Luc Ngan - Malam Tanpa Tidur

BAC GIANG - Dalam kegelapan malam yang tenang, para petani Luc Ngan memulakan kerja harian mereka. Berbekalkan lampu suluh, mereka dengan tangkas menavigasi dusun, menuai gugusan laici merah yang masak untuk dijual pada awal pagi keesokan harinya. Selama banyak malam, penduduk di sini telah ditemani oleh cahaya yang berkelip-kelip, seperti bintang di antara pokok buah-buahan yang manis – semuanya menyalakan harapan untuk hasil kerja keras selama setahun, menunggu musim menuai.

Malam yang tidak dapat tidur di dusun laici.

Sekitar jam dua pagi, di bawah cahaya bulan yang malap, saya menyertai penduduk kampung di dusun Muoi, komune Giap Son (daerah Luc Ngan) ketika mereka mendaki bukit untuk memetik laici. Cahaya berkelip-kelip dari lampu suluh penduduk kampung merentasi dusun-dusun mencipta kesan yang menarik. Bunyi perbualan, panggilan antara satu sama lain, dan kicauan serangga menghilangkan kesunyian malam.

Orang ramai di kampung Muoi, komune Giap Son, sedang menuai buah laici.

Malam ini, seperti kebanyakan keluarga lain di kawasan penanaman laici, keluarga Encik Tran Van Kien yang terdiri daripada sembilan orang pergi mendaki bukit untuk menuai laici. Peralatan mereka termasuk lampu suluh, bakul plastik, dan sebuah motosikal yang sarat dengan beberapa peti besar. Bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga cucu-cucu Encik Kien, yang sedang bercuti musim panas, datang mendaki bukit untuk membantu menuai. Setiap orang mempunyai tugas mereka sendiri; kanak-kanak dan warga emas tinggal di bawah, mengupas daun, menyusun, mengikat, dan memindahkan laici ke dalam peti, manakala orang yang lebih pantas dan lebih kuat mengambil tugas memanjat pokok untuk memetik laici dan memotong batangnya. Di tengah malam, hanya dengan cahaya malap, semua orang melakukan tugas dengan agak profesional, jadi menjelang jam 5 pagi, peti-peti besar itu penuh dengan laici.

Encik Kien berkongsi: “Keluarga saya mempunyai lebih 270 pokok laici. Tahun ini, walaupun kemarau pada awal musim, pokok-pokok itu masih menghasilkan buah yang banyak dan cantik, yang dijual pada harga yang tinggi. Tambahan pula, tempoh penuaian di dusun saya sangat singkat (hanya kira-kira 20 hari), jadi keluarga terpaksa menggerakkan semua tenaga kerja untuk menumpukan perhatian pada penuaian. Biasanya, seluruh keluarga perlu pergi memetik laici dari jam 2 pagi, dengan purata kira-kira 700 kg yang dijual setiap pagi.”

Apabila beliau mempunyai cukup laici, seberat 300 kg di dalam bakul, Encik Kien mengangkutnya dengan motosikal kira-kira 4 km ke stesen penimbang di bandar Phi Dien untuk dijual kepada peniaga. Menurut pengalaman Encik Kien dan penanam laici lain di Luc Ngan, penuaian awal menghasilkan buah yang lebih cantik dan segar, menjadikannya lebih mudah bagi peniaga yang biasanya membeli pada awal pagi. Oleh itu, walaupun dengan dusun yang sama, jika beliau menjual kemudian, apabila peniaga telah mengumpulkan buah yang mencukupi, harganya biasanya lebih rendah, atau sukar untuk dijual. Penuaian pada waktu malam juga membantu mengelakkan kepanasan musim panas yang melampau. Tahun ini, hasil tanaman laici banyak, dengan kualiti yang agak seragam, tiada pengorek batang, dan penampilan yang lebih baik. Dengan sebakul laici yang dituai awal seberat kira-kira 300 kg, Encik Kien menjualnya pada harga 28,000 VND/kg, memperoleh lebih 8 juta VND.

Penduduk di kampung Muoi, komune Giap Son, menggunakan lampu untuk menuai laici.

Di ladang di bawah, ketika bulan terbenam dan subuh menyingsing, keluarga Encik Truong Van Hai, juga dari kampung Muoi, bersiap sedia untuk mengangkut hampir 200 kilogram laici ke stesen penimbang di Lebuhraya Kebangsaan 31 untuk dijual kepada pedagang bagi tujuan eksport. Untuk menuai bakul laici ini, ketiga-tiga ahli keluarga Encik Hai telah berjaga sepanjang malam. "Selepas menjual kelompok pertama, kami akan pulang ke rumah untuk bersarapan dan kemudian tidur. Sekitar jam 3 petang, kami akan kembali ke dusun untuk memetik kelompok lain untuk dijual pada waktu petang kepada trak kecil yang datang ke kampung untuk dibeli dan diedarkan di dalam negara. Kami bekerja keras sepanjang tahun menjaga pokok-pokok, tetapi hanya ada kira-kira 20 hari untuk menuai. Jika kami tidak tergesa-gesa, laici akan rosak, reput, atau gugur, jadi tidak kira betapa letihnya kami, kami perlu teruskan," kongsi Encik Hai.

Menuai laici pada waktu malam memberikan pelbagai kesukaran dan bahaya kepada para petani, seperti dahan patah akibat pokok yang memanjat, gigitan nyamuk dan serangga, malah risiko semasa ribut dan ribut petir. Walaupun terdapat cabaran ini, di bawah tekanan bermusim, setiap keluarga mesti memperuntukkan tenaga kerja atau mengupah pekerja tambahan untuk menuai laici dengan cepat, di samping menyediakan peralatan perlindungan seperti pakaian, kasut, sarung tangan dan baju hujan untuk proses penuaian.

Semoga musim laici berjalan lancar dan berjaya.

Bagi penanam laici di Luc Ngan, bulan Jun mungkin merupakan masa paling istimewa dalam setahun, bukan sahaja kerana ia merupakan masa yang paling sibuk dan sukar, tetapi juga kerana rutin harian mereka seolah-olah terbalik apabila tiba musim menuai. Ia juga merupakan musim kegembiraan, buah-buahan yang lazat dan manis sedia untuk dituai, dan akibatnya, setiap keluarga menerima pendapatan tambahan. Oleh itu, berjaga lewat malam dan tidur kurang daripada biasa adalah sesuatu yang difahami. Walaupun bekerja pada waktu malam, menahan cuaca yang terik, dan kadangkala terlepas sarapan pagi, ahli keluarga Encik Kien dan Encik Hai, serta banyak isi rumah lain di rantau penanaman laici, masih tersenyum lebar, hanya kerana selepas menjual setiap bakul laici – hasil titik peluh mereka – mereka akan memperoleh berjuta-juta dong.

Pemilik dusun di Luc Ngan sedang menikmati musim menuai yang melimpah ruah.

Sementara para petani di dusun menghabiskan sepanjang malam menuai buah-buahan, di tempat pengumpulan laici berhampiran Lebuhraya Nasional 31, para peniaga dan pekerja juga berjaga sehingga lewat malam mengemas barang untuk dimuatkan ke dalam trak untuk diagihkan. Di bawah kepanasan musim panas yang terik, para pemuda yang kuat dengan tekun membawa kotak-kotak laici dan bongkah ais ke dalam trak untuk memastikan penghantaran tepat pada masanya kepada pelanggan. Kerja-kerja yang sibuk ini sering berterusan sehingga tengah malam.

Pada tahun 2025, kawasan penanaman laici di daerah Luc Ngan mencecah lebih 10,300 hektar, dengan peningkatan pengeluaran yang ketara berbanding tahun-tahun sebelumnya. Musim penuaian agak singkat, bermula dari awal Jun hingga akhir Julai, yang membawa kepada tekanan masa yang ketara dan memerlukan petani menuai dengan segera.

Menurut catatan sejarah, pokok laici pertama berakar umbi di Luc Ngan pada tahun 1953 dan terus berkembang maju sejak itu. Lama-kelamaan, laici kekal menjadi keutamaan utama dalam pembangunan pertanian, menyumbang kepada pengurangan kemiskinan dan akhirnya memperkayakan petani. Melalui pelbagai suka dan duka, penduduk Luc Ngan, dengan tangan yang rajin, minda kreatif, dan keazaman yang teguh, telah memelihara dan mengembangkan tanaman ini menjadi jenama pertanian Vietnam yang terkenal yang dieksport ke berpuluh-puluh negara di seluruh dunia . Laici Luc Ngan telah diberikan perlindungan petunjuk geografi dan tanda dagangan berdaftar di Laos, Kemboja, Korea Selatan, China, Jepun, Singapura, Australia, dan Amerika Syarikat.

Tahun ini, jumlah kawasan penanaman laici di daerah Luc Ngan mencapai lebih 10,300 hektar, dengan peningkatan pengeluaran yang ketara berbanding tahun-tahun sebelumnya. Kawasan pengeluaran mengikut piawaian VietGAP adalah lebih 6,900 hektar (mencapai 66.96% daripada jumlah kawasan). Walau bagaimanapun, musim menuai laici agak singkat, bermula dari awal Jun hingga akhir Julai, yang membawa kepada tekanan masa yang ketara dan memerlukan petani menuai dengan segera.

Awal pagi di kawasan penanaman laici Luc Ngan.

Encik Dao Cong Hung, Pemangku Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Luc Ngan, berkata: "Musim masak laici telah menjadi musim yang paling meriah dan dinanti-nantikan dalam setahun di Luc Ngan. Petani laici benar-benar merupakan tukang kebun profesional, menghasilkan produk yang berkualiti dan selamat. Pada masa ini, banyak perniagaan mendaftar untuk membeli dan menandatangani kontrak bagi penggunaan laici Luc Ngan untuk eksport dan penggunaan domestik. Dari awal musim hingga kini, seluruh daerah telah menuai dan menggunakan kira-kira 8,000 tan buah-buahan segar, yang mana lebih daripada 60% dimakan di dalam negeri, dan selebihnya dieksport pada harga yang agak tinggi. Agensi fungsian daerah sentiasa aktif menyokong petani dalam menuai dan menjual laici."

Suasana tuaian laici yang meriah, bertenaga, namun menggembirakan meresap ke setiap rumah, setiap kampung, dan setiap wajah petani di Luc Ngan. Penuaian berlaku dari tengah malam sehingga trak yang membawa laici tiba di stesen penimbangan pada awal pagi. Walaupun sukar, harga jualan yang stabil memberikan motivasi tambahan kepada petani untuk gigih di dusun mereka, menghargai pokok laici mereka.

Hanya selepas menghabiskan malam menuai laici bersama penduduk tempatan, barulah seseorang benar-benar menghargai rasa cinta yang mendalam terhadap tanah air mereka di sebalik rasa manis buah ini. Titisan peluh dan kerja keras yang tidak terkira banyaknya telah dicurahkan ke dalam usaha ini, membawa harapan untuk kehidupan yang lebih makmur dan memuaskan. Sesungguhnya, "tukang-tukang" dusun ini akan terus menulis lebih banyak kisah kebanggaan tentang pokok buah ini.

Teks dan foto: Nguyen Huong

Sumber: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg