus merentasi ladang. Seiring dengan pengenalan varieti padi baharu yang berkualiti tinggi dan berjaya disesuaikan dengan perubahan iklim, mekanisasi menjadi penghubung penting yang membantu pertanian ibu kota secara beransur-ansur beralih ke arah pengeluaran komoditi berskala besar.

Di komune Dai Xuyen, aplikasi mekanisasi dalam pengeluaran beras Ngoc Nuong 9 telah menunjukkan keberkesanan yang jelas. Ia bukan sahaja membebaskan tenaga kerja dan mengurangkan kos pengeluaran, malah mekanisasi juga membantu menjadikan ladang lebih seragam, mengehadkan perosak dan penyakit, dan meningkatkan kecekapan ekonomi untuk penduduk.

Sawah padi lebih seragam dan kurang terdedah kepada perosak dan penyakit hasil daripada penggunaan mekanisasi dalam pengeluaran. Foto: Trung Hieu.

Cik Nguyen Thi Xuan (kampung Lap Phuong, komune Dai Xuyen), yang menanam 4.7 sao (kira-kira 0.47 hektar) padi Ngoc Nuong 9 menggunakan mesin pada musim bunga ini, berkata bahawa penanaman mesin membantu pokok padi tumbuh dengan lebih seragam, menghasilkan sawah padi yang lebih cantik berbanding penanaman manual, dan juga menjadikan penjagaan lebih mudah. ​​Menurut penduduk tempatan, penanaman mesin mengurangkan kos buruh dengan ketara, menghadkan perosak dan penyakit, hampir menghapuskan keperluan racun perosak, dan boleh meningkatkan hasil kira-kira 10% berbanding penanaman manual.

"Apabila pengeluaran tertumpu di ladang yang sama, penjagaan padi menjadi lebih mudah kerana pembajaan serentak dapat diatur dalam masa satu atau dua hari, menghasilkan keseragaman yang lebih baik di seluruh ladang berbanding kaedah pengeluaran tradisional," kata Cik Xuan.

Di ladang Dai Xuyen hari ini, para pemindah padi bukan sahaja menggantikan buruh manual tetapi juga mengubah cara pertanian diamalkan. Daripada deretan padi yang ditanam dengan kemas, hala tuju baharu untuk pengeluaran beras komersial yang berkualiti tinggi secara beransur-ansur muncul, membuka harapan untuk meningkatkan pendapatan dan memastikan orang ramai terus terikat dengan ladang dalam konteks kekurangan tenaga kerja yang semakin meningkat di kawasan luar bandar.

Encik Nguyen Manh Phuong menilai bahawa varieti padi Ngoc Nuong 9 sangat sesuai untuk mengembangkan kawasan penanamannya pada masa hadapan. Foto: Trung Hieu.

Menurut Encik Nguyen Manh Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi, bandar ini kini mempunyai kira-kira 80,000 hektar pengeluaran beras. Dalam konteks tanah pertanian yang semakin mengecil dan peningkatan risiko ladang terbiar, Hanoi sedang giat mengorientasikan dirinya ke arah memperkenalkan varieti beras berkualiti tinggi dan mekanisasi ke dalam pengeluaran untuk meningkatkan nilai setiap unit kawasan.

Menurut Encik Phuong, varieti beras berkualiti tinggi kini merangkumi kira-kira 80% daripada kawasan tanaman Hanoi. "Hanoi bukan sahaja menyasarkan hasil yang tinggi tetapi juga kualiti, keselamatan makanan dan kecekapan ekonomi. Varieti beras seperti Ngoc Nuong 9, yang kedua-duanya menghasilkan produktiviti yang tinggi dan meningkatkan nilai bijirin beras, sangat sesuai untuk mengembangkan penanaman pada masa hadapan," tegas Encik Phuong.

Menurut Pusat Perluasan Pertanian Hanoi, bagi varieti padi Ngoc Nuong 9, pemindahan mesin menghasilkan kira-kira 7.8 kuintal/hektar lebih banyak, menghasilkan kecekapan ekonomi kira-kira 10.6 juta VND/hektar lebih tinggi berbanding pemindahan manual. Model ini bukan sahaja membebaskan tenaga kerja dan mengurangkan tekanan pengambilan pekerja bermusim tetapi juga menyumbang kepada pengurangan pencemaran alam sekitar disebabkan oleh pengudaraan yang lebih baik, kurang perosak dan penyakit, dan pengurangan penggunaan racun perosak.

Lebih penting lagi, mekanisasi secara beransur-ansur mengubah pemikiran pengeluaran orang ramai, beralih daripada pengeluaran berskala kecil yang berpecah-belah kepada pengeluaran berpusat dan disegerakkan, mewujudkan asas untuk pembentukan kawasan pengeluaran komoditi berskala besar dan memudahkan aplikasi mekanisasi yang komprehensif.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-chat-luong-and-cay-may-dinh-huong-lon-trong-san-xuat-lua-cua-ha-noi-d812605.html