Pomelo manis dan harum dari Que Duong

Dengan memanfaatkan tanah aluvium yang subur di sepanjang Sungai Day, sejak kebelakangan ini, penduduk di komune Duong Hoa (Hanoi) telah mengembangkan dan mengembangkan penanaman limau bali Que Duong sebagai tanaman komersial. Ini adalah varieti limau bali khusus, dengan buah-buahan yang besar, manis, dan lazat, yang digemari oleh pengguna. Limau bali Que Duong membawa manfaat ekonomi yang tinggi, membantu orang ramai meningkatkan pendapatan dan membangunkan ekonomi mereka.

Prihatin dengan kebimbangan para petani.

Kami bertemu Encik Nguyen Nhu Hao, Pengarah Koperasi Pomelo Que Duong (komun Duong Hoa, Hanoi ), semasa musim menuai dusun pomelo. Di sini, kebanyakan keluarga mempunyai dusun pomelo, terutamanya tertumpu pada tiga varieti: pomelo yang sangat manis, pomelo Que Duong, dan pomelo Dien. Walau bagaimanapun, pomelo Dien adalah varieti yang dibawa dari tempat lain, manakala pomelo Que Duong adalah keistimewaan rantau ini.

Berkongsi tentang kaitannya dengan pokok limau bali, Encik Hao berkata bahawa, bermula sebagai petani dan setelah berkhidmat sebagai Pengerusi Persatuan Peladang di komune tersebut, beliau memahami kesukaran yang dihadapi oleh petani dalam pengeluaran pertanian tradisional - bergantung pada pengalaman, bergantung pada cuaca dan keadaan pasaran.

Limau bali Que Duong kini dianggap sebagai produk utama, telah diberikan tanda dagangan kolektif, dan telah menjadi makanan istimewa tempatan yang tipikal. Foto: Ngoc Nga

Didorong oleh kebimbangan itu, pada tahun 2019, beliau dan isi rumah lain mengasaskan Koperasi Pengeluaran Limau Bali Selamat Phu Duong, yang kemudiannya dinamakan semula sebagai Koperasi Limau Bali Que Duong. Pada mulanya, ia hanya mempunyai 9 ahli dengan hampir 3 hektar dusun limau bali, tetapi hari ini kawasan penanaman limau bali selamat di komune Phu Duong telah berkembang, mewujudkan pekerjaan yang stabil dan pendapatan yang lebih tinggi untuk penduduk.

Menurut Encik Hao, varieti limau bali Que Duong berasal daripada pokok limau bali yang ditanam melalui biji benih, dipelihara dan dibiakkan oleh keluarga Tran Thao di dusun Thap Thuong. Disebabkan penampilannya yang cantik, saiznya yang besar, kulitnya yang nipis, dan rasa manis yang sederhana, ia telah menjadi popular di kalangan penduduk tempatan, yang membawa kepada pembiakannya oleh banyak keluarga. Masa penuaian untuk limau bali Que Duong biasanya bermula sekitar hari ke-15 bulan kelapan lunar, kira-kira 2 hingga 3 bulan lebih awal daripada limau bali Dien; oleh itu, orang ramai menanamnya secara berselang-seli untuk menyebarkan hasil tuaian. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, peniaga telah membeli limau bali Que Duong terus dari dusun sebaik sahaja petani menuainya.

"Ubi limau Que Duong kini dianggap sebagai produk utama, setelah diberikan tanda dagangan kolektif dan menjadi keistimewaan tempatan yang tipikal. Pada masa yang sama, koperasi ini juga telah mengembangkan penanaman jambu batu pir Taiwan, yang menghasilkan pulangan ekonomi yang tinggi dan sesuai untuk keadaan tanah di kawasan pinggir bandar Hanoi," kata Encik Hao.

Pada tahun 2024, limau bali Que Duong dan jambu batu Le menerima pensijilan 3 bintang OCOP. Ini merupakan langkah ke hadapan yang penting, membawa produk yang selamat lebih dekat kepada pengguna.

Encik Hao menyediakan tong-tong baja organik ini, bagi memastikan kualiti dan proses yang betul untuk membaja pokok limau bali dan jambu batu beliau. Foto: Ngoc Nga

Mengintegrasikan kecerdasan buatan (AI) dan teknologi digital ke dalam pembuatan.

Pada tahun 2024, Encik Hao telah menyertai kursus latihan mengenai transformasi digital dalam pertanian. Daripada tidak biasa dengan telefon pintar, beliau secara beransur-ansur menguasai alatan untuk pengurusan pengeluaran, pengenalpastian perosak dan penyakit, pengoptimuman baja dan pemantauan pertumbuhan tanaman melalui aplikasi AI.

Encik Hao berkata: "AI memberi saya nasihat saintifik, manakala pengalaman petani membantu saya menyesuaikannya agar sesuai dengan realiti. Kedua-dua faktor ini saling melengkapi dengan sangat berkesan."

Hasil daripada penerapan teknologi, produk koperasi ini boleh dikesan dan dijual di platform e-dagang. Sebelum ini, limau bali hanya dijual melalui peniaga pada harga antara 15,000 hingga 17,000 VND sebiji buah, tetapi kini limau bali organik yang boleh dikesan berharga 50,000 VND sebiji buah, memastikan jualan yang stabil dan pasaran yang berkembang.

"Kami bukan sahaja menjual produk pertanian; kami juga menjual kepercayaan bahawa produk kami bersih, selamat dan baik untuk kesihatan anda," Encik Hao berkongsi dengan bangga.

Pada tahun 2024, limau bali Que Duong dan jambu batu Le menerima pensijilan 3 bintang OCOP. Ini merupakan langkah ke hadapan yang penting, membawa produk yang selamat lebih dekat kepada pengguna. Foto: Ngoc Nga

Walaupun berusia lebih 70 tahun, Encik Nguyen Nhu Hao terus belajar. Beliau telah bekerjasama dengan sekumpulan jurutera muda untuk membangunkan "Pembantu AI Taman Organik" – sebuah aplikasi yang mengintegrasikan pengetahuan tentang penjagaan tumbuhan, pengenalpastian perosak dan penyakit, serta panduan tentang amalan pertanian yang selamat. Pengguna hanya perlu memuat naik imej daun atau buah yang berpenyakit, dan sistem AI akan mengenal pasti mereka dan mencadangkan rawatan yang sesuai, sekali gus menjimatkan masa dan usaha petani. Model ini menggabungkan pengetahuan petani dan kecerdasan buatan, mewujudkan "lengan digital" yang berkuasa untuk menyokong pengeluaran pertanian berskala kecil.

Hasil daripada semangat perintis Encik Nguyen Nhu Hao dan generasi muda, Koperasi Que Duong Pomelo kini bukan sahaja menyediakan pekerjaan tetap untuk ramai pekerja tempatan tetapi juga membuka hala tuju baharu untuk pembangunan pertanian di kawasan pinggir bandar Hanoi.

Ahli menerima latihan percuma tentang penggunaan alatan digital, kemahiran promosi, jualan penstriman langsung dan pengurusan pesanan dalam talian. Matlamat jangka panjang adalah untuk membentuk "komuniti petani digital" di mana setiap petani boleh menjadi pengurus ladang pintar melalui telefon pintar mereka.

***

" Laman maklumat ini merupakan kerjasama dengan Pejabat Bandaraya Hanoi untuk Penyelarasan Program Pembangunan Luar Bandar Baharu."

Sumber: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html