Walaupun telah bersara, Dr. Tran Tan Phuong - pencipta varieti beras ST25 - masih mendedikasikan masanya untuk membangunkan varieti beras baharu. Foto: dantri.com.vn
Kesabaran dan usaha
Apabila bercakap tentang varieti beras ST (singkatan untuk Soc Trang), daripada ST3, ST5, ST19, ST20 hingga ST24, ST25 (dua kali diberi penghormatan sebagai beras terbaik dunia ), semua orang tahu tentang Wira Buruh dan jurutera Ho Quang Cua (anak lelaki Soc Trang). Di sampingnya terdapat rakan usaha sama dan rakan kongsi beliau yang tidak ternilai yang telah bekerjasama dengannya selama beberapa dekad untuk mencipta varieti beras yang terkenal di dunia ini: Dr. Tran Tan Phuong dan Cik Nguyen Thi Thu Huong.
Selepas 30 tahun bekerja dalam bidang pertanian , termasuk lebih 20 tahun terlibat secara langsung dalam penyelidikan pembiakan padi dan lebih 10 tahun dalam pengurusan, Dr. Tran Tan Phuong, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, telah bersara. Dilahirkan pada tahun 1966, beliau merupakan antara segelintir orang yang memohon persaraan awal, hampir empat tahun sebelum umur persaraan rasmi. Menurutnya, persaraan awal membolehkannya lebih banyak masa untuk menumpukan perhatian kepada penyelidikan dan pembiakan padi.
Dr. Tran Tan Phuong telah meneruskan kerjaya dalam penyelidikan pembiakan sejak tahun 2003. Apabila beliau mula-mula menyertai kumpulan penyelidikan beras wangi yang diketuai oleh jurutera Ho Quang Cua, beliau dengan cepat menjadi kolaborator yang berharga dan telah memberikan sumbangan penting kepada pembangunan kumpulan itu bagi berpuluh-puluh varieti beras wangi ST yang terkenal dan berkualiti tinggi yang popular di pasaran domestik dan antarabangsa.
Berasaskan pengetahuan praktikal dalam penternakan padi yang digabungkan dengan penyelidikan mendalam, pada tahun 2011, Encik Tran Tan Phuong berjaya mempertahankan tesis kedoktorannya dalam Genetik dan Pembiakan, satu bidang di mana, lebih 60 tahun sebelumnya, Dr. Luong Dinh Cua (juga berasal dari wilayah Soc Trang ) telah belajar dan berjaya mempertahankan tesisnya di Universiti Kyushu (Jepun).
Menurut beliau, satu-satunya cara untuk menghasilkan varieti padi dengan perbezaan hasil, kualiti dan rintangan terhadap perosak, penyakit, kemarau dan kemasinan adalah dengan menggunakan kaedah genetik dalam pembiakan. Walaupun kaedah ini sukar dan memakan masa, ia masih perlu dan telah membuahkan kejayaan. Pada masa ini, banyak organisasi antarabangsa telah menjalin hubungan kerjasama penyelidikan dengan stesen penyelidikan padi Soc Trang beliau, seperti: Institut Penyelidikan Padi Antarabangsa (IRRI), Universiti Kyushu (Jepun), Institut Genetik Pertanian Jepun, Agensi Tenaga Atom Antarabangsa (IAEA)...
Sebelum ini, teknologi radiasi atom untuk mendorong mutasi di Vietnam tidak diketahui secara meluas. Memilih gen yang diingini daripada pelbagai varieti padi yang berbeza di pelbagai rantau dan menggabungkannya menjadi hibrid dengan ciri-ciri yang sesuai untuk keadaan tanah Soc Trang bukanlah mudah. Oleh itu, mewujudkan varieti padi yang baik kadangkala boleh mengambil masa beberapa tahun, dan penyelidikan memerlukan kesabaran dan usaha yang tinggi untuk mencapai keputusan.
Pada mulanya, pasukan penyelidikan mencipta varieti padi baharu daripada kombinasi mudah 2-3 induk, menghasilkan varieti seperti ST11 dan ST12; kemudian, setiap kombinasi melibatkan lebih ramai induk untuk menggabungkan aroma, kelembutan, rintangan perosak dan penyakit, serta bentuk butiran yang menarik. Hasil daripada ini, varieti seperti ST24 dan ST25 kemudiannya dibangunkan.
Pada tahun 2019, varieti beras ST25 telah dianugerahkan gelaran "Beras Terbaik Dunia" dan sekali lagi diberi penghormatan pada tahun 2023, hasil usaha gigih pasukan penyelidikan selama bertahun-tahun. Sehingga kini, varieti ST24 dan ST25 bukan sahaja terdapat di sawah padi Soc Trang tetapi juga ditanam secara meluas di banyak wilayah dan bandar di seluruh negara.
Memperluas dan meningkatkan nilai beras istimewa.
Proses penyelidikan untuk pembiakan varieti padi berkualiti tinggi oleh pasukan Dr. Phuong dibahagikan kepada dua peringkat. Sebelum tahun 2012, pasukan ini memberi tumpuan kepada penyelidikan dan pembangunan varieti padi wangi yang boleh menandingi varieti padi Thailand.
Dari tahun 2013 hingga kini, penyelidikan telah tertumpu pada peningkatan kualiti beras wangi, meningkatkan hasil dan rintangan perosak dan penyakit, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, dan memperkukuh kerjasama penyelidikan antarabangsa. Keputusan ini telah membawa kepada pemilihan varieti beras wangi yang tahan terhadap belalang perang, kaya dengan zat besi, dan tahan terhadap hawar daun bakteria. Keputusan ini telah menyumbang kepada pengembangan dan peningkatan nilai beras istimewa Soc Trang, dengan harga eksport untuk varieti beras ST Soc Trang meningkat mendadak, kadangkala melebihi US$1,000 setiap tan.
Berkongsi minatnya, Dr. Phuong menyatakan bahawa penyelidikan dan pembangunan beras wangi, keistimewaan Soc Trang, bertujuan untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk "makanan lazat" dan bukannya "hidangan yang mengenyangkan" dalam kalangan pengguna, terutamanya untuk penggunaan domestik dan eksport, sekali gus meningkatkan nilai beras Vietnam.
Bagi Dr. Tran Tan Phuong, saintis yang membiak varieti padi untuk ditanam oleh petani dan untuk dimakan oleh orang ramai, kejayaan datang daripada pengguna yang mendapati beras itu lazat dan petani menanam lebih banyak varieti hibridnya. Contohnya, varieti padi ST24 dan ST25, yang diiktiraf sebagai antara yang terbaik di dunia, meningkatkan nilai beras Vietnam ke tahap global. Permintaan domestik adalah tinggi, kadangkala melebihi bekalan, menunjukkan kejayaan yang besar. Walau bagaimanapun, permintaan pengguna tidak terhenti di situ, jadi beliau terus membiak dan menyelidik untuk mencipta varieti padi baharu yang tahan terhadap perosak, kemarau, kemasinan, boleh menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, dan menawarkan hasil yang lebih tinggi dan kualiti yang lebih baik.
Oleh itu, di Stesen Penyelidikan Beras Soc Trang Dr. Tran Tan Phuong, beribu-ribu varieti padi dengan sumber genetik yang berharga disimpan, dikumpulkan di dalam dan luar negara, dengan kira-kira 20,000 kombinasi hibrid yang beliau dan rakan-rakannya pupuk untuk mencipta varieti beras pulut yang baharu, lazat, wangi dan berkhasiat pada masa hadapan.
Dengan persaraan awal beliau, beliau berkata beliau akan mempunyai lebih banyak masa untuk menyelidik dan membiakkan varieti padi baharu. Beliau ingin berjaya membiakkan varieti padi bertangkai panjang daripada beras Basmati, varieti padi berbiji panjang yang berasal dari India dan Pakistan, supaya ia dapat berkembang maju di Soc Trang. Dengan beribu-ribu kombinasi hibrid yang dihasilkan setiap tahun semasa proses pembiakan, beliau percaya bahawa walaupun dengan penyelidikan, penilaian dan pemprosesan, beliau masih mempunyai banyak kerja yang perlu dilakukan pada tahun-tahun akan datang.
Dengan pencapaian cemerlangnya dan penciptaan berpuluh-puluh varieti beras berkualiti tinggi oleh pasukan penyelidikan yang telah membawa kegemilangan kepada industri beras Vietnam, Dr. Tran Tan Phuong telah diberi penghormatan untuk menerima Pingat Buruh Kelas Pertama daripada Presiden Vietnam (2019) dan Hadiah Ho Chi Minh untuk Sains dan Teknologi (2021).
Beliau juga menerima pelbagai anugerah daripada Agensi Tenaga Atom Antarabangsa (IAEA) dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) atas pencapaian cemerlangnya dalam mengaplikasikan teknologi nuklear untuk menghasilkan varieti tumbuhan mutan. Di samping itu, beliau menerima Anugerah Beras Emas dan banyak Sijil Merit daripada pelbagai Kementerian, sektor dan wilayah Soc Trang atas pencapaiannya dalam pembiakan padi dan sumbangannya kepada pertanian Vietnam…
Sumber: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
![[Foto] Setiausaha Agung To Lam mempengerusikan mesyuarat bersama Pasukan Editorial untuk meringkaskan 100 tahun kepimpinan Parti dalam revolusi Vietnam dan 40 tahun pelaksanaan Program Pembinaan Negara.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/04/1772601288977_a1-bnd-8134-7576-jpg.webp)
Komen (0)