Musim menuai daun articok yang sibuk di Sa Pa

Pada masa ini, petani di wad Sa Pa sedang menuai tanaman articok pertama bagi tanaman 2025 - 2026. Tanaman articok tahun ini melimpah ruah dan mempunyai harga yang berpatutan, membawa kegembiraan dan pendapatan yang stabil kepada penduduk di tanah tinggi.

Hari ini, petani di wad Sa Pa teruja untuk mula menuai tanaman pertama daun articok.
tahun tanaman 2025 - 2026. Musim menuai articok bermula dari Oktober tahun sebelumnya hingga Mei tahun berikutnya. Bagi setiap tanaman articok, orang menuai 8 kelompok daun, purata 25 hari/kelompok.

Tahun ini, harga belian daun articok mencecah 2,300 VND/kg, meningkat 300 VND/kg berbanding tahun lepas dan kebanyakan kawasan berkembang dengan baik dengan produktiviti yang tinggi, jadi orang ramai lebih teruja.

Kawasan yang sebelum ini digunakan untuk menanam jagung dan padi tanah tinggi kini ditukar kepada penanaman articok, membawa pendapatan yang stabil kepada penduduk di tanah tinggi.

Orang ramai memangkas setiap sarung daun dengan teliti untuk memastikan ia segar, menyajikan pemprosesan herba ubatan dan teh herba.

Secara purata, setiap hektar articok menghasilkan 60 - 70 tan daun, yang dikontrak untuk dimakan oleh Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd., membawa sumber pendapatan yang stabil kepada petani.

Selepas menuai, daun articok diangkut ke kilang pada hari yang sama untuk diproses, memastikan kualiti produk.

Di kilang, daun articok dicuci, dihiris, diekstrak, dipekatkan, dan dikeringkan menjadi ekstrak ubat.

Dua produk daripada daun articok, ekstrak lembut dan teh kabus, telah mencapai pensijilan OCOP 5 bintang - ini adalah kebanggaan pertanian Lao Cai .

Sumber: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-la-atiso-sa-pa-post885767.html