Walau bagaimanapun, daripada meningkatkan saiz kawanan secara besar-besaran seperti sebelum ini, penternak memberi lebih perhatian kepada biosekuriti dan pencegahan serta kawalan penyakit bagi mencapai pembangunan mampan.
Populasi semula yang dirancang dan kawalan penyakit yang ketat adalah penting.
Sejurus selepas cuti Tahun Baru Cina, Nam Saigon Livestock Company Limited (komune Ia Hiao) telah melaksanakan pelan penambahan stok secara berperingkat. Sepanjang tempoh yang lalu, ladang syarikat telah mengekalkan kira-kira 16,000 ekor babi. Sebahagian daripadanya telah dijual sebelum Tet, dan syarikat itu terus mengimport babi baharu daripada pelbagai peringkat umur untuk mengimbangi penawaran dan permintaan.
Nam Saigon Livestock Company Limited (komune Ia Hiao) telah melaksanakan pelan berperingkat untuk menambah stok semula kawanan babinya. Foto: Le Nam
Encik Hoang Thanh Tung, Pengerusi Lembaga Ahli Nam Saigon Livestock Company Limited, berkata: "Syarikat itu menjalankan pengisian semula stok dengan berhati-hati, mengutamakan stok pembiakan dengan asal usul yang jelas dan pensijilan kuarantin penuh. Ladang ini beroperasi berdasarkan model pertanian gelung tertutup, mengawal segala-galanya daripada stok pembiakan, makanan, persekitaran ladang hinggalah kepada output produk."
Kandang babi direka bentuk mengikut prinsip aliran sehala; orang dan kenderaan yang masuk dan keluar dikawal ketat. Kandang dibasmi kuman secara berkala untuk meminimumkan risiko wabak penyakit, terutamanya demam babi Afrika.
“Kami tidak menambah stok secara beramai-ramai tetapi secara beransur-ansur meningkatkan kumpulan ternakan mengikut perancangan. Setiap langkah, daripada stok pembiakan dan kebersihan kandang hinggalah penjagaan, dikawal ketat untuk meminimumkan risiko wabak penyakit. Syarikat ini menyasarkan untuk meningkatkan jumlah kumpulan ternakan kira-kira 15-20% menjelang suku kedua tahun ini berbanding sebelum Tet. Selain mengekalkan pengeluaran, kami juga secara beransur-ansur membina rantaian pengeluaran-pemprosesan-penggunaan untuk menstabilkan output dan meningkatkan nilai produk,” tambah Encik Tung.
Bukan sahaja perniagaan besar, malah ramai penternak juga mula menambah stok ternakan mereka selepas Tet dengan pendekatan yang lebih berhati-hati. Di kampung Tan Hoa Bac (komune Hoa Hoi), Encik Nguyen Van Cong sedang bersedia untuk menyapih kira-kira 50 ekor anak babi untuk ditambah kepada kawanan pembiakan baharunya. Pada masa ini, jumlah kawanan babi keluarganya adalah kira-kira 200 ekor, berumur dari 1 hingga lebih 4 bulan.
"Semua anak babi telah divaksin sepenuhnya, kandang dibersihkan dan dibasmi kuman secara berkala, dan akses ke kawasan pembiakan adalah terhad kepada orang yang tidak dikenali. Malah saya perlu menukar kasut dan pakaian pelindung setiap kali saya masuk untuk mencegah penyakit," kongsi Encik Cong.
Begitu juga, Encik Nguyen Giang Tri (di kampung Tan Thinh, komune An Tuong) juga memulakan musim pembiakan baharu sejurus selepas Tet dengan dua kumpulan ayam, setiap kumpulan mempunyai kira-kira 1,100 ekor ayam. Encik Tri kebanyakannya menternak ayam kampung di lereng bukit menggunakan baka daripada Minh Du Poultry Breeding Company Limited. "Sebelum setiap musim pembiakan baharu, saya sentiasa meluangkan masa membersihkan dan membasmi kuman reban. Anak ayam mesti divaksin sepenuhnya sebelum dilepaskan untuk meminimumkan risiko penyakit," kata Encik Tri.
Walau bagaimanapun, menurut Encik Tri, harga anak ayam masih agak tinggi, dengan ayam Mia berharga sekitar 19,000 VND/anak ayam dan ayam Minh Du sekitar 13,000 VND/anak ayam, manakala pasaran ayam pedaging baru-baru ini menunjukkan tanda-tanda perlahan.
Cadangan untuk langkah biosekuriti yang dipertingkatkan.
Menurut Sub-Jabatan Ternakan dan Veterinar (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar), tempoh selepas Tet (Tahun Baru Cina) biasanya merupakan tempoh apabila penternak ternakan mengisi semula stok ternakan mereka secara serentak, dan risiko wabak penyakit juga meningkat jika langkah pencegahan dan amalan biosekuriti tidak dilaksanakan dengan betul.
Oleh itu, Sub-Jabatan mengesyorkan agar orang ramai membersihkan dan membasmi kuman kandang ternakan dan peralatan pertanian dengan teliti menggunakan bahan kimia biasa seperti iodin, Benkocid atau serbuk limau nipis.
Ladang tersebut hendaklah dibiarkan kosong selama sekurang-kurangnya 1-2 minggu sebelum mengisi semula stok untuk menghapuskan sebarang patogen yang tinggal. Di samping itu, stok pembiakan mestilah berasal dari sumber yang jelas, sihat, divaksin sepenuhnya, diperoleh dari kemudahan bebas penyakit dan mempunyai sijil kuarantin yang diperlukan.
Encik Nguyen Giang Tri (kampung Tan Thinh, komune An Tuong) mula menternak 2,200 ekor ayam selepas Tahun Baru Cina 2026. Foto: Trong Loi
Pihak berkuasa tempatan juga dikehendaki memperkukuh propaganda dan latihan untuk orang ramai tentang biokeselamatan dalam penternakan; dan pada masa yang sama, memeriksa dan memantau pengangkutan, penyembelihan dan perdagangan haiwan serta produk haiwan dengan teliti bagi memastikan keselamatan makanan.
Menurut statistik sehingga Februari 2026, jumlah populasi ternakan di wilayah ini terus kekal stabil dan menunjukkan trend menaik berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Secara khususnya, jumlah ternakan lembu hampir 793,000 ekor, peningkatan sebanyak 1.6%; jumlah ternakan babi (tidak termasuk anak babi yang belum disapih) melebihi 1.71 juta ekor, peningkatan sebanyak 9.4%; dan jumlah ternakan ayam kira-kira 18.7 juta ekor, peningkatan sebanyak 8.7%.
Terutamanya, penyakit berbahaya seperti selesema burung, demam babi, dan penyakit kaki dan mulut terus dikawal, sementara tiada wabak baharu demam babi Afrika berlaku. Pada tahun 2026, sektor pertanian menyasarkan untuk mengekalkan pencegahan penyakit yang berkesan melalui program vaksinasi yang kerap. Sehubungan itu, kadar vaksinasi terhadap penyakit kaki dan mulut disasarkan untuk mencapai lebih 80% daripada jumlah populasi ternakan; dan kadar vaksinasi terhadap selesema burung disasarkan untuk mencapai lebih 80% daripada jumlah populasi unggas.
Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar juga menasihati penternak untuk memantau perkembangan pasaran dengan teliti, menjaga kebersihan di kandang mereka secara proaktif, dan memberikan semua vaksinasi yang diperlukan. Sebaik sahaja mengesan tanda-tanda penyakit atau kematian luar biasa pada ternakan dan unggas, penternak harus segera melaporkannya kepada pihak berkuasa veterinar untuk tindakan segera dan bagi mencegah wabak yang meluas.
Encik Huynh Ngoc Diep, Ketua Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar, menekankan: "Dengan usaha proaktif penternak ternakan dan sokongan agensi khusus, aktiviti penambahan stok selepas Tet dijalankan dengan lebih berhati-hati dan selamat. Ini juga merupakan asas penting bagi industri ternakan tempatan untuk berkembang secara beransur-ansur secara stabil dan mampan pada masa hadapan."
Sumber: https://baogialai.com.vn/nguoi-chan-nuoi-than-trong-tai-dan-post581655.html
Komen (0)