Selain bunga, apakah manfaat kesihatan yang ditawarkan oleh daun articok?

SKĐS - Walaupun tidak didokumenkan dalam teks kuno kerana ia hanya diperkenalkan ke Vietnam pada awal abad ke-20, tumbuhan articok dan daunnya telah terbukti mempunyai banyak manfaat kesihatan.

1. Apakah sebatian bermanfaat untuk kesihatan yang terdapat dalam daun articok?

Kandungan

• 1. Apakah sebatian bermanfaat untuk kesihatan yang terdapat dalam daun articok?
• 2. Cara menggunakan daun articok untuk kesihatan yang baik
• 2.1 Teh daun articok
• 2.2 Daun articok yang digabungkan dengan Artemisia annua dan Gardenia jasminoides
• 2.3 Daun articok yang digabungkan dengan daun hawthorn dan teratai
• 2.4 Daun articok yang digabungkan dengan honeysuckle dan dandelion
• 2.5 helai daun articok yang digaul dengan kulit tangerin dan akar cyperus.

Articok hanya diperkenalkan ke Vietnam dan China pada awal abad ke-20, jadi teks perubatan tradisional tidak mencatatkan maklumat tentang tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesannya yang bermanfaat terhadap kesihatan, banyak dokumen perubatan moden dan tradisional telah menyebut tentang khasiat dan kegunaan bunga dan daun articok.

Daun articok, juga dikenali sebagai daun articok Thai atau daun articok Korea, mempunyai rasa pahit, sedikit manis, bersifat menyejukkan, dan bertindak pada meridian hati, pundi hempedu, dan buah pinggang. Daun articok mempunyai kesan menenangkan hati dan pundi hempedu, membersihkan haba dan mengurangkan jaundis, menyahtoksik, menghilangkan kahak dan kelembapan, serta menggalakkan diuresis dan mengurangkan bengkak.

Malah, daun articok biasanya digunakan oleh pengamal perubatan tradisional dan doktor perubatan tradisional Cina untuk merawat hepatitis akut dan kronik, gangguan pencernaan jenis haba, aterosklerosis, pening, dan beberapa keadaan kulit seperti bisul, ruam, dan alahan.

Daun articok merupakan herba perubatan berharga yang digunakan dalam pelbagai perubatan Timur moden dan tradisional.

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa daun articok mengandungi banyak sebatian bioaktif seperti:

• Mengandungi sejumlah besar derivatif asid caffeoylquinic, yang merupakan bahan aktif utama yang bertanggungjawab untuk kesan farmakologi tumbuhan yang berharga, ini membantu melindungi sel hati, menurunkan enzim hati dan menggalakkan rembesan hempedu.
• Flavonoid mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang yang kuat.
• Lakton seskuiterpena, terutamanya cynaropicrin, adalah sebatian aktif yang memberikan rasa pahit yang tersendiri kepada daun articok dan mempunyai keupayaan untuk menghalang pertumbuhan sel-sel abnormal tertentu.
• Ia mengandungi inulin yang tinggi, sejenis serat larut yang menyuburkan bakteria usus yang bermanfaat dan membantu mengawal gula dalam darah.

Di samping itu, daun articok merupakan sumber vitamin yang pelbagai, mengandungi sejumlah besar vitamin B9, vitamin C, vitamin K, dan vitamin B lain seperti B1, B2, B3, B5, B6, dan lain-lain. Kajian juga menunjukkan bahawa daun articok mengandungi banyak mineral penting seperti kalium, magnesium, mangan, fosforus, kalsium, besi, dan zink.

Banyak kajian dan ujian klinikal telah menunjukkan banyak manfaat kesihatan daun articok:

• Ia mempunyai kesan perlindungan dan detoksifikasi pada hati, membantu memulihkan sel hati, menurunkan enzim hati, dan menggalakkan pertumbuhan semula dan penghasilan tisu hati yang baharu.
• Ia meningkatkan fungsi pencernaan, mengurangkan sindrom usus rengsa, menggalakkan penghasilan hempedu, merangsang rembesan hempedu, yang membawa kepada pencernaan lemak yang lebih cekap dan mencegah batu karang.
• Menurunkan kolesterol LDL buruk sambil meningkatkan kolesterol HDL yang baik membantu mengawal lipid darah, sekali gus mengurangkan risiko aterosklerosis dan strok.
• Ia membantu merawat diabetes dengan memperlahankan penyerapan gula ke dalam aliran darah selepas makan dan meningkatkan kepekaan insulin.
• Menurunkan tekanan darah, melawan penuaan, dan menyediakan perlindungan antioksidan yang komprehensif.
  • 

2. Cara menggunakan daun articok untuk kesihatan yang baik

2.1 Teh daun articok

Bahan-bahan: 5-10g daun kering atau 10-20g daun segar setiap hari.

Kaedah penyediaan:

• Basuh daun dengan teliti untuk menghilangkan sebarang kotoran.
• Seduh atau rebus dengan kira-kira 500ml - 1 liter air.
• Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10-15 minit untuk membolehkan bahan aktif dilepaskan sepenuhnya.

Kesan: Membersihkan haba, melancarkan pembuangan air kecil, menurunkan enzim hati, dan menyejukkan badan.

2.2 Daun articok yang digabungkan dengan Artemisia annua dan Gardenia jasminoides

Bahan-bahan: 10-15g setiap satu daun articok kering, Artemisia capillaris dan Gardenia jasminoides.

Kaedah penyediaan: Bancuh satu dos setiap hari.

Kesan: Dalam Perubatan Tradisional Cina, Artemisia capillaris dianggap sebagai ubat suci untuk penyakit kuning. Gardenia jasminoides mempunyai kesan membersihkan haba, mengurangkan keradangan, dan menggalakkan diuresis. Apabila digabungkan dengan daun articok, ia sangat meningkatkan keupayaan untuk membersihkan saluran hempedu dan menghilangkan haba lembap di bahagian tengah pembakar, menjadikannya sangat sesuai untuk kes-kes penyakit kuning, hepatitis, dan enzim hati yang tinggi.

2.3 Daun articok yang digabungkan dengan daun hawthorn dan teratai

Bahan-bahan: 10-15g setiap satu daun articok kering, beri hawthorn, dan daun teratai.

Kaedah penyediaan: Bancuh satu dos setiap hari sebagai pengganti teh.

Kesan: Hawthorn membantu mencerna makanan, daun teratai membersihkan haba, melancarkan peredaran darah, dan meningkatkan tenaga penting badan. Gabungan ini sangat berkesan dalam membersihkan lemak daripada darah dan hati.

Daun articok yang dicampur dengan daun teratai dan beri hawthorn, yang dibancuh menjadi teh, membantu menurunkan kolesterol.

2.4 Daun articok yang digabungkan dengan honeysuckle dan dandelion

Bahan-bahan: 10-15g setiap satu daun articok kering, bunga honeysuckle, dan dandelion.

Kaedah penyediaan: Bancuh herba di dalam air dan minum setiap hari sebagai ganti teh.

Kesan: Ini merupakan gabungan tiga herba dengan sifat antibiotik berasaskan tumbuhan yang kuat, membantu membersihkan haba dan menyahtoksik dari dalam, menyejukkan darah, dan seterusnya merawat bisul, luka, dan kegatalan yang disebabkan oleh toksin haba.

2.5 helai daun articok yang digaul dengan kulit tangerin dan akar cyperus.

Bahan-bahan: 10-15g setiap satu daun articok kering, kulit tangerin kering, dan rimpang cyperus.

Kaedah penyediaan: Bancuh satu dos setiap hari.

Kesan: Melegakan kembung perut, senak, dan sakit epigastrik yang disebabkan oleh ketidakharmonian hati-perut. Daun articok membantu mengurangkan gas, manakala kulit tangerin dan cyperus membantu mengawal qi dan melegakan genangan. Ubat ini sangat berkesan dalam melegakan kembung perut dan merawat sendawa dan loya.

Nota: Daun articok mempunyai banyak manfaat kesihatan, tetapi tidak boleh digunakan oleh penghidap penyumbatan saluran hempedu, alahan kepada keluarga daisy, kegagalan buah pinggang, edema berkaitan jantung, atau mereka yang mempunyai limpa dan perut yang lemah, perut sejuk, tangan dan kaki yang sejuk, atau cirit-birit.

Gunakan dengan berhati-hati pada kanak-kanak kecil, wanita hamil dan menyusukan bayi, dan individu yang mengambil antikoagulan atau ubat penurun kolesterol. Jangan gunakan lebih daripada 20g daun kering setiap hari, dan jangan makan secara berterusan untuk tempoh yang lama.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/ngoai-hoa-la-atiso-co-tac-dung-gi-voi-suc-khoe-169260510130437792.htm