Musim panas yang penuh dengan cinta…

Cahaya matahari keemasan bersinar terang di mana-mana, angin sepoi-sepoi bertiup melalui dedaun, membawa bersamanya bahang yang menyesakkan. Pada petang yang berjerebu di bandar ini, aku teringat musim panas yang disayangi pada masa lalu…

Musim panas zaman kanak-kanak... ( Foto: Internet ).

Bagi saya, musim panas adalah gambaran sekejap tentang tanah air saya, dipenuhi dengan kasih sayang yang melimpah ruah. Ia adalah musim angin panas yang saling berkejaran di antara pelepah palma, bumbung jubin yang kering dan melengkung, dan jalan raya yang berdebu dan berwarna putih. Setiap musim panas, saya akan tekun pergi ke kebun bersama nenek saya untuk mengumpul pelepah palma untuk membuat kipas. Saya teringat hari-hari musim panas apabila bekalan elektrik sering terputus, dan kepanasan menjadikan kipas pelepah palma sebagai barang yang sangat diperlukan oleh semua orang. Musim panas zaman kanak-kanak itu sangat panas. Kepanasannya sentiasa mencecah 39-40°C. Walaupun duduk di dalam, saya merasakan kepanasan, peluh mencurah-curah, membasahi pakaian saya. Pada tengah hari, kanak-kanak akan bergegas ke sungai untuk menyejukkan badan. Pada waktu petang, kami akan menunggu di tepi perigi kampung, mencedok baldi air untuk disiram. Pada masa itu, tiada pam air atau air paip seperti sekarang; semua orang pergi ke perigi kampung untuk mengambil air untuk mencuci pakaian dan mandi. Hari-hari berlalu, dan musim panas yang keras telah berakhir.

Layang-layang zaman kanak-kanak. (Foto: Internet).

Saya teringat musim panas zaman kanak-kanak saya, musim menuai di kawasan luar bandar. Tepat ketika matahari paling terik, padi mula masak. Petani akan memantau kepanasan dengan teliti untuk menuai tepat pada masanya untuk dikeringkan, memastikan padi dan jerami cukup kering untuk mendapatkan harga yang berpatutan. Menuai pada musim panas membuatkan saya sedar betapa kerasnya para petani bekerja. Matahari terik menyinari wajah mereka, menjadikan kulit semua orang gelap dan kesusahan mereka lebih jelas. Semasa kecil, saya mengikuti ibu bapa saya, membawa jag air untuk mereka berehat semasa musim menuai. Musim menuai mengingatkan kembali kenangan belalang melompat-lompat di dalam beg plastik. Walaupun matahari membakar kulit saya, saya selalu membayangkan "pesta" belalang panggang yang harum dan berlemak, yang seterusnya mendorong saya untuk berjalan ke sana ke mari merentasi ladang.

Bagi saya, musim panas dipenuhi dengan malam-malam yang diterangi cahaya bulan ketika seluruh keluarga berkumpul di sekeliling tikar lama. Ibu saya akan menyediakan seperiuk kentang rebus yang lembut, sementara ayah saya akan membancuh seperiuk teh hijau yang kuat, sedikit pahit dan manis. Kami akan makan kentang dan merenung bulan sehingga larut malam sebelum masuk ke dalam untuk tidur. Saya akan berbaring di riba ayah saya, merenung bintang-bintang yang berkelip-kelip, dengan polos bertanya sejauh mana jalan ke syurga, dan jika saya pernah sampai ke bintang-bintang kecil itu. Ayah saya dengan sabar menunjukkan buruj Scorpio, Big Dipper, Bima Sakti, dan juga kawanan itik dan angsa yang bermain-main di langit. Di luar di halaman, malam itu tenang, dengan katak berkokok dan serangga berkicau. Malam-malam seperti itu sentiasa begitu damai bagi saya!

Hidangan masakan rumah yang ringkas tetapi sangat menyentuh hati. ( Foto: Internet )

Hari-hari musim panas mengimbau kenangan tentang hidangan yang ringkas namun sangat hangat dan nyaman di rumah. Musim panas yang kering begitu keras sehingga tumbuhan tidak dapat tumbuh. Ada hari-hari di mana seluruh keluarga terpaksa hidup dengan sayur-sayuran liar yang layu, atau hidangan yang hanya terdiri daripada semangkuk sup tomato nipis yang dibuat dengan air sejuk. Kadangkala, hidangan menjadi lebih sedap kerana ayah saya pulang dari ladang dengan segenggam ketam ladang yang kurus dan kurus. Dia akan menumbuk ketam sehingga dicincang halus, menapis cecairnya, dan menambah segenggam sayur-sayuran liar untuk membuat sup yang manis dan berperisa. Hidangan sedemikian mudah "hangus" (seperti yang dikatakan oleh ibu saya secara bergurau) apabila dia melihat anak-anaknya melahapnya dengan penuh semangat. Kemudian, apabila saya membesar dan berpindah jauh, saya berpeluang menikmati pelbagai makanan lazat, tetapi saya tidak akan dapat melupakan hidangan musim panas yang ringkas dari kampung halaman saya. Ia bukan sekadar hidangan biasa; ia mewakili cinta dan kebahagiaan keluarga yang suci.

Musim panas yang dicintai berlalu begitu sahaja. Meninggalkan kampung menuju ke bandar, hatiku sentiasa sakit kerana rindu untuk pulang ke rumah. Sebahagian daripada jiwaku berlabuh di sana, kenangan menjadi abadi, dan ia membentuk asas yang kukuh untuk aku melangkah dengan yakin ke dalam kehidupan…

Maharaja Tang Hoang Phi

Sumber: https://baohatinh.vn/van-hoc/nhung-mua-ha-yeu-/249697.htm