Ramai pelajar disyaki keracunan makanan selepas makan di sekolah

Thanh Hoa Berpuluh-puluh pelajar tidak hadir ke sekolah atau dimasukkan ke hospital kerana sakit perut dan cirit-birit selepas makan tengah hari dengan kek ikan dan daging babi cincang di Sekolah Rendah Dien Bien 1.

Pada 22 Disember lalu, Sekolah Rendah Dien Bien 1, Wad Dien Bien, Bandar Thanh Hoa berkata, sekitar jam 9 pagi, lebih 50 pelajar tidak hadir atau diminta pulang atas pelbagai sebab. Ramai daripada mereka mengalami sakit perut, pening, loya, dan dibawa oleh ibu bapa mereka untuk pemeriksaan kesihatan.

Menurut Pengetua Tran Thi Van, selepas makan tengah hari di sekolah semalam, beberapa pelajar menunjukkan tanda-tanda gangguan pencernaan dan dibawa ke bilik perubatan sekolah untuk pemeriksaan. Malam tadi dan awal pagi tadi, ramai pelajar menunjukkan tanda-tanda simptom yang semakin teruk dan dibawa ibu bapa ke fasiliti perubatan untuk rawatan.

Pemimpin Hospital Besar Thanh Hoa mengesahkan bahawa dua pelajar sedang dirawat di sana dan kesihatan mereka kini stabil. Di Hospital Kanak-Kanak Wilayah, malam tadi, tujuh kanak-kanak dimasukkan mengalami gejala sakit perut, pening, loya dan cirit-birit. Doktor Le Dang Khoa, Pengarah Hospital, berkata bahawa tiga kanak-kanak telah dibenarkan keluar.

Cik Van berkata dia tidak mengetahui jumlah pelajar yang dimasukkan ke hospital kerana mereka tersebar di banyak kemudahan perubatan.

Kampus Sekolah Rendah Dien Bien. Foto: Le Hoang

Menurut Cik Van, pihak sekolah menandatangani kontrak untuk menyediakan makanan untuk pelajar yang mempunyai perniagaan. Makan tengah hari pada 21 Disember untuk hampir 1,390 pelajar sekolah itu termasuk kek ikan, sayur tumis dengan daging, sup labu dengan daging babi cincang, dan jicama untuk pencuci mulut; snek petang ialah bubur babi cincang.

Jabatan Keselamatan Makanan Wilayah Thanh Hoa sedang mengambil sampel makanan untuk ujian. Ketua unit percaya pelajar mungkin mengalami "gangguan pencernaan berkaitan makanan," tetapi mereka perlu menunggu keputusan ujian untuk mengetahui punca sebenar.

Makan tengah hari pada 21 Disember pelajar di Sekolah Rendah Dien Bien 1. Foto: Disediakan oleh ibu bapa

Encik Nguyen Huu Duc, Pengarah Syarikat Saham Bersama Perdagangan Phuc Nguyen Development - unit yang menyediakan makanan untuk Sekolah Rendah Dien Bien, berkata beliau sedang berkoordinasi dengan pihak berkuasa untuk menjelaskan kejadian itu.

"Dapur syarikat memenuhi syarat keselamatan dan kebersihan makanan, dan bahan input sentiasa dipantau dengan teliti," En. Duc menegaskan.

Menurut En. Duc, beberapa makanan dalam hidangan pada 21 Disember di Sekolah Rendah Dien Bien turut dibekalkan ke dua sekolah lain, Sekolah Rendah Quang Hung dan Dong Hung, tetapi di kedua-dua sekolah ini, tiada pelajar menunjukkan gejala luar biasa. Syarikat Phuc Nguyen mempunyai pengalaman selama 10 tahun dan kini membekalkan makanan kepada 11 sekolah di Bandar Thanh Hoa.

Pada masa ini, penganjuran kantin sekolah dijalankan mengikut peraturan Kementerian Pendidikan dan Latihan, Kementerian Kesihatan, dan pihak berkuasa tempatan. Bergantung pada keadaan mereka, sekolah boleh mengatur dapur mereka sendiri atau mengupah pembekal makanan luar untuk menghantar makanan.

Makanan dan ramuan mesti mempunyai sijil keselamatan makanan dan diperiksa untuk kualiti, kesegaran dan suhu. Sampel makanan yang telah dimasak mesti disimpan di dapur selama 24 jam untuk membantu mengesan punca jika kejadian berlaku.

Le Hoang

Pautan sumber: https://vnexpress.net/nhieu-hoc-sinh-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-o-truong-4692088.html