Apakah yang perlu anda elakkan daripada makan semasa makan tengah hari?

Saya mempunyai tabiat minum smoothies dan makan pisang selepas makan tengahari untuk kekal kenyang lebih lama, tetapi pada sebelah petang saya masih berasa lesu dan mengantuk. Doktor, tolong nasihatkan saya tentang apa yang saya harus elakkan makan pada waktu tengah hari? (Huyen, 30 tahun, Hanoi ).

Balas:

Makan tengah hari adalah hidangan utama, tetapi jika anda salah memilih makanan, ia akan menyebabkan keletihan, kurang tumpuan, dan menjejaskan kerja petang anda. Pisang mengandungi L-tryptophan, yang apabila masuk ke dalam badan akan ditukar menjadi hormon serotonin - yang membantu meningkatkan mood dan melatonin - yang mengawal irama biologi, boleh membuatkan anda berasa mengantuk.

Smoothie bergula juga tidak boleh dimakan pada waktu tengah hari, kerana smoothie mengandungi banyak karbohidrat ringkas seperti gula, yang boleh membuat badan lesu. Daripada minum smoothie buah-buahan, anda harus menggunakan karbohidrat kompleks, yang kaya dengan serat semula jadi seperti kacang, bijirin penuh, lentil, dan kacang hitam.

Begitu juga, salad sayuran juga merupakan hidangan yang boleh menyebabkan keletihan dan kelesuan pada sebelah petang, kerana salad boleh mengandungi banyak gula dari dressing, rendah tenaga dan tidak terlalu banyak protein.

Satu lagi hidangan makan tengah hari yang biasa ialah salmon. Ini adalah makanan yang berkhasiat, tetapi boleh membuatkan anda mengantuk jika memakannya semasa makan tengahari kerana ia mengandungi banyak vitamin B6, yang membantu merangsang badan untuk menghasilkan melatonin - hormon yang membuatkan anda mengantuk.

Makan tengah hari yang ideal harus mempunyai gabungan karbohidrat, protein dan lemak baik (alpukat, minyak zaitun) yang sihat untuk mewujudkan rasa kenyang. Di samping itu, anda harus menambah sayur-sayuran hijau untuk meningkatkan vitamin dan serat.

Doktor Nguyen Hoai Thu
Institut Perubatan Gunaan Vietnam

Pautan sumber: https://vnexpress.net/nen-tranh-an-gi-vao-buoi-trua-4603857.html