Makanan yang mudah mewujudkan kepekatan alkohol

Menurut Dr. Nguyen Huy Hoang, Vietnam - Pusat Oksigen Tekanan Tinggi Rusia, Kementerian Pertahanan Negara , hidangan yang menggunakan alkohol sebagai perasa boleh menyebabkan nafas beralkohol. Contohnya, beberapa hidangan akuatik dan makanan laut seperti ikan kukus bir, hotpot daging lembu dengan cuka, daging lembu dalam sos wain merah; hidangan yang menggunakan alkohol atau wain yang kuat untuk disediakan seperti ayam dan kaki babi yang direbus dalam wain.

Walaupun pengambilan makanan ini tidak menjejaskan pemanduan, ia masih menyebabkan sedikit alkohol dalam nafas. Kira-kira 30 minit selepas makan atau minum banyak air, badan akan menghapuskan semua alkohol.

Selain itu, sebilangan kecil orang yang mempunyai penyakit refluks gastroesophageal atau mereka yang mengalami sindrom autointoxication mungkin juga diuji positif pada ujian alkohol nafas.

Minuman beralkohol yang diperbuat daripada buah-buahan juga boleh meningkatkan tahap alkohol dalam darah. Walaupun tidak dikelaskan sebagai alkohol, makanan ini diklasifikasikan sebagai minuman beralkohol, jadi orang ramai harus berhati-hati.

Untuk mengelakkan peningkatan kepekatan alkohol walaupun anda tidak minum alkohol tetapi hanya makan makanan yang mengandungi alkohol, Dr Hoang mengesyorkan bahawa selepas makan, kita perlu berehat selama 30 minit, bilas mulut kita, dan kemudian minum lebih banyak air. Jika kepekatan alkohol masih tinggi, anda boleh meminta pihak berkuasa untuk membiarkan anda berehat selama 15 minit lagi dan kemudian mengukur semula.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mentakrifkan unit alkohol seperti berikut: Satu unit alkohol bersamaan dengan 10g etanol tulen, bersamaan dengan 200ml bir; 75ml wain (1 gelas); 25ml roh (1 cawan). Bagi orang dewasa yang sihat, secara purata, hati akan menghapuskan satu unit alkohol setiap jam.

Secara umum, pakar mengatakan adalah mustahil untuk mengira masa mutlak untuk penghapusan alkohol kerana ia bergantung kepada badan dan tabiat pemakanan setiap orang. Cadangan terbaik ialah jangan memandu semasa meminum alkohol untuk mengelakkan risiko.

PINJAMAN NHU

Sumber: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html