Lelaki yang mengubah tanah masam menjadi 'buah manis'

Keluarga Cik Nguyen Thi Anh di kampung Trieu Duong, komune Nam Thanh Mien, telah berusaha untuk mengubah tanah masam yang pernah menjadi "perut air" menjadi tanah "manis" dengan model tumbuh gaharu.

Cik Nguyen Thi Anh (kanan sekali) memperkenalkan model ekonomi pertaniannya kepada ahli kesatuan belia.

Arah baru

Walaupun beliau kini bekerja sebagai Naib Pengetua Tadika Chi Lang Nam, Cik Anh (lahir pada 1985) masih mengimpikan untuk terlibat dalam bidang itu dengan cara yang baharu. Sebagai pentadbir sekolah, dia selalu pergi kerja awal dan pulang lewat untuk menyelesaikan semua tugasan yang diberikan, kemudian pulang untuk membantu suaminya, mengambil kesempatan berkebun selepas waktu kerja dan pada hari cuti.

Mengunjungi taman Cik Anh, saya melihat tumbuhan gaharu hijau yang subur ditanam dalam barisan di atas katil yang ditinggikan. Daun lidah buaya itu bagaikan tombak yang menjulang ke langit, setiap daunnya gebu dan berisi. Ini adalah taman aloe vera terbesar di Barat Hai Phong dengan keluasan hampir 2 hektar.

Anh dan suaminya telah memulakan perniagaan sendiri berkali-kali dan menghadapi banyak kesukaran. Suatu ketika, seorang rakan yang mempunyai kemudahan pengeluaran makanan di wilayah Bac Ninh mencadangkan agar mereka menanam lidah buaya dan akan membeli semua produk tersebut.

Dengan cadangan arah baru, Anh dan suaminya mengetahui tentang tumbuhan ini di internet dan belajar daripada tukang kebun lidah buaya di Ninh Thuan tentang cara menanam dan menjaganya. Lidah buaya adalah tumbuhan yang boleh menahan kemarau tetapi tidak dapat menahan genangan air.

Pada Jun 2020, Anh dan suaminya membeli 5,000 anak pokok gaharu daripada seorang tukang kebun di wilayah Ninh Thuan untuk ditanam di atas 0.5 hektar kebun keluarga mereka. Pada mulanya, mereka tidak mempunyai pengalaman, jadi selepas masa yang singkat, semua pokok gaharu ini mempunyai akar yang reput dan rosak akibat genangan air. Setelah kehilangan kedua-dua wang dan harta benda, Anh lebih berazam untuk menawan loji baharu ini.

Setelah lebih memahami ciri-ciri gaharu, Cik Anh berbincang dengan suaminya untuk membeli tanah rendah seluas 1.6 hektar daripada penduduk kampung Trieu Duong untuk menanam gaharu. Kawasan ini dianggap sebagai "perut air" daerah Thanh Mien pada masa lalu, jadi penanaman padi mempunyai produktiviti yang rendah dan tidak berkesan. Menghadapi ladang yang dilanda banjir sepanjang tahun, Cik Anh dan suaminya berazam untuk membuat taman, menjadikan tanah rendah ini sebagai tanah untuk penanaman gaharu.

Mengatasi pelbagai kesusahan, Anh dan suaminya mempunyai ladang gaharu bernilai bilion dolar.

Anh dan suaminya, bersama-sama pekerja, mencedok tanah di sini dan menaikkannya di sana, mencipta lebih daripada sedozen kolam kecil, terutamanya untuk saliran. Pada hari-hari menemani suaminya bekerja, ada hari dan malam dia berguling-guling dengan tanah untuk menjadikan sawah yang rendah dan masam menjadi ladang yang berharga.

Mengimbas kembali bertahun-tahun lamanya, tanah rendah pada zaman itu kini telah menjadi taman gaharu hijau yang luas, yang membuatkan semua orang yang melihatnya mengagumi dan menikmatinya. Sehingga kini, Cik Anh dan suaminya telah melabur lebih daripada 1 bilion VND dalam kebun gaharu. "Memikirkan kembali zaman awal mendirikan taman, kadang-kadang saya tidak percaya saya berjaya mengatasi kesusahan itu. Pada masa itu, saya hanya terfikir, jika saya berjaya, ia bukan sahaja akan membantu saya tetapi juga membuka hala tuju baru bagi mereka yang ingin kekal dengan tanah air mereka," kata Cik Anh.

Takluki "ubat ajaib"

Tidak seperti kebanyakan tumbuhan yang memerlukan penjagaan berterusan, lidah buaya hanya perlu disiram, dipelihara, dan dilindungi daripada banjir. Di sekeliling taman, Anh dan suaminya memasang sistem pengairan automatik. Mengikut pengalaman Anh, gaharu tidak boleh ditanam menggunakan racun perosak. Kebun gaharu dia dan suaminya bersih sepenuhnya. "Semua modal dan usaha dimasukkan ke dalam kebun gaharu, jika anda lalai, anda akan berakhir dengan tangan kosong," kongsi Anh.

Aloe vera boleh diproses menjadi minuman ringan, jeli atau produk kecantikan dan penjagaan kulit.

Usaha pasangan itu akhirnya membuahkan hasil. Setiap hari, pokok lidah buaya semakin kuat, gebu dan mengeluarkan lebih banyak dahan.

Selain mengeluarkan dan menjual daun dan anak pokok gaharu, keluarga Cik Anh turut membuka bengkel untuk pemprosesan awal. Selepas dipotong, lidah buaya dibersihkan, pulpa dikeluarkan, dan jeli dibungkus dalam beg untuk dijual kepada perusahaan pemprosesan makanan di Hanoi dan Bac Ninh. Jeli aloe vera kemudahan itu dipanggil "Jeli Aloe Vera Vietnam". Secara purata, setiap tahun, hasil adalah kira-kira 3 bilion VND, dengan keuntungan hampir 1 bilion VND. Kemudahan pengeluaran gaharu milik keluarga Cik Anh kini mewujudkan pekerjaan untuk 15-20 pekerja ladang terbiar di kampung halamannya dengan pendapatan 4-6 juta VND/orang/bulan.

Lidah buaya tidak seperti kebanyakan tumbuhan lain, yang mesti dituai segera pada hari bulan. Lidah buaya ditanam selama kira-kira 8 bulan untuk dituai. Namun, pada masa ini, produk dari kebun gaharu milik keluarga Cik Anh tidak mencukupi untuk membekalkan unit pemprosesan, jadi kemudahan itu juga membeli gaharu dari wilayah lain untuk memastikan pengeluaran yang mencukupi.

Melalui penjagaan yang bersungguh-sungguh selama bertahun-tahun, anak benih keluarga Cik Anh telah menjadi ladang gaharu yang luas dan luas, membuka hala tuju baharu kepada petani yang tidak sabar-sabar untuk tinggal di tanah dan menjadi kaya di ladang mereka sendiri.

MINH NGUYEN

Sumber: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html