Musim menebar jala untuk menangkap ikan air tawar.

Hujan pertama musim ini turun, menyebabkan air di terusan dan parit naik dan melimpah, menarik sekumpulan ikan air tawar dari kolam, sawah padi, dan ladang ke sungai dan tasik untuk mencari makan dan membiak. Pada masa ini, musim menjaring dan menangkap ikan air tawar bermula, membawa kegembiraan dan pendapatan kepada ramai penduduk luar bandar.

Ketika petang tiba, di tengah-tengah kawasan desa yang damai, ramai orang sibuk menyediakan peralatan memancing mereka. Dalam hujan renyai-renyai senja, Encik Ha Van Dung, yang menetap di dusun Vinh Binh, komune Vinh Tuy, tergesa-gesa memakai topi kon, baju hujan, membawa jala, lampu utama, dan baldi ikan, lalu mengayuh bot kecilnya di sepanjang terusan berhampiran rumahnya. Setelah terlibat dalam memburu tikus dan menangkap ikan air tawar selama bertahun-tahun, dia memilih daun kelapa untuk menambat jala. Semasa menebarkan jalanya, Encik Dung berkongsi: "Hujan turun tanpa henti sejak beberapa hari lalu, dan banyak ikan telah dibawa arus. Saya telah memasang jala saya sejak petang ini, dan saya pasti akan ada ikan apabila saya memeriksanya esok pagi."

Encik Vo Hoang De menebarkan jala untuk menangkap ikan. Foto: TIEU DIEN

Menurut Encik Dũng, musim hujan adalah masa yang paling sesuai untuk menangkap ikan air tawar. Orang ramai mempunyai pelbagai cara untuk menangkap ikan, seperti memasang jaring, bubu, dan pukat. Apabila ladang dibanjiri, ikan mula bergerak mencari makanan dan pembiakan, menjadikannya lebih mudah untuk ditangkap. Biasanya, orang ramai memanfaatkan memasang jaring pada sebelah petang dan memeriksanya pada keesokan paginya. Dengan hanya satu jaring yang ditambat semalaman, mereka boleh menangkap beberapa kilogram pelbagai jenis ikan seperti tilapia, ikan keli, dan ikan haruan. "Masa yang sesuai untuk memasang jaring adalah menjelang petang atau sejurus selepas hujan. Jika terdapat hujan lebat lagi pada waktu malam, ia lebih bernasib baik. Semasa memeriksa jaring, jika anda melihat galah bergegar berterusan, anda tahu terdapat banyak ikan yang ditangkap," kata Encik Dũng.

Anda mungkin juga suka

Ke arah kawasan luar bandar baharu yang moden dan sesuai didiami.Wilayah An Giang telah memutuskan bahawa pelan tindakan untuk membina kawasan luar bandar baharu dalam fasa baharu tidak akan terhenti setakat menyiapkan kriteria infrastruktur tetapi akan bertujuan untuk membina kawasan luar bandar yang moden, hijau, bersih dan sesuai didiami. Pembangunan ekonomi luar bandar akan dikaitkan dengan penstrukturan semula sektor pertanian, transformasi digital dan penyesuaian terhadap perubahan iklim.

Sup tembikai pahit dengan ikan haruan, hidangan menyegarkan yang sesuai untuk cuaca panas dan mudah dimakan bersama nasi.Semasa hari-hari panas terik di Bandar Raya Ho Chi Minh, para suri rumah memerah otak mereka untuk mencari hidangan menyegarkan yang mudah dimakan bersama nasi. Sup tembikai pahit dengan ikan haruan bukanlah pilihan yang buruk.

Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 2025: Menghormati herba perubatan yang jarang ditemui ini dan budaya penduduk peribumi.DNO - Pada petang 1 Ogos, komune Nam Tra My, bersama-sama komune Tra Tap, Tra Van, Tra Leng, dan Tra Linh, telah menganjurkan Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 pada tahun 2025 dengan tema "Ngoc Linh - Era Kebangkitan".

Setiap hari, Encik Dũng menangkap kira-kira 4-5 kg ​​​​ikan air tawar. Pada hari-hari apabila terdapat banyak kumpulan ikan, beliau boleh menangkap lebih daripada 10 kg, memperoleh 150,000 - 400,000 VND sehari, yang membantu menyara keluarganya.

Ketika cuaca masih gelap di luar, Encik Vo Hoang De, juga dari dusun Vinh Binh, menyediakan jala dan lebih daripada sedozen perangkapnya untuk menuju ke sawah. Sambil mendayung botnya melalui terusan kecil, beliau menemui parit pengairan di sawah padi dan memasang jala dan perangkapnya dengan berhati-hati di tempat-tempat yang biasanya dilalui ikan. Encik De berkata: "Setiap tahun, apabila hujan, saya memanfaatkan peluang ini untuk menangkap ikan bagi menambah baik hidangan keluarga saya. Musim ini, ikan haruan berukuran kira-kira dua atau tiga jari panjang, dengan isi yang pejal, wangi, dan berlemak, yang boleh disediakan untuk pelbagai hidangan lazat seperti direbus dengan lada, sup masam, atau dibakar."

Bukan sahaja dia menggunakan tangkapannya untuk hidangan keluarga, malah Encik Đệ juga berkongsi dengan jiran-jirannya. Selebihnya dikeringkannya untuk disimpan kemudian. Di dapur kecilnya pada hari hujan, seperiuk tilapia rebus dengan lada, semangkuk sup ikan masam dengan ikan keli, atau ikan keli bakar yang harum sentiasa membawa rasa desa yang kaya.

Musim memancing di sawah padi bukan sahaja menyediakan sumber makanan segar dan pendapatan tambahan untuk penduduk tetapi juga membangkitkan keindahan kehidupan yang harmoni dengan alam semula jadi di kawasan desa. Di tengah-tengah bunyi hujan yang turun dan deruan bot yang berirama melalui terusan, penduduk kampung tekun mencari rezeki, memelihara profesion biasa yang telah diwarisi turun-temurun.

Anda mungkin juga suka

Sebatang pokok laici berusia 150 tahun di Hai Phong menghasilkan 500 kg buah untuk pemiliknya.Sebatang pokok laici purba di taman sebuah rumah di kampung Phu Tinh (bandar Hai Phong) sentiasa berbuah setiap tahun. Pemilik rumah terpaksa menggunakan kayu untuk menyangga dahan-dahannya bagi mengelakkannya daripada patah dan jatuh ke tanah.

Jawatankuasa Parti komune Nhon My telah mengadakan mesyuarat ke-6 Lembaga Eksekutif Jawatankuasa Parti.Pada petang 24 Jun, Jawatankuasa Parti komune Nhon My (wilayah An Giang) telah mengadakan mesyuarat Jawatankuasa Parti ke-6 (yang diperluas) untuk mengkaji semula tugas-tugas enam bulan pertama tahun ini dan melaksanakan hala tuju untuk enam bulan terakhir tahun 2026.

Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 2025: Menghormati herba perubatan yang jarang ditemui ini dan budaya tempatan.DNO - Pada petang 1 Ogos, komune Nam Tra My, bersama-sama komune Tra Tap, Tra Van, Tra Leng, dan Tra Linh, telah menganjurkan Festival Ginseng Ngoc Linh ke-7 pada tahun 2025 dengan tema "Ngoc Linh - Era Kebangkitan".

PADANG KECIL

Sumber: https://baoangiang.com.vn/mua-giang-luoi-ca-dong-a489215.html