Adakah penternakan pangasius tinggi dalam pelepasan?

Isu pelepasan pangasius telah dibincangkan oleh Encik Nguyen Ba Thong - Pengurus Program Inisiatif Perdagangan Lestari (IDH) - di bengkel yang menyeru kerjasama awam-swasta untuk menggalakkan pembangunan ekonomi pekeliling dan mengurangkan pelepasan rantaian pangasius. Bengkel tersebut dianjurkan oleh Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho.

Di dalamnya, Encik Thong memetik kajian baru-baru ini yang menunjukkan bahawa menghasilkan 1 kg pangasius di ladang menjana 6-7 kg karbon dioksida. Pelepasan ini tertumpu terutamanya dalam makanan haiwan. Oleh itu, beliau mencadangkan pengurusan enap cemar boleh menjadi kunci untuk mengurangkan pelepasan dalam pengeluaran pangasius.

ĐBSCL là nơi tập trung hầu hết ngành công nghiệp cá da trơn của Việt Nam. Ảnh: Kim Anh. — Delta Mekong adalah rumah kepada kebanyakan industri ikan keli Vietnam. Foto: *Kim Anh.*

Secara khusus, di Bandar Can Tho , kawasan untuk menternak ikan tra kini adalah kira-kira 796 hektar, menghasilkan lebih daripada 191,500 tan setahun. Dengan nisbah penukaran makanan (FCR) sebanyak 1.6, untuk meningkatkan jumlah ikan ini, orang ramai perlu menggunakan kira-kira 306,400 tan makanan. Jumlah makanan yang banyak bermakna jumlah enap cemar yang dihasilkan semasa proses penternakan juga sangat besar. Sementara itu, bandar itu belum mempunyai cara untuk mengeksploitasi jumlah enap cemar ini untuk tujuan yang lebih berkesan.

Berhubung isu ini, Encik Nguyen Tan Nhon - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho, berkata pembangunan ekonomi bulat akan mewujudkan kelebihan dalam mengurangkan pelepasan gas rumah hijau kerana enap cemar hampir pulih sepenuhnya dan tidak dilepaskan ke alam sekitar. Di samping itu, membangunkan ekonomi bulat akan membantu meningkatkan kecekapan ekonomi, produk berdaya saing tinggi, dan kemampanan jangka panjang. Walau bagaimanapun, pada masa ini, isi rumah penternakan pangasius berskala kecil masih belum memenuhi keperluan ekonomi bulat yang berkaitan dengan inovasi teknologi dan reka bentuk model.

Các quốc gia nhập khẩu thủy sản ngày càng quan tâm đến việc sản xuất bền vững, giảm phát thải khí nhà kinh đối với mặt hàng cá tra. Ảnh: Kim Anh. — Negara pengimport makanan laut semakin berminat dalam pengeluaran mampan dan pengurangan pelepasan gas rumah hijau untuk pangasius. Foto: *Kim Anh.*

Pada awalnya, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandar Can Tho telah menjalankan kajian rintis untuk memanfaatkan sisa enap cemar dalam penternakan pangasius, menutup rantaian pengeluaran dan mencipta produk selamat yang tidak mencemarkan alam sekitar. Contoh biasa termasuk menggunakan air sisa daripada pertanian pangasius untuk penanaman padi atau penanaman alga untuk menuai biojisim; menggunakan sisa enapcemar sebagai baja untuk pokok buah-buahan dan bunga hiasan; dan menggunakan enap cemar sisa dalam pembinaan.

Untuk meningkatkan lagi kecekapan, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Can Tho mencadangkan agar agensi pusat membina koridor undang-undang untuk meningkatkan pembangunan ekonomi pekeliling dalam rantaian pengeluaran, terutamanya untuk produk utama. Ini boleh termasuk keutamaan cukai, memerlukan pelaburan dalam teknologi dan peralatan yang diimport yang tidak boleh dihasilkan di dalam negara untuk memberi perkhidmatan kepada ekonomi pekeliling.

Pada masa yang sama, menggalakkan penggunaan teknologi tinggi dalam pengeluaran, meminimumkan kesan alam sekitar untuk mencipta produk organik yang bersih dan bernilai tinggi, memenuhi permintaan pasaran.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html