Ciri-ciri budaya unik teh teratai dari Hue.

Untuk membuat teh teratai, tukang teh mestilah sangat teliti dan berhati-hati, bangun awal pagi untuk memilih bunga yang memenuhi piawaian, dengan mahir meletakkan secubit teh kecil ke dalam bunga teratai putih purba, dan membiarkannya berehat dengan tenang di dalam bunga selama seharian di bawah sinar matahari dan angin. Apabila membancuh seteko teh teratai Hue , aromanya merebak dengan lembut, dan rasanya agak manis dan menyegarkan. Ini bukan sekadar minuman, tetapi juga kemuncak alam semula jadi yang tulen dan seni upacara minum teh diraja Hue, aspek budaya yang sangat unik dan elegan di tanah ini.

Kapsyen foto

Bunga teratai purba dari Hue dipilih untuk menyeduh teh teratai. Foto: Van Dung/TTXVN

Kapsyen foto

Menuai bunga teratai untuk teh selepas seharian merendam. Foto: Van Dung/TTXVN.

Kapsyen foto

Tukang itu mesti bangun awal pagi dan memilih bunga teratai dengan teliti yang memenuhi piawaian untuk membancuh teh. Foto: Van Dung/TTXVN

Anda mungkin juga suka

Proses pembuatan teh teratai yang teliti dari West Lake, satu kraftangan yang mempunyai banyak pantang larang.Tukang-tukang yang membuat teh teratai West Lake dinasihatkan untuk hanya makan makanan yang direbus dan mengelakkan makanan yang berbau kuat seperti bawang, bawang putih, nangka, dan durian. Wanita yang sedang haid atau mereka yang baru pulang dari pengebumian dan berasa sejuk sama sekali tidak boleh membuat teh teratai.

Mengekalkan semangat Tet Vietnam (Tahun Baru Cina) dengan ranting bunga kertas Thanh Tien.Menjelang Tet (Tahun Baru Cina), altar-altar nenek moyang banyak keluarga di Hue dihiasi dengan ranting-ranting bunga kertas yang meriah dan khusyuk. Keindahan desa ini dicipta oleh tangan-tangan mahir tukang-tukang dari kampung Thanh Tien.

Mengapa ia dipanggil bánh bèo?Walaupun bánh bèo merupakan snek yang biasa, hanya sedikit orang yang tahu mengapa ia mempunyai nama mudah ini.

Kapsyen foto

Encik Vo Dai Phong, seorang tukang teh teratai Hue, dengan teliti memilih setiap bunga teratai purba untuk diselitkan dengan teh. Foto: Van Dung/TTXVN

Kapsyen foto

Teh yang dibancuh dalam daun teratai Hue mempunyai aroma yang tulen dan halus. Foto: Van Dung/TTXVN

Kapsyen foto

Bunga teratai yang mengandungi daun teh dituai selepas seharian penapaian. Foto: Van Dung/TTXVN

Kapsyen foto

Teh teratai, yang dibancuh dengan bunga teratai, dibalut dengan daun teratai dan disejukkan untuk pengawetan jangka panjang. Foto: Van Dung/TTXVN

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Kementerian Luar Negeri menerima salinan Surat Tauliah untuk Duta Besar A.S. ke Vietnam.Pada petang 2 Julai, di ibu pejabat Kementerian Luar Negeri, Encik Le Cong Dung, Pengarah Jabatan Protokol Negara dan Tafsiran Asing, telah menerima salinan Surat Tauliah daripada Cik Jennifer Wicks, Duta Besar Amerika Syarikat ke Vietnam.

Duta Nguyen Quoc Dung melawat dan bertugas di Minnesota, Amerika Syarikat.Dari 28-30 Jun, Duta Besar Vietnam ke Amerika Syarikat, Nguyen Quoc Dung, telah mengadakan lawatan dan bekerja di Minnesota.

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Kapsyen foto