Orang Vietnam makan mi paling kerap di dunia

Per kapita, setiap orang Vietnam makan mi 85 kali setahun - menerajui dunia dari segi penggunaan makanan ini, menurut WINA.

Menurut Persatuan Mi Segera Sedunia (WINA), dalam tempoh 3 tahun yang lalu (2020 hingga sekarang), Vietnam sentiasa berada di kedudukan 3 negara teratas dengan jumlah penggunaan mi segera tertinggi di dunia.

Dalam laporan penilaian baru-baru ini, WINA berkata walaupun ia menduduki tempat ketiga dari segi penggunaan (selepas China dan Indonesia), dari segi bilangan kali setiap orang Vietnam makan mi setahun, ia menerajui dunia.

Tahun lepas, Vietnam menggunakan hampir 8.5 bilion pakej, meningkat lebih 57% berbanding 2019. Per kapita, secara purata, orang Vietnam makan mi segera 85 kali (bahagian) setahun, bermakna mereka makan satu hidangan mi segera setiap 4 hari. Seterusnya ialah Korea dan Thailand, di mana mereka makan satu hidangan mi segera secara purata setiap minggu (7 hari).

Rakyat Vietnam telah meningkatkan penggunaan mi segera, menurut WINA, berikutan impak Covid-19, yang menyebabkan pengguna lebih menggunakannya kerana ia mudah. Selain itu, rangkaian produk mi segera yang semakin pelbagai membantu pengguna mempunyai lebih banyak pilihan. Semasa proses pembangunan, syarikat pembuatan mi segera telah berjaya menggabungkan budaya kulinari pelbagai wilayah di dunia, jadi ia popular.

Di Vietnam, pengeluar mee segera mencapai lebih banyak kejayaan kerana penggunaan produk ini telah meningkat selama tiga tahun berturut-turut. Dari segi bahagian pasaran, Acecook dan Masan ialah dua syarikat terkemuka dalam pasaran mi segera, menyumbang sejumlah 33%, menurut Euromonitor - salah satu firma penyelidikan pasaran terkemuka dunia, yang beribu pejabat di UK.

Sehubungan itu, dari segi jumlah hasil atau pengeluaran penggunaan, Acecook berkata pada 2022 mereka menjual 3.3 bilion bungkusan mi ke pasaran Vietnam. Khususnya, Masan tidak menerbitkan data terperinci pada setiap kumpulan produk, tetapi laporan tahunan 2021 mengatakan bahawa perusahaan ini mempunyai 5 jenama dengan hasil lebih 2,000 bilion VND, di mana 2 daripadanya adalah jenama mi segera.

Bagi Asia Foods, jumlah hasil kumpulan ini mencapai lebih 5,000 bilion VND setahun dalam tempoh 2017-2021. Begitu juga, Uniben telah mengekalkan kadar pertumbuhan yang berterusan dalam tempoh 5 tahun yang lalu. Pada 2021, hasil pengeluar ini mencecah lebih 3,400 bilion VND, meningkat lebih 12% berbanding 2020.

Encik Kaneda Hiroki - Ketua Pengarah Acecook Vietnam berkata bahawa pasaran mi segera di Vietnam masih sangat menarik. Vietnam adalah negara yang sangat istimewa dari segi penggunaan mi segera, meningkat ke kedudukan utama dari segi penggunaan tahunan setiap orang. Oleh itu, dalam tempoh 6 bulan pertama tahun ini, pengeluaran penggunaan mi segera syarikat meningkat sebanyak 10% berbanding tempoh yang sama.

"Tahun ini, kami menyasarkan pasaran Vietnam menggunakan 3.5 bilion pakej, peningkatan sebanyak 6% berbanding 2022," kata Encik Kaneda Hiroki.

Ketua Pegawai Eksekutif syarikat ini juga berkata bahawa rakyat Vietnam semakin banyak makan nasi - yang menyumbang hampir dua pertiga daripada jumlah pengeluaran makanan, jadi syarikat itu mempelbagaikan produk berasaskan berasnya, yang mana bihun segar merupakan produk yang baru dilancarkan tetapi digemari oleh pengguna.

Komen (0)