Bunga lawang merupakan tanaman utama wilayah Lang Son, dengan nilai ekonomi yang tinggi. Bunga lawang telah lama digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional di China, Vietnam, India... Minyak pati bunga lawang digunakan oleh orang ramai sebagai antiseptik, bantuan penghadaman, bantuan penyusuan, penghilang sakit, pengurang kekejangan perut... Banyak kajian terkini menunjukkan bahawa minyak pati bunga lawang mengandungi bahan aktif dengan sifat antioksidan, antikulat, antibakteria, dan merupakan bahan mentah untuk mensintesis ubat fluseltam.
Minyak pati yang diekstrak daripada batang dan dahan bunga lawang kaya dengan anetol, sebatian dengan aktiviti biologi antioksidan, anti-radang dan anti-kanser. Walau bagaimanapun, aktiviti anti-kanser anetol adalah terhad, memerlukan penyelidikan metabolik dan penambahbaikan struktur untuk meningkatkan keberkesanannya. Oleh itu, pasukan penyelidik termasuk guru Dao Thi Bach Diep, guru Kimia, Sekolah Menengah Viet Bac dan pelajar Hoang Tran Bach Diep, kelas 11A1 (tahun persekolahan 2024 - 2025) telah melaksanakan projek untuk mensintesis dan menilai aktiviti anti-kanser derivatif baru daripada anetol dalam minyak pati bunga lawang yang dikumpul di wilayah Lang Son .
Hoang Tran Bach Diep, ahli pasukan penyelidik, berkata: Objek kajian kumpulan itu ialah minyak pati bunga lawang yang diekstrak daripada batang, dituai di wilayah Lang Son. Selepas dituai, batang bunga lawang dipotong kecil dan disuling menggunakan kaedah penyulingan wap untuk mengumpul minyak pati. Ini adalah kaedah yang optimum untuk memisahkan komponen minyak pati yang tidak larut air daripada batang dan dahan bunga lawang, memastikan integriti sebatian yang meruap. Selepas mengumpul minyak pati bunga lawang, pasukan menjalankan analisis untuk menentukan komposisi kimia.
Melalui analisis, ia menunjukkan bahawa minyak pati dari batang bunga lawang mengandungi 82.24% trans-anetol; 10.52% Estragole; 2.09% Linalool dan 0.55% 4-methoxy Benzaldehyde. Khususnya, kandungan toksin cis-anethol dalam minyak pati batang bunga lawang hanya 0.78%, lebih rendah daripada minyak pati yang diekstrak daripada daun bunga lawang dan buah-buahan. Keputusan ini menunjukkan bahawa batang bunga lawang merupakan sumber bahan mentah yang bernilai dan selamat dengan potensi besar dalam pemprosesan farmaseutikal serta bioteknologi.
Pasukan penyelidik menyelaras dan menjalankan ujian aktiviti sel anti-kanser di Makmal Biologi Eksperimen, Institut Kimia Sebatian Semula Jadi, Akademi Sains dan Teknologi Vietnam (Cau Giay, Hanoi). Keputusan menunjukkan bahawa sebatian TDH-A5 yang disintesis daripada trans-anetol menghalang pertumbuhan sel kanser hati (Hep - G2) dengan nilai IC₅₀ 98.32 µg/mL. Keputusan ini membuka hala tuju baharu dalam mengeksploitasi bahan aktif semula jadi daripada bunga lawang untuk membangunkan farmaseutikal.
Cik Dao Thi Bach Diep berkata: Kebaharuan penyelesaian adalah analisis pertama dan penentuan komposisi kimia minyak pati bunga lawang yang diekstrak daripada batang, bahagian yang tidak mendapat perhatian sebelum ini. Penyelidikan telah berjaya mensintesis derivatif TDH-A5 daripada trans-anethol (TDH-V1). Kompaun ini belum lagi berada dalam pangkalan data kimia yang popular, menunjukkan keaslian dan potensi pembangunannya. Ini adalah asas untuk penyelidikan lanjut mengenai mekanisme biologi dan aplikasi dalam rawatan kanser.
Derivatif anetol boleh dibangunkan menjadi bahan mentah untuk ubat anti-kanser, makanan berfungsi, atau kosmetik biologi, menyumbang kepada peningkatan nilai bunga lawang, sambil mempromosikan projek permulaan dalam sektor pertanian - farmaseutikal, mewujudkan lebih banyak nilai ekonomi dan pekerjaan untuk penduduk di wilayah itu.
Dengan keputusan yang diperoleh oleh pasukan penyelidik, projek Sintesis dan penilaian aktiviti anti-kanser terbitan baharu daripada anethole dalam minyak pati bunga lawang yang dituai di wilayah Lang Son memenangi hadiah galakan (tiada hadiah pertama atau kedua) pada Peraduan Inovasi Teknikal Wilayah Lang Son ke-8 untuk tahun persekolahan 2024-2025. Dipercayai hasil daripada pasukan penyelidik itu akan membuka banyak hala tuju baharu untuk pembangunan dalam bidang perubatan dan farmasi serta meningkatkan nilai bunga lawang di wilayah Lang Son.
Sumber: https://baolangson.vn/nhom-hoc-sinh-va-giao-vien-thpt-viet-bac-nghien-cuu-hoat-tinh-khang-ung-thu-tu-tinh-dau-hoi-5059655.html
Komen (0)