Laut dalam, ombak besar… namun bakul itu masih bergolek.
Awal pagi, ombak menghempas pantai Phuoc Hai. Bot-bot nelayan kecil terbaring kaku di atas pasir, badannya yang bulat terdedah. Tepat pukul 4, selepas membalikkan bot-bot dan menyediakan peralatan memancingnya, nelayan tua Le Huu Duc menolak botnya ke laut.
Setelah menghabiskan hampir 40 tahun di laut, Encik Duc pernah memancing di kawasan perikanan lepas pantai tradisional seperti pulau Hoang Sa dan Truong Sa dengan kapal berkapasiti besar. Pada masa mudanya, beliau boleh sampai ke mana-mana kawasan perikanan. “Tetapi keadaan berubah apabila saya semakin tua. Saya berpindah lebih dekat ke pantai untuk disesuaikan dengan keupayaan saya. Jadi sejak 20 tahun yang lalu, saya memiliki sebuah bot bakul kecil untuk melakukan kerja itu, seperti hampir 300 nelayan lain di Phuoc Hai,” Encik Duc menceritakan semula.
Musim ini, Encik Duc memperoleh beberapa kilogram ketam, ikan, udang, sotong, dan sebagainya setiap hari. Dia memperoleh sekitar 300,000 dong, dan kadangkala keuntungan 500,000-700,000 dong sehari. Pada hari yang bertuah, dia juga boleh memperoleh sejuta dong.
Sebaik sahaja cerita itu tamat, enjin bot bakul itu tergendala, dan bot Encik Duc memecut ke kejauhan, meninggalkan bulatan kecil di laut yang masih berkabus.
Bot-bot Encik Khanh, Encik Ghe, Encik My… juga perlahan-lahan bergerak menuju laut satu demi satu. Dari pantai, ketika bot-bot itu hanya titik-titik kecil di lautan yang luas, hari baru di Phuoc Hai bermula.
Pada pukul 8:30 pagi, bot-bot nelayan pertama berlabuh. Para wanita bergegas menuju ke laut, menunggu kenderaan khusus untuk menunda bot dari laut ke pantai berpasir. Dengan pantas memakai jaket dan topi konnya, Cik Tran Thi Sen dengan berhati-hati mengutip ikan, udang, ketam, dan sotong yang tertangkap di jaring botnya. Semasa beliau bekerja, Cik Sen menceritakan bagaimana, setelah membesar di sebuah perkampungan nelayan, beliau telah menghabiskan lebih separuh hidupnya berhubung dengan laut. Suaminya keluar memancing, dan beliau tinggal di rumah, menjaga bot apabila ia kembali ke pantai. "Laut adalah pekerjaan yang sukar; kadangkala anda menang, kadangkala anda kalah. Kadangkala jaring penuh dengan udang dan ikan, pada masa lain anda kehilangan segalanya kerana laut yang dalam dan ombak yang bergelora. Tetapi profesion nelayan bot memberikan kami kehidupan yang selesa. Walaupun ia kerja keras, tiada siapa yang terfikir untuk meninggalkan bot atau meninggalkan laut," kata Cik Sen.
Di perkampungan nelayan Long Hai, Binh Chau, dan Ho Tram, memancing dengan bot bakul juga telah berkembang sejak ratusan tahun yang lalu dan telah menjadi alat untuk menangkap makanan laut berhampiran pantai, memberikan pendapatan yang stabil kepada penduduk tempatan.
Pada pukul 8 pagi, bot bakul Encik Nguyen Thanh Tam (dari komune Ho Tram) berlabuh di darat. Dengan berhati-hati mengeluarkan setiap ikan segar dari jaring pukat tunda, Encik Tam dengan teruja berkongsi: "Perjalanan memancing hari ini sangat berjaya. Selepas 5 jam memancing di laut, bot saya berjaya membawa masuk hampir 100 kg ikan, bernilai kira-kira 3 juta dong."
Selepas menarik meter terakhir jaring keluar dari laut, Encik Le Van Ngu (dari komune Binh Chau) bergegas memusingkan bot bakulnya yang membawa ikan ke darat supaya isterinya dapat menjualnya di pasar awal pagi. “Dengan memancing dengan jaring bakul, apabila anda mendapat tangkapan yang banyak, ia sangat mengujakan. Anda menebarkan satu demi satu jaring tanpa rasa letih langsung. Musim ribut biasanya berlangsung dari September hingga Februari, yang juga merupakan musim puncak bot bakul. Pada musim panas, bot bakul hanya berfungsi dengan baik apabila terdapat angin selatan yang kuat, diikuti oleh kumpulan ikan hering,” kongsi Encik Ngu.
Pembuatan bakul sebagai tarikan pelancong .
Di pantai Huong Bien (komune Long Hai), bot-bot berlepas lebih awal dan laluannya lebih pendek, jadi dari jam 7 pagi dan seterusnya, bot-bot nelayan yang kembali untuk hari itu mula berlabuh. Menjelang jam 8 pagi, seluruh pantai sibuk dengan berpuluh-puluh bot yang mendarat dengan ikan segar seperti ikan layang, ikan kembung, ikan hering, ketam, udang, dan sebagainya.
Encik Nguyen Van Giang (dari komune Long Hai), dengan wajahnya yang disamak matahari seperti tipikal penduduk pesisir pantai, dengan mahir menggunakan jalanya untuk membuang ikan hering, dan berkata dengan senyuman lembut: "Ikan hering mendapat harga yang baik musim ini. Peniaga membelinya dengan harga 40,000 VND/kg, dan dengan sekumpulan tuna sirip kuning itu, saya mungkin akan menjualnya dengan harga 700,000 VND. Selepas ditolak perbelanjaan, saya akan mendapat keuntungan sebanyak 500,000 VND."
Betul-betul di sebelah Encik Giang, bot bakul Encik Nguyen Minh Son (dari komune Long Hai) juga sibuk memunggah ikan untuk dijual kepada pelancong. "Hari ini saya menangkap 12kg ikan tongkol, ikan kembung, dan jenis ikan lain. Industri perikanan kini semakin berkembang hasil pelancongan. Pelancong suka makan ikan segar, jadi mereka sering datang ke pantai untuk menunggu bot kembali dan memilih apa yang mereka ingin beli. Menjual kepada pelancong adalah cepat dan mudah, tanpa perlu membawanya ke pasar. Keuntungannya kecil, tetapi ia masih membawa masuk 500-600 ribu dong sehari," kata Encik Giang.
Duduk di atas pasir selepas seharian mendayung botnya ke laut, nelayan Nguyen Van Ghe (komun Phuoc Hai) berkata: “Saya tidak tahu bila perkampungan nelayan Phuoc Hai mula-mula muncul, tetapi banyak generasi telah meneruskan kraf memancing dengan bot di laut. Pada mulanya, nelayan hanya menggunakan bot dayung tangan untuk menebarkan jala, jadi mereka tidak menangkap banyak makanan laut. Kemudian, mereka secara beransur-ansur beralih kepada menggunakan bot bermotor untuk memancing. Hasil kemajuan ini, usaha manusia berkurangan, bot boleh bergerak lebih jauh, dan terdapat lebih banyak udang dan ikan.”
Menurut statistik dari komun Ho Tram, Binh Chau, Long Hai, Phuoc Hai, dan sebagainya, kini terdapat hampir 1,000 bot bakul yang beroperasi dan memancing berhampiran pantai. Bilangan bot bakul di perkampungan nelayan pesisir pantai di timur Bandar Raya Ho Chi Minh terus meningkat setiap hari, dan jenis makanan laut yang dituai juga menjadi lebih pelbagai. Banyak perkhidmatan makanan laut dan restoran telah muncul di sepanjang tebing Phuoc Hai, menarik ramai pelancong dari dalam dan luar wilayah, membawa pendapatan yang semakin stabil kepada penduduk tempatan.
Profesion pembuatan bot bakul bukan sahaja menyediakan makanan, pakaian dan kehidupan yang selesa untuk keluarga yang terlibat, malah ia juga popular di kalangan pelancong. “Mengintegrasikan bot bakul ke dalam pelancongan merupakan idea yang sangat menarik di perkampungan nelayan pesisir pantai. Model ini, jika digunakan untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong, akan menjadi sangat menarik kerana kebaharuan dan keunikannya, sekali gus mempamerkan budaya tersendiri di rantau pesisir pantai,” kata Encik Le Hong Tu, Pengarah Syarikat Pelancongan Komuniti dan Penganjuran Acara BT Tour.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/nghe-lan-tron-theo-con-song-post824135.html
![OCOP semasa musim Tet: [Bahagian 3] Kertas beras ultra nipis boleh digunakan.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
Komen (0)