Seawal tahun 1995, varieti buluh hijau telah diperkenalkan untuk penanaman eksperimen di komune Ngoc Chau. Bagaimanapun, selepas projek itu tamat pada tahun 2004, varieti buluh ini hampir dilupakan. Hanya beberapa isi rumah, termasuk keluarga Duong Thi Luyen, menyelenggara loji berharga itu.
Pada 2018, Cik Luyen menubuhkan Koperasi Rebung Ngoc Chau dengan lapan ahli dan lebih 20 hektar kawasan tanaman. Sehingga kini, koperasi telah berkembang kepada lebih daripada 50 ahli dengan pendapatan 9-15 juta VND/orang/bulan, kawasan tanaman seluas lebih 50 hektar dan hubungan penggunaan lebih daripada 120 hektar dengan isi rumah di kawasan tersebut. Keluaran rebung tahunan mencecah lebih daripada 1,000 tan, membawa masuk berpuluh bilion VND hasil.
Encik Phung Thanh Xuan, seorang petani di kampung Tan Trung, berkata: "Sejak menanam rebung, keluarga saya telah memperoleh ratusan juta dong setiap tahun. Teknik penanaman rebung adalah mudah, tidak memerlukan penjagaan yang ketat, dan merupakan kelebihan bagi ramai orang untuk memulakan perniagaan."
Rebung dihasilkan mengikut piawaian organik, memastikan keselamatan makanan, dengan bentuk memanjang, teras putih, kaya dengan antioksidan, serat, vitamin dan mineral. Rebung rangup, sedikit manis, tidak beracun, sesuai untuk diproses menjadi banyak hidangan seperti salad, rebus, tumis, jeruk dengan cili atau kering.
Dengan produktiviti yang tinggi dan nilai ekonomi yang cemerlang, pucuk buluh telah menjadi kepakaran di komune Ngoc Chau dan komune jiran daerah Tan Yen. Mengikut statistik, setiap hektar buluh boleh mengeluarkan 50-60 tan rebung setahun, dengan rebung segar dijual antara 60,000 dan 120,000 VND/kg bergantung kepada jenisnya. Selepas ditolak kos, orang ramai boleh memperoleh keuntungan sebanyak 500-600 juta VND/ha/tahun, lebih tinggi daripada tanaman tradisional seperti padi atau jagung.
Kerajaan tempatan memberi perhatian yang besar terhadap penjenamaan pucuk buluh, memandangkan ia adalah kunci untuk meningkatkan nilai produk dan meluaskan pasaran. Pada tahun 2021, pucuk buluh segar Koperasi Pucuk Buluh Perhutanan Ngoc Chau mencapai pensijilan OCOP 4 bintang di peringkat wilayah, yang merupakan langkah penting dalam mengesahkan kualiti.
Menjelang 2022, produk itu akan diiktiraf sebagai "Keluaran Pertanian Organik Negara", mewujudkan asas yang kukuh untuk bersaing dalam pasaran dalam dan luar negara.
Pada masa akan datang, rebung hijau berorientasikan untuk berkembang mengikut tiga tonggak: Meluaskan pasaran, mempelbagaikan produk dan meningkatkan kualiti; bertujuan untuk mencapai pensijilan OCOP 5 bintang; melabur dalam barisan pemprosesan moden dan mengeksport ke negara seperti Jepun dan Korea; pada masa yang sama, membangunkan pelancongan untuk merasai musim menuai rebung bagi mencipta lebih banyak pendapatan dan mempromosikan jenama. Pihak berkuasa tempatan juga komited untuk menyokong, daripada meluaskan kawasan penanaman kepada menggunakan teknologi dalam pengeluaran.
Sumber: https://nhandan.vn/mang-luc-truc-ngoc-chau-post872731.html
Komen (0)