Menjemput pelancong ke Dak Lak untuk minum kopi percuma dan menyertai pesta gajah

Pemimpin dan perniagaan wilayah Dak Lak datang ke Ho Chi Minh City untuk memperkenalkan festival kopi terbesar di negara ini, yang akan berlangsung pada Mac 2025 di Buon Ma Thuot City.

Encik Nguyen Tuan Ha - Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dak Lak - berkongsi semangatnya untuk menganjurkan pesta kopi, mempromosikan ekonomi dan pelancongan - Foto: BONG MAI

Sidang akhbar mengenai penganjuran "Festival Kopi Buon Ma Thuot" 2025 telah diadakan pada 21 Februari di Bandaraya Ho Chi Minh.

500 kafe menawarkan minuman percuma kepada pelancong

“Kopi merupakan hasil pertanian yang memainkan peranan penting dalam kehidupan sosio-ekonomi, menyediakan sumber rezeki kepada rakyat, khususnya yang berada di Tanah Tinggi Tengah amnya dan wilayah Dak Lak khususnya,” kata Encik Nguyen Tuan Ha - Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dak Lak, Ketua Jawatankuasa Penganjur Pesta Kopi Buon Ma Thuot 2025.

Buon Ma Thuot dikenali sebagai ibu kota kopi Vietnam dengan lebih daripada 210,000 hektar, hasil tuaian tahunan kira-kira 520,000 tan - menyumbang 30% daripada pengeluaran kopi Vietnam.

Selepas 8 kali penganjuran, festival kopi telah menjadi acara yang menonjol dalam industri di Vietnam, mempunyai pengaruh yang besar kepada orang ramai dan pelancong di dalam dan luar negara.

Pesta Kopi Buon Ma Thuot ke-9 akan berlangsung dari 9 hingga 13 Mac di Dak Lak, termasuk banyak aktiviti menarik. Melalui festival itu, lokaliti itu juga akan mempromosikan aktiviti pemprosesan mendalam, menarik lebih ramai pelabur.

Encik Lai Duc Dai - Timbalan Pengarah Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah Dak Lak - berkata festival itu mempunyai kira-kira 17 aktiviti berkisar tentang biji kopi, mewujudkan suasana yang meriah.

Sorotan termasuk: pameran pameran produk kopi dan OCOP, pertandingan memanggang kopi khusus, persidangan perdagangan antarabangsa - Menyambung untuk menambah baik kopi Vietnam, festival jalanan, festival gajah Buon Don, festival perlumbaan kanu dugout daerah Lak...

Sehingga kini, lebih daripada 500 kafe tempatan telah mendaftar untuk program itu, menawarkan kopi percuma kepada pengunjung semasa festival itu. Bilangan kafe yang mengambil bahagian mungkin terus meningkat. Kafe yang mengambil bahagian dalam program ini telah memasang papan kenyataan untuk dikenal pasti oleh pelanggan.

Berganding bahu untuk membuat kopi terkenal

Miss H'Hen Niê menyatakan hasratnya untuk menyebarkan kecintaan terhadap kopi dan meningkatkan nilai produk pertanian Vietnam - Foto: FBNV

Sebagai anak jati Dak Lak, Cik H'Hen Nie dengan ikhlas berkongsi: "Kopi telah mengubah kehidupan ramai orang di Dak Lak, termasuk keluarga Hen." Dia memberitahu bahawa ketika berada di kampung halamannya, pada pukul 5 pagi ayam berkokok, ibunya bangun dan bapanya mengambil kopi yang dibakar ibunya untuk dinikmati seisi keluarga, kemudian berbincang tentang kerja. Detik itu juga membuatkan dia merindui rumah dan berasa hangat.

Di Ho Chi Minh City tempat dia tinggal dan bekerja, kopi juga popular di kalangan ramai orang. Sebagai duta Pesta Kopi Buon Ma Thuot, beliau berharap dapat menyumbang untuk membawa impak positif kepada industri kopi di wilayah asalnya dan Vietnam.

"Festival Kopi Buon Ma Thuot" tahun ini turut disertai oleh banyak perusahaan kopi Dak Lak, berusaha untuk menambah baik produk pertanian, menjangkau pasaran antarabangsa dan mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk petani.

Berkongsi dengan Tuoi Tre Online , Encik Hoang Danh Huu - Pengarah EDE Farm Trading and Service Company Limited - berkata bahawa perusahaan itu baru sahaja berjaya mengeksport kontena sepanjang 20 kaki dengan 18,000 bungkusan kopi tanah panggang Miss Ede ke pasaran AS, dan akan memasuki negara Sweden dan Eropah tidak lama lagi.

Ini adalah produk kopi siap, tanpa sebarang pelabelan atau bahan mentah. Kopi dihasilkan daripada ladang mampan yang tidak menceroboh hutan semula jadi, mengurangkan pelepasan karbon, dan menggunakan proses pertanian moden, sambil mewujudkan anjakan positif untuk ekonomi tempatan.

Menurut Jabatan Besar Kastam, perolehan eksport kopi pada 2024 mencapai rekod 5.2 bilion USD, buat kali pertama dalam sejarah. Industri kopi Vietnam berada di landasan untuk melepasi rekodnya sendiri pada tahun 2025.

Sumber: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm