Petani terobosan yang menjadi kaya

"Kekayaan dan kemiskinan ditentukan oleh diri sendiri."

Pada suatu petang yang cerah dan tidak berangin, kami melawat rumah Encik Mai Phuoc Toan di dusun So Tai, komune Thanh Phu. Encik Luu Anh Phap, pegawai pengembangan pertanian komune Thanh Phu, memperkenalkannya secara ringkas: "Di dusun ini, Encik Toan adalah yang terbaik." Melihat lelaki berkulit gelap itu, pakaiannya masih lembap berpeluh, saya segera bertanya: "Berapakah luas tanah yang anda miliki? Apakah model pengeluaran anda?" Pemilik rumah tersenyum cerah, tidak tergesa-gesa untuk menjawab, dan menawarkan sepiring tembikai merah terang kepada kami, sambil mendesak: "Nah, cubalah sepotong tembikai." Kami mencuba sepotong, kemudian mula makan dengan penuh semangat; tembikai itu sangat lazat.

Tanpa menunggu soalan lanjut, Encik Toan menceritakan: "Saya memiliki tanah seluas lima setengah ekar. Seperti orang lain, saya telah melakukan pelbagai pekerjaan dan mengembara jauh-jauh, memikirkan bahawa dengan tanah seluas itu, walau betapa berkemampuannya saya, saya tidak akan dapat mencari nafkah." Tetapi kemudian, kesusahan mencari nafkah dengan keringat dan air mata, dan perasaan bergantung pada orang lain, membuat Encik Toan memutuskan: "Baiklah, ini tanah saya, rumah saya, dan sama ada saya kaya atau miskin bergantung pada saya."

Setelah banyak berbincang, menyedari bahawa dengan sebidang tanah itu, dia tidak boleh bergantung pada "kesilapan" penternakan udang, Toan mula mencari arah tuju yang baharu. Tiba-tiba teringat pepatah lama, "Satu hektar sawah padi tanah tinggi bernilai tujuh hektar sawah padi," Toan berasa bersemangat: "Sudah tentu satu hektar sawah padi tanah tinggi bernilai tujuh hektar sawah padi, bukan?" Tetapi bertani di sawah padi masin sangat sukar, hampir tujuh kali ganda lebih sukar daripada bertani di kawasan air tawar. Kemudian, di tebing sawah padi, dia menyemai harapan dengan biji tembikai yang telah dirayunya kepada orang ramai untuk dibeli.

Selama lebih 20 tahun, dengan tiga tanaman tembikai setahun, diselang-seli dengan tanaman lain seperti padi dan udang, serta penternakan udang dan ketam, Encik Toan bukan sahaja mempunyai pendapatan yang stabil tetapi juga mengumpul pengalaman yang tidak ternilai dalam pengeluaran pertanian. Sebagai penanam tembikai, Encik Toan sentiasa memikirkan cara untuk menanam tembikai yang lazat, bersih dan berkhasiat untuk kemampanan jangka panjang. Mendengar orang lain mencadangkan penggunaan baja ikan dan udang yang ditapai sebagai pembalut asas untuk pertumbuhan tembikai yang lebih baik, beliau segera mula melakukannya. Tetapi selepas beberapa hari, campuran ikan dan udang yang ditapai mula reput dengan teruk, dan anjing serta kucing jiran datang dan merosakkan tempat itu, meninggalkan Encik Toan yang hancur luluh.

Enggan berputus asa, Toan pergi bertanya kepada pegawai pengembangan pertanian di komune tersebut, kemudian mencari dalam talian, dan akhirnya faham: "Orang ramai perlu mencampurkan probiotik untuk mengkompos baja ikan dan udang, tidak hairanlah." Sejak itu, tembikai dan sayur-sayuran Toan tidak pernah menggunakan baja kimia atau racun perosak. Toan berkongsi: "Menanam tembikai tiga kali setahun adalah mudah, tetapi ia sangat sukar. Anda perlu menyelang-seli tanaman tembikai dengan kacang panjang atau tanaman lain; jika anda terus melakukannya secara berterusan, anda tidak akan mempunyai sebarang tembikai untuk dimakan, apatah lagi menjualnya."

Encik Mai Phuoc Toan berdiri di sebelah tanaman tembikai luar musimnya, yang bakal dituai.

Waktu itu luar musim, tetapi melawat ladang tembikai Encik Toan terasa seperti hampir Tet (Tahun Baru Vietnam). Saya bertanya, "Adakah anda menuai semuanya sekaligus atau menjual secara beransur-ansur?" Dia ketawa, "Seperti semasa musim Tet utama, tembikai memang cantik dan banyak, tetapi harganya sangat rendah. Saya merancang secara berbeza..." Bagi Encik Toan, menjual tembikai sepanjang tahun bermakna dia boleh menjualnya secara berterusan tanpa semuanya sekaligus. Harga yang baik dan pendapatan yang stabil bermakna dia tidak perlu risau tentang perbelanjaan harian. Dia menjual tembikai yang paling masak terlebih dahulu. Walaupun ia mungkin kelihatan agak kurang menarik di luar musim, harganya sentiasa baik.

Memamerkan timbunan padi di belakang rumahnya, Toan berkata: "Walaupun orang lain mungkin meninggalkan penanaman padi, saya pasti tidak akan. Setiap tahun, saya menuai sekitar seratus guni atau lebih."

Bagi Encik Mai Phuoc Toan, selain tiga tanaman tembikai sepanjang tahun, pendapatan daripada udang, ketam, dan sayur-sayuran selingan, tanaman padi tahunan juga menghasilkan sekitar 100 gantang.

Toan juga menjaga udang dan ketam di kolamnya dengan teliti. Menurut Toan: "Dalam pertanian, jika anda tidak merancang, tanah besar atau tanah kecil adalah sama. Sesiapa sahaja boleh bekerja keras, tetapi tanpa sains , teknologi, pengetahuan, pengalaman, dan inovasi, kerja keras tidak berguna." Tambahan pula, seperti yang dikatakan Toan, petani mesti mempertimbangkan musim, hasil tuaian, dan harga apa sahaja yang mereka hasilkan. Hanya mereka yang berani berfikir secara berbeza, menerima sedikit risiko, dan mempunyai kepercayaan dan asas untuk mempercayai apa yang mereka lakukan mungkin dapat makmur.

Fikirkan perkara baharu, lakukan perkara yang berbeza.

Sementara itu, petani Le Van Thanh dari dusun Cai Ran A, komune Phu Hung, menunjukkan kepada kami secara langsung bagaimana hasil tuaian ketam yang berjaya. Kaedah penternakan ketam Encik Thanh bukanlah sesuatu yang baharu, tetapi ia sangat berkesan.

Menurut Encik Thanh, beliau telah meratakan lebih 4 hektar tanah untuk mewujudkan permukaan yang rata untuk kolam tersebut. Di bawah kolam, beliau menyediakan banyak timbunan kayu belukar untuk ketam berteduh. Sebelum setiap musim penebaran, beliau menyediakan kolam dengan teliti dan memilih larva ketam yang berkualiti tinggi. Walaupun ramai petani bimbang tentang kejatuhan harga udang, pendapatan Encik Thanh daripada menjual ketam kekal banyak. Setiap tahun, keluarganya menuai kira-kira 1 tan ketam. Dan cara Encik Thanh membuat persediaan untuk penebaran dan penjualan ketamnya adalah perkara yang benar-benar menarik.

Petani warga emas Le Van Thanh meraih kekayaan hasil tuaian ketam pertengahan tahunnya, sementara ramai petani lain masih bimbang tentang harga udang yang rendah.

Pengalaman petani tua itu menunjukkan bahawa setiap tahun, ketam laut mempunyai harga puncak, seperti sekitar Tet (Tahun Baru Cina), Perayaan Pertengahan Musim Luruh, 30 April, dan Hari Kebangsaan... Menangkap dan menjual ketam pada masa-masa tersebut memberikan kepuasan yang besar kepada petani. Malangnya, kebanyakan petani tidak mempunyai ketam untuk dijual apabila harga tinggi. Tetapi bagi Encik Thanh, pada masa itulah dia mempertaruhkan ketam terbaiknya untuk mengaut keuntungan.

Berkongsi pendapatnya, Encik Thanh mengaku: "Saya juga perlu membuat kajian lebih lanjut tentang cara memberi makan ketam, menggunakan probiotik untuk merawat persekitaran air, dan memantau pertumbuhan mereka. Secara amnya, menternak sebarang jenis haiwan kini memerlukan pengetahuan; jika tidak, bergantung pada nasib akan membawa kepada kegagalan."

Daripada Encik Thanh, kami juga mendengar hasrat tulus para petani yang aset terbesar mereka dalam hidup adalah sebidang tanah mereka yang luas: "Kita tidak perlu terlalu memikirkan pengiraan yang rumit lagi. Kita hanya perlu melihat harga ketam dan udang stabil; itu akan membuatkan kita semua sangat gembira."

Betul! Bagi kebanyakan petani di Ca Mau , ketam dan udang membawa kegembiraan, kesedihan, dan harapan. Ramai yang meninggalkan tanah air mereka kerana mereka memandang rendah bahawa pertanian adalah pekerjaan yang sukar dan tidak menguntungkan. Tetapi ada juga mereka yang memilih untuk tinggal, yang berani berfikir, berani bertindak, dan berfikir secara berbeza, seperti Encik Toan dan Encik Thanh. Ini membuktikan bahawa pertanian juga boleh mencapai kejayaan yang dicemburui.

Hai Nguyen - Hoang Vu

Pautan sumber: https://www.baocamau.com.vn/kinh-te/nhung-nong-dan-dot-pha-lam-giau-80042.html