Limau gedang Que Duong yang manis dan wangi

Dengan kelebihan tanah aluvium di sepanjang Sungai Hari, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk di komune Duong Hoa (Hanoi) telah mengembangkan dan mengembangkan penanaman limau gedang Que Duong ke arah komoditi. Ini adalah varieti limau gedang istimewa, dengan buah-buahan yang besar, rasa manis yang lazat, dan digemari oleh pengguna. Limau gedang Que Duong membawa faedah ekonomi yang tinggi, membantu orang ramai menambah pendapatan dan membangunkan ekonomi.

Risau akan kerisauan petani

Bertemu Encik Nguyen Nhu Hao, Pengarah Koperasi Que Duong Pomelo (Komune Duong Hoa, Hanoi ) pada hari-hari ketika kebun pomelo memasuki musim menuai. Di sini, kebanyakan keluarga mempunyai taman pomelo, memfokuskan terutamanya pada tiga jenis pomelo: pomelo super manis, pomelo Que Duong dan pomelo Dien. Walau bagaimanapun, pomelo Dien ialah varieti pomelo yang dibawa dari tempat lain, manakala pomelo Que Duong adalah keistimewaan kawasan luar bandar ini.

Berkongsi tentang hubungannya dengan pokok limau gedang, Encik Hao berkata, bermula sebagai petani dan pernah memegang jawatan Pengerusi Persatuan Peladang Komune, Encik Hao memahami kesukaran orang ramai dalam pengeluaran pertanian tradisional - bekerja berdasarkan pengalaman, bergantung kepada cuaca dan pasaran.

Produk limau gedang Que Duong kini dianggap sebagai produk utama, telah diberikan tanda dagangan kolektif, dan telah menjadi kepakaran tempatan yang tipikal. Foto: Ngoc Nga

Daripada kebimbangan itu, pada 2019, beliau dan isi rumah lain mengasaskan Koperasi Pengeluaran Grapefruit Phu Duong Safe, kemudian dinamakan semula sebagai Koperasi Grapefruit Que Duong. Pada mulanya, hanya terdapat 9 ahli dengan hampir 3 hektar limau gedang, tetapi kini kawasan penanaman yang selamat di komune Phu Duong telah berkembang, mewujudkan pekerjaan yang stabil dan pendapatan yang lebih tinggi untuk rakyat.

Menurut Encik Hao, varieti limau gedang Que Duong berasal daripada pokok limau gedang biji, yang diawet dan dibiakkan oleh keluarga Encik Tran Thao di dusun Thap Thuong. Terima kasih kepada penampilannya yang cantik, buah yang besar, daging yang nipis, dan rasa manis yang sederhana, orang menyukainya dan sejak itu menyebarkannya kepada banyak keluarga. Masa penuaian limau gedang Que Duong biasanya bermula dari bulan purnama Ogos, kira-kira 2 hingga 3 bulan lebih awal daripada limau gedang Dien, jadi orang ramai menanamnya secara berselang-seli untuk menyebarkan tanaman. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di mana sahaja orang menuai limau gedang Que Duong, peniaga datang ke kebun untuk membelinya.

"Produk limau gedang Que Duong kini dianggap sebagai produk utama, telah diberikan tanda dagangan kolektif, dan telah menjadi kepakaran tempatan yang tipikal. Pada masa yang sama, koperasi juga telah memperluaskan penanaman jambu Taiwan, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi dan sesuai untuk keadaan tanah di kawasan pinggir bandar Hanoi," kata Encik Hao.

Pada tahun 2024, limau gedang Que Duong dan Le jambu batu mencapai pensijilan OCOP 3 bintang. Ini adalah satu langkah ke hadapan yang hebat dalam mendekatkan produk selamat kepada pengguna.

Encik Hao mengompos tong baja organik, memastikan kualiti dan proses yang betul untuk menyiram pokok limau gedang dan jambu batu. Foto: Ngoc Nga

Membawa kecerdasan buatan (AI) dan teknologi digital ke dalam pengeluaran

Pada tahun 2024, apabila Encik Hao menghadiri kursus latihan tentang transformasi digital dalam pertanian, daripada tidak biasa dengan telefon pintar, beliau secara beransur-ansur menguasai alat pengurusan pengeluaran, pengecaman perosak, pengoptimuman baja dan pemantauan pertumbuhan tumbuhan melalui aplikasi AI.

Encik Hao berkata: "AI memberi saya nasihat saintifik, dan pengalaman saya sebagai petani membantu saya membuat pelarasan yang munasabah kepada realiti. Kedua-dua faktor ini saling melengkapi dengan sangat berkesan."

Terima kasih kepada aplikasi teknologi, produk koperasi boleh dikesan dan dijual di platform e-dagang. Jika sebelum ini limau gedang hanya dijual melalui peniaga pada harga 15,000 - 17,000 VND/buah, kini limau gedang organik yang boleh dikesan pada harga 50,000 VND/buah, dengan penggunaan yang stabil dan meluaskan pasaran.

"Kami bukan sahaja menjual produk pertanian, tetapi juga menjual kepercayaan terhadap produk yang bersih, selamat dan sihat," En. Hao berkongsi dengan bangganya.

Pada tahun 2024, limau gedang Que Duong dan Le jambu batu mencapai pensijilan OCOP 3 bintang. Ini adalah satu langkah ke hadapan yang hebat dalam mendekatkan produk selamat kepada pengguna. Foto: Ngoc Nga

Encik Nguyen Nhu Hao, walaupun sudah berusia lebih 70 tahun, masih terus belajar. Beliau telah bekerjasama dengan sekumpulan jurutera muda untuk membangunkan "Pembantu AI Taman Organik" - aplikasi yang menyepadukan pengetahuan tentang penjagaan tumbuhan, pengenalpastian perosak dan panduan tentang proses pertanian yang selamat. Pengguna hanya perlu memuat naik imej daun atau buah yang berpenyakit, sistem AI akan mengenal pasti dan mencadangkan rawatan yang sesuai, membantu petani menjimatkan masa dan usaha. Ini adalah model yang menggabungkan pengetahuan petani dan kecerdasan buatan, mewujudkan "lengan digital" yang berkuasa untuk menyokong pengeluaran pertanian berskala kecil.

Terima kasih kepada semangat perintis Encik Nguyen Nhu Hao dan generasi muda, Koperasi Grapefruit Que Duong bukan sahaja mewujudkan pekerjaan tetap untuk ramai pekerja tempatan, tetapi juga membuka hala tuju baharu untuk pembangunan pertanian di kawasan pinggir bandar Hanoi.

Ahli dilatih secara percuma dalam penggunaan alat digital, kemahiran promosi, jualan strim langsung dan pengurusan pesanan dalam talian. Matlamat jangka panjang adalah untuk membentuk "komuniti pertanian digital" di mana setiap petani boleh menjadi pengurus ladang pintar melalui telefon di tangan.

***

" Halaman maklumat diselaraskan oleh Pejabat Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu Bandaraya Hanoi"

Sumber: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html